教你辨别污染鱼，本文主要内容关键词为：教你论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
吃了受工业污染的鱼，对人体健康有害。因此，买鱼时要特别注意识别。
鱼体变形 受污染较严重的鱼，鱼形不整齐，头大尾小，脊椎弯曲或尾僵硬，甚至出现头特大而身瘦、尾长又尖的畸形鱼。这些畸形鱼的肝、肾、肠也特别大。
鳞掉肉绿 受污染鱼的鱼鳞部分脱落，有的鱼皮发黄，尾部发青；污染较重的鱼，部分肌肉呈绿色。
鱼鳃变色 由于鱼通过鳃呼吸，水中的有毒物可以积蓄在鱼鳃里。所以受污染的鱼其鳃不光滑，且呈暗红色或浅白色。
鱼眼无光 受污染的鱼眼睛浑浊，有的眼球明显向外凸起。
气味异常 不同毒物污染的鱼有不同的气味。食鱼时若发现有煤油味、火药味及其他不正常气味时，不宜食用。
标签：环境污染论文;