摘要：中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。但目前我国茶叶种植由于经营比较分散、缺乏较好的栽培技术、同时田间的管理较为粗放等原因，导致我国当前的茶叶产量较低，品质不高。因此，做好茶叶的种植与管理，是提高茶叶产量，保证茶叶的品质，增加农民的收入，实现我国茶叶种植和产业发展升级的重要前提。鉴于此，本文对山区茶叶的种植技术及有效管理进行分析，以供参考。
关键词：山区地区；茶叶种植；培养技术；有效管理
引言
当前我国山区茶叶行业在种植和管理方面难题依然存在，为进一步推动山区茶叶行业的整体发展，相关的山区茶叶行业的主体应不断通过各种途径对其传统的种植方法和管理方法进行相关创新，以便在不断的探索过程中寻求出更加科学、有效的山区茶叶的种植技术和更加合理的茶叶种植管理方法。
1现阶段茶叶种植和管理过程中存在的问题分析
从整体上来看，现阶段茶叶产业种植区域相对分散，尚未形成规模化和产业化的种植模式。同时，在茶叶种植管理方面依然采用传统的田间管理模式，粗放而松散的管理模式使我国茶叶种植效果受到极大的限制。在种植过程中较多的依赖农药和化肥使得种植成本和种植效果大打折扣。此外，采用的栽培技术较为原始，科技含量不足，导致我国现阶段生产获得的茶叶质量不高，在市场上无法形成较强的竞争力。从当前茶叶市场的情况和供求关系来看，当前市场对茶叶的需求量较大，需求种类也相对多样化。因此，在发展茶叶产业过程中不仅要通过提升种植技术实现茶叶质量的提高，同时要强化对茶叶产业的管理，使其产量得到提升。在1980年左右，社会上对茶叶和茶文化的认可程度和价值理解不断深入，茶叶市场日趋成熟。在这一前提下，我国茶叶在短时间内得到了快速发展。
2山区茶叶的种植技术及有效管理
2.1山区茶叶种植地址
山区茶叶的地址选择是非常重要的，周围环境影响了茶叶的生产，同时也影响了茶树种植的质量和产量，只有在好的环境下才能生产出符合国家要求标准的山区茶叶。在不同的环境下种植不同的茶树，不同的茶树对于环境有不同的需求，在种植过程中对不同的环境进行研究和探讨，这是需要种植人员不断完善和开发的过程，研究人员更应该重视环境这个重要的外在因素。
2.2科学选择茶树品种
在山区茶叶种植中，品种的选择尤其重要，应遵循以下几点：其一，茶农应因地制宜，选择与当地环境更为契合的茶树品种开展种植工作，保障当地气温、氧气含量、降水量等满足生长需求，保障茶树健康生长，提高茶树免疫力。其二，在茶树品种挑选中，为规避化学药物等的大量使用，应选择抗病性强的茶树种类，规避病虫害影响，保障茶叶质量与产量。其三，在品种挑选中，应开展试种工作，观察茶树苗质量，挑选生长状态最佳、茶叶品质最佳的种类。
2.3茶叶种植的土壤管理
为了提高茶树的生产效益，应该重视对茶树的管理，尤其是种植管理人员应该结合茶树对营养需求的实际情况分析土壤状况，一旦墒情较差需要及时改善。对于具体管理的深耕和除草工作，冬季深翻需要保证深度在15cm左右，同时施足底肥，使用农家肥或者复合肥。在做好深耕和除草工作之后，要在土壤的表面覆盖相应的物质，目的是增加土壤的透气性，为提高蓄水能力奠定基础。此外，还可以利用蚯蚓来改善土壤结构，避免外界的破坏。为了更好地促进茶树的生长，应该重点分析茶树对空间的需求，同时结合茶树的树龄来适当调整茶树的间距，为改善茶树生长的土壤环境奠定基础。
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2.4茶叶种植的水分管理
茶树在生长的过程中需要一定量的水分，在一般情况下，为了保证茶树实现经济效益、社会效益，应该保证茶树土壤的相对含水量在75%～90%之间。为此，相关的工作人员应该重视定期对土壤中的含水量进行动态监测，保证土壤中的含水量始终处于稳定的状态，避免出现水土流失的情况。此外，通过铺草覆盖处理的方式也能实现土壤含水量的保持，借助水利设施的作用，在干旱季节定期对茶园进行水分补充。
2.5茶树种植的病虫害防治
在茶树种植的病虫害防治过程中，尽量避免喷洒农药，遵循“预防为主，综合治理”的理念，优先选用生物、物理防治的方法。其中，生物防治是根据自然界生物的食物链，利用生物的多样性宏观调控虫害，从而减少害虫的数量。物理防治是采取非药剂的人为手段缩减害虫的生存空间，在一定范围内，控制害虫的数量。
2.6施肥管理
在种植茶树之前需要对土壤进行沤肥处理，目的是为茶树提供健康的生长环境和充足的营养物质。在发展理念的指导下，应该重点使用有机肥料，同时适当降低对磷肥的使用，为提高茶树的成活率奠定基础。在选择肥料的过程中应该选择信誉好的厂家，避免劣质肥料影响茶树的生长和效益的实现，如果条件允许的话可以自制有机肥料。此外，可以在茶园的附近建立养殖基地，将养殖动物的粪便经过处理之后作为山区茶叶的有机肥料，同时还能实现对粪便的科学处理，不仅实现成本的降低，同时提升效益。
2.7修剪管理
为提高茶叶产量与品质，在茶树生长阶段，应做好修剪管理。常见的茶树修剪方式包括定型管理、轻度修剪、重度修剪等。其中定型能够使树冠基础得以确定；轻修剪能够将茶树树冠调整至最佳状态，保障茶叶生命力持久；重修剪能够依照实际需求对茶树树冠再造。茶树修剪的科学管理，有利于提高茶叶品质，为茶树生产的持久性奠定基础。修剪时要求做到以下几点：①各枝条平衡发展，避免高低参差；②各枝条应粗壮短实；③留下枝条位点好，避免形成树冠时空缺；④对于顶端优势强、分枝稀疏的品种要压低主枝，扶正侧枝。
2.8加强智能化软件开发，实现多层管理
随着近些年来一带一路作用逐渐得到显现，很多茶文化推广模式和方案都有了实现的基础。但是，由于涉及到多方面的内容，这一庞大的管理体系无法到有效管理。基于这一原因，在我国很多茶叶产区，通过加强智能化的软件开发有效的实现对茶文化的层管理。通过采用各种新型的智能化软件，相关管理人员可以实现对茶叶运输和销售各项数据的实时管理。通过对产品的销售计划进行及时调整，预防各种交通运输问题，实现对茶叶的有效输出。尤其是对于海外的一些经济条件较差的国家，通过采用各种职能软件可以及时对当地的茶叶销售情况进行了解，同时可以有效的避免由于语言不通和文化差异而造成的各种问题。通过这种方式可以有效的在细节上对茶文化体系进行精细化管理。此外，互联网思维和对各项数据的管理可以有效的对沿线销售情况进行及时调控，实现对茶文化的有效宣传。
结束语
总之，茶叶在我国有悠久的发展历史，同时在人们的日常生活中有重要的位置，也是我国出口创汇的重要物质基础。随着我国农业向着现代化的方向转型，市场的发展对茶叶的品质提出了新的要求，而传统的管理方式已经不适应时代的发展，因此，应该探索一条无公害山区茶叶生产的模式，为促进茶业的可持续发展奠定基础。
参考文献
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论文作者:曾忠华
论文发表刊物:《基层建设》2019年第30期
论文发表时间:2020/3/16
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