多措并举提高果树“贮存营养”，本文主要内容关键词为：果树论文,营养论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
苹果树体中的营养物质是光合作用的产物。叶片和叶片中的叶绿素，通过光照、水分和温度的作用，有机合成植物体内营养物质，树体靠这些营养生长、开花结果、果实发育、形成花芽，另一部分贮藏于树体（主要在根系和大主干中），供来年生长前期（5月中下旬以前，即落花后25～30天）萌芽、开花、坐果、果实细胞分裂与膨大之所需。这一部分营养，我们称为“贮存营养”或“积累营养”。“贮存营养”贮存得多少，对第二年苹果树的萌芽、开花、坐果、果实个头的大小、果实的形状、单位面积产量、果品质量的好坏，将起到决定性的作用。也可以这样说，苹果树在当年的生长中，前半年的萌芽、展叶、开花、结果、果实细胞的分裂等，用的是去年贮存的“贮存营养”，后半年树体的生长、果实膨大、果实成熟、花芽分化、花芽形成等，用的是当年叶片制造的“当年营养”。树体“当年营养”物质制造得多少，决定于树体的健壮程度，树体的健壮程度又决定于常年的管理水平。管理好的果园，树体必然强壮、根系生长良好，叶片浓绿、光亮、肥厚，光合作用强，制造的营养物质就多。这样，它不但能满足当年生长结果和花芽形成所需营养物质，而且还可以贮存大量的“贮存营养”，供来年早期萌芽、开花、坐果、果实细胞分裂等生长之所需。
怎样提高树体“贮存营养”呢？我谈几点意见，供果农参考。
1.加强果园土壤管理 果园土壤管理是壮根、壮树、优质丰产的基础，土壤管理主要是抓好施肥和保水两项工作。施肥要多施农家有机肥，并按产量比例施适量的化肥（平衡施肥）和中微量元素肥料，提高土壤有机质的含量，改善土壤理化性能，给果树根系生长创造一个舒适的环境和良好的营养条件。基肥要做到秋季早施。早施可以促进根系生长与发育，不断长出新根。这个时期生成的新根叫“秋根”。秋根的生命活力很强，它是树体吸收水分和养分的主要部分，素有“秋天的根，春天的嘴”之说。
2.采用合理的树形，保证果园通风透光良好 通过合理整形修剪，做到果园通风透光，枝枝见光、叶叶见光，充分利用太阳能，促进光合作用正常进行，制造更多的有机物质。
3.适时疏花，合理留果 冬季修剪时，根据花芽的多少调节果枝数量，花序伸出时调节花芽数量，花序分离时疏除边花，留中心花。落花后10天开始疏果，防止大小年的形成。上述对果树花芽数量的调节和疏花、疏果、合理留果，都是为了节省“贮存营养”，让有限的“贮存营养”供树体萌芽、开花、授粉、受精、果实细胞分裂和新梢前期生长，防止“大小年”现象的发生，也是为了减少消耗，增加积累。
4.搞好病虫防治，保叶保果 病虫防治主要是为了保叶保果，因为叶片是树体制造营养物质的“车间”，保护好叶片就可以制造更多的营养物质，供树体、枝叶、花果生产发育，也可以贮备一些营养物质，供来年前期生长、结实之所需。
5.加强果实采收后的综合管理 苹果采收后至落叶前，一般还有1～2个月的时间。在这段时间内，果实已经采收，新梢停止生长，树体己解除了所有负担，同时，9、10月份气候温暖，阳光充足，土壤湿润，昼夜温差大，是苹果树积累“贮存营养”的最好季节。在这段时间内，要早施基肥、防病保叶。基肥要施足有机肥和一定量的大量元素，还要增施多种中微量元素肥，同时抓好2～3次根外追肥，以增加根系营养，延长叶片寿命，促进光合作用，增加积累。
6.控旺促壮，减少消耗 幼树和初结果期树，要控制树体旺长，或控制内膛直立枝、徒长枝和外转新梢的生长，尤其是秋季八九月份，这样做一方面可以促进花芽分化，另一方面可减少消耗，促进树体营养积累。
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