关键词: 高职院校 生物技术 实验教学 改革?
高职院校中生物技术及应用专业的培养目标正是为社会培养和输送具有必要的生物技术专业知识和实践技能，能够从事生物技术领域工作的实用型应用型的技术和管理人员。为了使高职院校中生物技术及应用专业的学生适应社会主义市场经济建设和科技发展的需要，必须加强学生的实际操作技能，因此实验教学在该专业学生技能的培养过程中起着决定性的作用，实验教学的合理与否直接关系到学生实际操作技能水平的高低。通过实验教学能培养学生的观察能力、分析能力、动手能力、同时在实践中又能有所发现和创新。因此，为了使我们培养的学生能够具有更高的专业技能，使他们能够更好地满足社会的发展和需求，我认为高职院校生物技术及应用专业的实验教学有必要从以下几个方面进行改革:
一、实验室管理的改革
1.适当增加和更新实验室的材料与设备?
由于生物技术的发展异常迅速，相关的新设备、新工艺、新技术也层出不穷，为能让学生掌握的知识和技能跟上科学技术和社会生产发展的步伐，在实验中所涉及到的生物制剂，材料与设备等需要进行适当的增加和更新。同时生物技术的实验大多要求有一定的精确度，因此尽量创造条件来适当增加和更新实验室的材料与设备才能满足本专业实验的要求，保证实验的准确性和先进性。
2.实行实验室开放式管理?
“实验室只是上实验课的教室”是目前高职实验教学中普遍存在的问题，非实验课时学生很少或从不去实验室做实验，有些学生即使有这个积极性，却经常遇到实验室锁门，或是不知道找谁来解决操作过程中碰到的有关试剂的配制、仪器的使用等问题，结果实验也无法正常进行，学生的积极性也逐渐消失了，严重影响了学生实际操作能力及综合能力的培养和提高。因此迫切需要对实验室进行开放式管理，为学生创造一个自由的实验条件和环境，让学生既能在实验课内完成实验任务，也可在实验课外利用实验室开放时间进一步熟练实验操作，同时给一些有作为，敢于实践创新的学生创造参与科研活动的机会，大大调动了学生的学习积极性，发挥他们的聪明才智，对于培养其综合能力具有非常重要的意义。
当然实验室开放就要求建立或完善实验室的各项规章制度，这是实验教学顺利进行，实验设备减少损耗的最有力的保证。建议在实验室开放时间内每个实验室都能安排专门的辅教人员，保证能及时解决和指导学生在实验操作中遇到的问题和困难，同时也能够对实验室进行有效和妥善的管理。
3.提高实验员的综合素质
生物技术及应用专业相关的实验内容和仪器的使用相对其他专业要更复杂，在实验准备和仪器的使用过程中通常也要求高度的准确性，因此提高实验教学质量，仅依靠好的试剂，先进的仪器是不够的，必须拥有一支本专业高素质的实验人员队伍，其成员应具有充足的生物技术基本知识和技术，有较强的实践能力和经验。这样的实验人员本身就可以直接指导学生实验的全过程，而不是只管准备不管讲解和指导，避免了一种师资的浪费。为了提高实验员综合素质，我们应该进一步推进体制创新和管理创新，鼓励优秀的中青年教师作为兼职的实验人员，从事实验教学，制定实验人员短期和长期培训计划，加强对实验人员的知识更新与培训，制定相应的实验技术人员管理与考核办法，最大限度调动实验人员工作积极性，最终促进实验教学水平的提高。
二、注重实验教学内容的选择
也正是由于生物技术的发展日新月异，因此本专业的实验教学内容有必要进行阶段性的更新，以适应社会对生物技术专业人员能力的要求，更新的过程中对实验内容的选择应注重以下几个方面:
1.掌握基本的操作技能?
对于各门课程的实验的选择在突出专业特色的同时要让学生掌握基本的操作技能，可以通过一些有代表性的验证实验来使学生掌握诸如试剂的配制方法，含量的检测的方法，常用器皿和设备的操作及使用等一些基本的操作技能。
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2.注重提高动手能力?
选择能够提高动手能力并与生产实践密切联系的实验，如在分子生物学实验中选择凝胶电泳实验，该实验的动手操作特别多，要进行试剂的配制，电泳槽的安装、铺胶、点样等操作，同时电泳在生产实践中的应用也非常多，通过这类的实验能有效地培养学生的动手能力和严谨的科学态度。
3.适当增加设计性实验
部分课程要适当增加设计性实验，让学生根据已学过的实验原理和方法，通过查阅资料，设计出实验方案，经教师认定可行后，独立完成实验。由于生物的多样性和复杂性，可能会出现意外的实验结果，让学生再根据这个结果去分析查找原因，整个过程有助于学生提高发现问题、分析问题、解决问题能力，也有助于学生独立操作能力的提高。设计性实验的开设为学生营造出一个用所学理论知识解决实际问题的环境，培养和提高了创新能力和综合素质。
4.实验的选择与专业技能鉴定相结合?
实验的选择要突出对学生实际工作能力的培养，树立以能力为本的教育思想，把实验教学与专业技能鉴定结合起来。使学生在各个教学环节完成后，能够直接参加中高级组培工、生化药品工、食品检验工等社会职业技术能力的考试拿到专业技能鉴定的等级证书。
三、实验教学方法的改革
1.适当的讲解?
实验教学的主要环节是操作，但正确操作的前提是理论知识，因此在教学中不能认为教师什么也不讲就能提高学生的动脑动手能力，因为高职的学生的主要特点是知识基础较差,如果教师不进行必要的讲解，让学生在一无所知的情况下去操作反而使他们丧失了兴趣和信心。当然教师在讲解的过程中应该采取设疑或启发的方法，而不是灌输式的全部讲解给学生。如在说明原理时可采用提问的方式与学生进行互动，在讲解实验操作时只需强调注意事项和简单过程，而把为什么要注意及实验应该出现的现象或结果设为疑问，多给学生一些独立思考的时间和空间，充分发挥学生的自主性，启发学生的求知欲望，使学生始终处于有效的积极思维状态。让学生在了解了实验目的和原理的前提下带着问题去做实验，经过动手、动脑、不仅提高了学习兴趣，巩固了所学知识同时培养了独立思维能力和对科学的探究精神。
2.创造条件多分组
为了克服本专业实验仪器设备数量少、价格贵、、器材耗损大等困难，又要尽量满足让每个学生都有实际操作与动手的机会，发现问题后积极思考解决的机会，必须打破以往整班进实验室，一人做多人看的传统实验教学形式。在实验室开放的情况下可以把整班分成几个部分，按次序分批进行实验，使课内实验与课外实验相结合，这样虽然一个班级的实验时间会大大延长，但每个学生都能够得到锻炼和提高的机会，充分调动了学生学习的积极性和主动性。
3.耐心细心地进行操作指导
在实验过程中，教师绝不能站角落观看，而是要巡回检查，不断发现并纠正学生在操作过程中错误的操作手法，解答疑难问题，更重要的是起到了督促的作用，对不善于动手或是偷懒的学生要鼓励他们，给他们信心，必要时对他们进行专门的指导，培养他们的兴趣和积极性。
四、实验教学考核制度的改革
针对本专业实验比例偏多的特点，完善的实验考核制度显得尤为重要，它既是实验教学与质量的反馈，又能直接地反馈实验教学中存在的问题，既能真实地反映出学生的实际水平，又能充分调动学生的学习兴趣，因此实验教学考核方法应该更加细化和全面。考核方法中应该包括到课情况，实验态度、实验原理的掌握、基本操作过程、实验数据处理和结果分析、实验报告几个方面，并根据课程具体设定每部分应占的比例。在开课之前就应向学生说明考核制度，这样才能利用它真实地评价学生实验的成绩，提高学生实验的自觉性，从而使学生的实验基本操作和技能得以加强。
参考 文献 :?
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作者简介： 徐龙英. 女. 1965---9
重庆工贸职业技术学院生物技术高级实验师.大学本科.
电子信箱:xly6996@sina.com
论文作者:徐龙英
论文发表刊物:《教育学文摘》2019年第11期
论文发表时间:2019/12/6
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