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獭兔皮毛具有短、细、平、密、美等特点,市场需求量大,价格高,但市场对獭兔毛皮的收购质量要求很严。因此,要使獭兔卖到好价钱,养殖加工户应掌握好以下六招:
1、饲料营养。獭兔是皮肉兼用兔,既要长皮,又要长肉,饲料营养水平要求高,一般消化能为11.4~11.9兆焦/公斤,粗蛋白质18%~19%,粗纤维6%~8%,粗脂肪3%~4%,钙0.88~0.99%,磷0.80~0.82%,含硫氨基酸0.9%。
2、及时治病。獭兔一旦患有癣病,就会脱毛、糜烂,必须及时治疗,否则将严重影响皮张质量。治疗方法:根据患兔疥癣病的多少及大小,取雄黄1—5克研末,先取小刀把疥癣病斑轻轻刮净,以露出微红色为宜,把所取的雄黄加入适量的柴油调和成糊状、涂抹于患部,每天早晚各1次,一般涂抹2天即可痊愈。此法治愈率可达100%。
3、适龄适时取皮。宰杀獭兔一般选在4.5~6.5月龄之间,最佳时期是6月龄左右,此时,獭兔第二次年龄性换毛已过,毛皮已成熟。实际生产中,只要獭兔毛皮符合取皮条件,体重在2.5千克以上即可宰杀。宰杀时间一般选在冬季,即当年十二月份到次年二月份。此时,板质洁净,绒毛丰厚,光泽度好,优质皮毛多,易贮藏。
4、防腐腌制。清除皮板上沾连的血、粪、泥、脂肪、内屑等,然后用鲜皮重的35~50%的食盐均匀的撒在鲜皮上,腌制6~8天;或者用24~26%的食盐溶液浸泡鲜皮16~24小时,取出甩干水,再用鲜皮重的20—25%的食盐进行腌制和自然干燥。5、科学贮藏。饲养户少量獭兔皮晾干后,可皮对皮,毛对毛,用纸箱装起。皮与皮之间撒上少量萘粉或放上芳香球,放在无鼠害的地方。加工厂,要求盐湿皮库房相对湿度80%,温度12℃以下;淡干皮和盐干皮库房相对湿度50~60%,最适温度10℃左右。如兔皮生虫,可用竹条敲打生虫皮,用“灭害灵”杀死。
6、正确鞣制。选择正确的獭兔皮鞣制工艺和参数。獭兔皮鞣制工艺一般分为:分路选皮→浸水→脱脂→第二次脱水→第二次去肉→浸酸→鞣制→中和→离心甩水→加脂干燥→干铲→整理。各工序参数时间:浸水16—24小时,脱脂60分钟,浸酸、鞣制各48小时。温度:浸水20℃~30℃,脱脂38℃~-40℃,鞣制35℃~37℃,中和30℃左右,加脂40℃~60℃。此外,PH值、各试剂用量也应严格把关。
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