中国美术学院风景建筑设计研究院 浙江杭州 310012
摘要：旅游综合体作为未来旅游休闲产业升级或土地综合开发创新的战略抓手，已经形成了多个成功典型，且释放出来的巨大效应正在显现。在全国启动新一轮旅游综合改革的大势下，完全应当大力推进战略抓手——“旅游综合体”的创新开发。本文从楠溪江风景名胜区的实际出发，以“楠溪江需要一个什么样的旅游服务区？”为起点，对“旅游服务区自身的生命力在哪里？”进行研究，最终在整体定位，服务区业态要素、功能要素、生态要素、建筑和景观风貌要素方面去构建问题的答案，希望对景区的“旅游综合体”的深入研究与开发建设形成一定的促进作用。
关键词：风景名胜区；旅游服务区；旅游综合体
一、楠溪江风景名胜区概况
楠溪江风景区位于浙江省温州市永嘉境内，为国家级特大型自然风景名胜区，以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而闻名，具有极高的游览观光、民俗体验、科学考察和休闲度假价值。从风景区的客源市场来看，楠溪江风景区的客源市场以温州、台州为主，对高端服务和休闲消费的需求不断升级，且消费能力强。然而，楠溪江风景区旅游的各项指标却严重落后于周边同等级同类型景区，处于强资源、强客源、弱旅游的状态。究其原因，一、目前旅游产品仍以日间观光旅游为主，且旅游产品结构单一脆弱，缺乏夜间休闲娱乐；二、景区整体旅游接待能力落后，服务配套设施严重不足，且消费层次低，以餐饮的农家乐和住宿的家庭旅馆、民宿为主，缺乏业态的引导性建设，限制了楠溪江旅游的进一步发展。
枫孤溪旅游服务区便是基于楠溪江风景名胜区强客源、弱旅游的现实情况，来思考“楠溪江需要一个什么样的旅游服务区”，并深入探讨楠溪江在未来旅游产品系统发展成熟，其他服务区和景点设施建设到位以后，“旅游服务区自身的生命力在哪里”的问题。
二、枫孤溪旅游服务区的定位
枫孤溪旅游服务区位于楠溪江风景区的大楠溪景区，交通的枢纽地位显著，且具有深厚的客源依托；邻近主要景点且避开主要景点和生态敏感带的优势区位，具有较为开放的建设条件；临近且与诸永高速出口互通的优势区位，具有便捷的交通条件；拥有大片的滩林、田园和清澈的溪流，有良好的自然风景。
2.1从二级服务点到一级服务点的转变
枫孤溪在上位规划中被定位为风景区的二级服务点，但是通过分析，可知与枫孤溪旅游服务区贴近的枫林镇一级服务点（区）在建设方面存在的老乡镇、城区用地紧张、建筑景观杂乱无序、改造或拆迁难度极大等现实问题，其建设一级服务点（区），真正发挥对景区的配套服务作用的工作面临着可以想象的复杂性和不可预知性。有鉴于此，对照枫孤溪良好的区位、交通优势和建设条件，完全有理由在思考枫孤溪的整体建设和发展定位时，将两者在功能上作为整体考虑，其中结合枫孤溪旅游服务区作为整个风景区所有服务区中最先实施建设的先行性，有必要适度地强化、提升枫孤溪旅游服务区的功能结构和设施规模，以弥补枫林镇一级服务点（区）建设滞后甚至不足可能带来的对大楠溪景区服务配套的消极影响和解决近期整个风景区的服务配套设施的匮乏问题。因此，在建设规模和设施配套的规划中，势必将枫孤溪服务区当做一级服务点来规划才能真正有效地充分利用它的价值，发挥它在楠溪江区域服务结构系统中的重要作用。
2.2从旅游服务区到旅游综合体的转变
我国风景区旅游的发展已呈现由单一观光旅游（单一需求）向综合休闲度假（多元化、多层次需求）发展的趋势。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆结合近年来城市休闲生活发展趋势表现出一种“品味生活、享受时光”的慢生活休闲模式，作为风景区旅游服务的主要载体——旅游服务区，也应向着“慢旅游服务综合体”的方向发展：即以一定的旅游资源与土地为基础，以旅游休闲功能为主导，以土地综合开发为手段，以休闲旅游产品为核心，以较高品质服务为保障，既满足慢生活休闲品质，又满足多元化、多层次消费需求的综合性、高品质的旅游服务综合体。利用这样态质的旅游服务综合体来打造服务区的核心吸引中心、构造风景区的休闲聚集中心、创造风景区的延伸发展中心，才可能形成旅游服务区持续生命力的支持系统。
因此，枫孤溪旅游综合体的思路，既着眼于旅游配套服务建设的功能本位，也注重旅游服务区为楠溪江旅游产业转型提升发挥积极作用，并体现自身资源的价值。
三、风景区旅游综合体的功能业态要素——着眼于市场需求的业态策划
楠溪江风景名胜区旅游客源市场中，福建、温州、台州地区游客占游客总数的60%，以上海、南京为代表的长三角地区占30%。而在那60%的近程游客中，游客人均消费水平较高，但缺乏消费内容。且对风景区较为熟悉，其休闲需求高于对风景区自然景观或人文景观的游赏需求；另外30%的中远程游客则倾向于生态旅游，被吸引于风景区与其所生活区域自然景观及人文风土的差异性，其对休闲的需求涵盖在生态旅游需求之内。
因此，枫孤溪旅游服务区的产业发展必须考虑占总客源60%的福建、温州、台州的客源基础，创造新的吸引力把这部分对旅游服务区依赖性不强的客源吸引过来，促成服务区可持续发展的基础。并兼顾40%的中远途游客对服务区的依赖性需求，来形成服务区整体完善的旅游服务功能。
“孤溪山水慢生活，楠溪旅游夜明珠”，是对枫孤溪旅游综合体功能业态主题的概括，是以楠溪江现状缺乏的夜间休闲业态作为切入点，强化日间休闲业态的多样性与慢生活特质，强调服务区“白加黑”模式的业态运作，并在服务区空投高品质与集聚效应强的业态，对风景区业态进行引导性建设。与此同时，适宜将业态与楠溪江本土环境、本土要素融合，形成具有楠溪江本土特色与生活空间感的“吃、住、行、游、购、娱”业态集聚区。
其业态运作模式应“日夜兼顾”，其中白天宜靠购物类型的核心业态吸聚人群，并以休闲类和度假类核心业态留住人群，晚上宜靠能提供夜生活的休闲类型的核心业态（如酒吧街）吸聚人群，度假类型的核心业态为游客的停留提供了必要条件，从而此三者形成对具有高消费能力的近程游客的吸引力。
四、风景区旅游综合体的生态景观要素——立足于风景资源的空间结构
作为风景区型的旅游服务综合体与一般城市型旅游服务综合体不同之处在于，它强调服务区内生态景观的积极保护和合理利用。针对资源的不同条件和特点，结合不同的主题，改造或营造有特色的服务整体发展定位的生态景观，同时以生态景观空间和用地优先的理念来把握设施建筑用地的选择，使整个旅游服务区呈现生态良好、景色丰富怡人、建筑融入生态环境的高品质、高品味的理想形态。
通过枫孤溪地块的场地综合分析，田园、树岛、溪水、滩林以及楠溪江富有层次的远山风景是场地内最具代表性的景观资源。因此我们在用地的选择上考虑保护溪滩原有生态、充分利用场地资源、并整体融入楠溪江风景区，规划建设用地基本沿用地边缘布置，留出中部田园、沿溪滩林的生态景观空间和景观视域、视廊，突出孤溪沿岸枫杨滩林在整个服务区的景观价值。
五、风景区旅游综合体的地域性要素——根植于本土环境的建筑和景观风貌
以溪流贯穿起来的古村落与田园风光构成了楠溪江独有的山水田园特色，是中国古代耕读社会传统生活方式与山水审美文化完美结合的产物。枫孤溪旅游服务区，是楠溪江对外的重要窗口和门户，其整体风貌和公共环境休闲空间应与楠溪江本土环境、本土要素融合，形成具有楠溪江本土特色与生活空间感的属于楠溪江风景名胜区的旅游综合体。
因此区域整体景观风貌遵循自然、乡土的特征，从建筑景观、植被景观、水景观、到细部景观元素均应提取楠溪江乡土景观的特征进行表现。其中公共环境的植被景观除了突出滩林价值外，以自然风景林和乡土田园景观为主；公共环境水系景观重点突出孤溪自然溪流水景，维护溪流自然形态。建筑景观在规划上和田园、滩林紧密结合，主要在田园和滩林的边界处布置，以减轻对自然环境的压力，并以生态性、功能性和乡土性为原则，塑造具有独特魅力的枫孤溪服务区建筑景观系统。
六、结语
楠溪江枫孤溪旅游服务区，是我们在风景区中综合开发类型项目的一次规划探索，它以旅游综合体的模式出现，以景区的需求及其自身的生命力作为对风景区中旅游综合体建设的思考起点来展开，希望对景区的“旅游综合体”的深入研究与开发建设形成一定的促进作用。
参考文献：
[1]林峰，罗红宝.“旅游综合体”开发模式运营研究策划.绿维创景.2010
作者简介：
于丹（1982-），女，籍贯：黑龙江省牡丹江市，学历：同济大学硕士.
论文作者:于丹
论文发表刊物:《基层建设》2015年17期供稿
论文发表时间:2015/12/3
标签：服务区论文; 旅游论文; 综合体论文; 风景区论文; 楠溪江论文; 业态论文; 景观论文; 《基层建设》2015年17期供稿论文;