摘要：动物检疫工作是确保动物产品或者相关动物制品质量安全性的主要手段。长久以来，动物检疫工作一直在依照国家相关的法律法规严格执行着，随着检疫队伍不断壮大，监督力度也在不断的加强，这对于我国监督工作来讲有着积极的作用，但是我们仍然要居安思危，并清楚的认识到我国的动物检疫工作还存在着诸多不足，如果这些不足之在一定的时间内不能得到彻底的解决，对于我国的动物检疫工作会产生很大的负面影响。现在我国动物检疫工作中存在着工作人员技术差、检疫人员操作流程不规范、检疫周期性长等一系列问题，而且这些问题并没有得到很好的解决，动物检疫工作还存在一定的安全隐患，因此，针对动物检疫工作中存在的问题提出相关的对策与建议是十分必要的。
关键词：动物；检疫工作；对策
目前，随着我国国民经济的迅速发展，人们对物质水平的要求也在不断的提高，而动物产品与动物制品的质量安全问题则成为吸引人们眼球的的热点话题，人们热切的期望买到的动物制品是安全的。动物制品的价格高低则是由市场对其供求的变动所引起的。所以，市场应保证合理的产品价格，成立一个合理的价格控制机制是确保动物制品质量安全、供给平衡的必然选择与重要保障。
1 动物检疫工作的现状
目前，一方面在基层从事动物畜禽检疫的工作队伍，主体是乡镇动物防疫检疫监督所，而具体从事动物检疫的工作人员，多为县级动物防疫检疫监督机构的检疫员或是聘任的协检员，担负着乡镇动物及动物产品安全、兽药、饲料、饲料添加剂、畜禽生产经营等的监督管理工作。农村市场流通的动物产品，有部分来自养殖户的分散饲养，他们存在大小不等，条件简陋，设施不全，报检率不高等现象，检疫工作造成一定难度。再者是屠宰检疫不规范，主要表现在定点屠宰检验、检疫的动物品种少、范围不大，屠宰条件、设施跟不上，检疫方法比较简单、落后，一定程度上影响到动物检疫工作的效率，食品卫生安全带来一定的隐患。
2 新形势下动物检疫工作中存在的问题
2.1 动物检疫人员职业素养普遍偏低。高效开展动物检疫工作可以有效得出将来自动物的传染源消除，因此动物检疫工作的质量对于养殖业的发展有着重要作用。但是在我国现阶段的养殖业发展过程中发现，大部分养殖场均没有专业的动物检疫人员，而部分养殖场存在的兽医对于动物检疫的专业知识严重欠缺，对于动物体内存在的病菌不能够有效杀死，这则给养殖业发展造成安全隐患，因此动物检疫人员的职业素养偏低已经严重影响到我国养殖业的发展。
2.2 检疫设备满足不了检疫工作需求。我国现阶段对于食品安全问题高度重视，但是对于动物检疫环节没有足够的重视，因此政府对于资金供给缺乏，在我国大部分养殖场均没有专业的检疫设备。而部分养殖场拥有检疫设备，但是受到环境变化的影响，动物检疫设备早已无法满足养殖场的检疫需求，单凭养殖场的兽医经验，其检疫结果缺乏科学性，无法分辨出动物体内是否存在安全隐患。
2.3 动物检疫过程缺乏监督。在动物检疫过程中，除了检疫人员职业素养偏低，同时动物检疫监督机制的缺失也是一大安全隐患。据社会调查统计，在现阶段全国26% 的地区现阶段设有专门的动物检疫监督机制，由此可见，对于动物检疫的监督执法力度过小。除此之外，由于检疫机制的缺失，消费者对动物检疫工作提出的意见无法及时受理，使得动物检疫工作基本流于形式。
2.4 养殖户对动物检疫工作的重要性认识不足。动物检疫过程中，由于需要专业的检疫人员参与和相应的检疫设备，所以检疫过程中需要养殖户支付一定的检疫费用。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆因此部分养殖户对于检疫工作不能够理解，在检疫人员开展检疫工作中不能够给予积极配合，这个问题主要因为养殖户对于动物检疫工作没有正确的认识有关，养殖户对于动物检疫工作不能够以理性的态度对待，这个状况给动物检疫工作顺利开展造成不利影响。
3 对策
3.1 培养专业的技术人才，进行专业的动物检疫。针对于动物检疫工作中存在的专业技术人员欠缺问题，因此检疫机构应该培养专门的技术人员。首先检疫机构应该聘请专业的技术人员进行讲解，帮助检疫机构的工作人员积累相应的实践经验，使得检疫工作人员具备专业的检疫知识储备；其次在培训过程中，培养检疫人员的职业道德素养也极为重要，使得每位检疫工作人员树立正确的检疫意识，充分认识检疫工作的重要性。据我国有关法律条例，每个区域内的禽畜检疫站都应该加大法律执行力度，以当地的禽畜防疫工作部署为主，部署科学化的规定来限制防疫人员的行为。并且针对各种各样的动物检疫机构要分配与制定详细的工作规划，对不规范的经营者应给予严重的处罚，从而不断的去完善制度与规定。
3.2 政府加大财政投资，更新检疫设备。由于过去对于动物检疫工作的重视度不足，因此在检疫设备配置上缺失。因此在现阶段的动物检疫工作开展过程中，对动物检疫设备的更新尤为重要。地方财政应该给予动物检疫设备的购进进行补贴，使得国家先进的检疫设备最大程度发挥出作用，确保检疫结果的权威性，避免过去人工检疫的误差出现，保证消费者的身体健康。检疫设备是动物检疫工作人员进行检疫的前提条件，检疫设备在很大程度上决定了检疫结果的准确与否。因此，政府相关主管部门和动物卫生监督所应积极引进相应的检疫设备和器材，加强检疫机构中硬件设施的建设，使检疫设备能够与检疫工作的要求相匹配，从而使检疫人员能够对相关的畜禽进行快速有效的检查，并得出准确、可靠的检疫结果，同时也应为动物卫生监督所配备相应的化验室，使得检验人员能够对畜禽中是否含有化学物质进行有效检验，并得出准确的检验报告。只有保证检疫设备的先进性，才能使动物卫生监督所的检疫工作更加顺利、有效的开展，发挥检疫的作用。
3.3 .构建及完善相应的动物检疫监督机制。为了更好的提高动物检疫工作的服务质量，对于动物检疫工作的监督机制构建尤为重要。首先完善监督机制，对于动物检疫工作人员的职业素养提升有着重要作用，使得过去动物检疫工作中技术人员职业素养偏低的状况得以改善；其次在动物检疫工作中，监督机制的构建，对于消费者的建议及投诉能够得到及时解决，确保了消费者的合法权益不受到侵犯。
3.4 加大宣传力度，帮助养殖户树立正确的动物检疫意识在过去的动物检疫工作中，因为养殖户对动物检疫工作的重要性认识不足，因此动物检疫工作顺利开展受到影响。为了提高动物检疫工作的效率，首先应该加大宣传力度，通过张贴海报等多种形式，使得养殖户认识到动物检疫工作的重要性，从而促进动物检疫工作顺利开展；其次对于相应的法律法规进行宣传，使得养殖户认识到逃避动物检疫的严重性，帮助养殖户树立正确的动物检疫意识。
随着我国社会主义经济建设的不断发展，动物检疫方面中的一些问题如果得不到及时的解决，就会对我国的经济建设与改革开放造成阻碍，严重则会影响到社会正常秩序。打造一个安全的社会环境，降低安全卫生问题的发生率是需要检疫工作者、消费者和生产商共同努力配合来实现的。
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论文作者:梁志盛
论文发表刊物:《基层建设》2018年第13期
论文发表时间:2018/7/10
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