食用菌病害毕业论文

问：食用菌病虫害防治方法、策略和注意事项

1. 答：食用菌指的是真菌中能形成大型子实体或者菌核，且具有食用价值的种类。然而在食用菌生长发育过程中，也会发生许多病虫害。本文谈谈食用菌病虫害防治策略和注意事项，供参考。
   一、食用菌病虫害防治方法、策毕宽略
   1、科学、合神数亩理设计菇场
   要想设计科学的菇场，需要从防止有害生物的角度加以设计，需要将感染源区和易感染区分离开；不要让材料、人员、废料等从污染区域流动到容易感染的区域；
   为了防止培养期污染，需要分离开培养室和出菇棚。
   2、选择和使用合适的品种
   要选择和使用的菌种必须具有比较强的抗病虫性、抗逆性，且菌龄要适宜，要能通过将播种量适量增大，而不断使抗病虫能力有所增强。
   3、合理、慎重地配料
   配料的时候，一定不游森要将过量的糖、粮类营养添加进来。在搅拌配料的时候，要注意保持偏弱碱性。进行配料的时候一定要注意在无菌、灭菌的调节下进行，以免出现批量性的大污染。
   4、进行物理防治
   在菇场，安装防虫网、纱窗等；大家进出菇房的时候，一定要随时将门关好，不要让蝇、蚊成虫飞进来，以免其在菇房里产卵。
   在发菌期间，要注意温差，温差不可过大。在出菇期间，为了使病虫害的发生次数有所减少，需要避免高温高湿情况。
   5、采用生物防治技术
   当前已经使用的产品种类有细菌制剂、植物制剂等，将其应用于具体的实践中，可以有效地防治一些食用菌病虫害。
   二、食用菌病害防治的注意事项
   1、千万不可以使用具有剧毒性的农药。
   2、要想进行化学药剂辅助治疗，就要做到适时、适量合理地使用具有产品登记号、高效、低毒、低残留的药剂。
   3、不要在出菇期间使用化学药剂进行防治。

问：食用菌有哪些病害？怎么防治？

1. 答：食用菌病害可分为模核灶生理性病害（非侵染性病害）和非生理性病害（侵染性病害）旦扮两大类。生理性病害是由环境条件不适引起的食用菌的不良反应，而无病原生物的侵染和活动。特点是：一是发生普遍，一旦发生就是整个菇房，而不像侵染性病害那样局部发生；二是无扩展性或传染性；三是一旦不适环氏郑境条件解除，病害即可消除，恢复正常的生长发育。
   非生理性病害是由病原生物引起的，病原主要有真菌、细菌、病毒和线虫等四大类。分别称为真菌性病害、细菌性病害、病毒病和线虫病。
2. 答：食用菌的病害很多，主要有木霉，青霉，曲霉，链孢霉，毛霉等等二三十种。主棚禅哗要防治措施，就是严格消毒灭菌，严格无菌操作。使用优质菌种，控制协调好培养期间的温度，湿度，空气和光照四大气象因子。搞好环链行境卫生。严袭凳防高温，高湿，通风换气不好。
3. 答：褐腐病发病症状：一种是发菌期间病菌侵入后，菇床表面形成一堆堆白色绒状物，颜色由白色渐变为黄褐色，表面渗出褐色水珠，最后在细菌的共同作用下腐烂，并有臭味产生。
   (1)菇房消毒：及时清除氏神滑菇房废料，并彻底消毒处理，不要等待进新料时再清理前季废料。有条件的菇房可通蒸气消毒，70～75℃持续4小时，而后通风干燥。床架材料宜用钢材和塑料等无机材料制成，经冲洗和消瞎歼毒后，孢子不易生存。
   (2)覆土消毒：首先要选取未含有食用菌废料的土壤，应选取稻田中20厘米以下的中层土或河泥土，经太阳暴晒后使用。在发病区土壤中宜用杀菌剂处理，如用菇丰配成2 000倍液喷雾，边喷边翻土歼腊，而后建堆盖膜闷5天后再使用。推广河泥砻糠覆盖技术，可有效地降低土壤带菌的几率。
   (3)培养料病菌处理：在发病区，培养料宜用杀菌剂拌料，如2 000倍液的菇丰。当菇床出现症状时要及时挖除，撒上杀菌剂，让其干燥，病区内不要浇水，防止孢子、菌丝随水流传播。具体参考农村信息网。
4. 答：近几年，食用哗并厅菌栽培更是成果可喜，但据栽培户尽映，时常有食用蔽滚菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八乱隐种病虫害的防治简法。 一、褐腐病 又称白
5. 答：一般工厂化种植，螨虫最多发，