论旅游产业集群的系统架构,本文主要内容关键词为:架构论文,产业集群论文,旅游论文,系统论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一、引言
从19世纪中叶开始,旅游产业作为一个独立的有较强影响力的产业逐步发展起来。纵观世界旅游历史,可以发现,旅游产业的兴起和发展总是依赖于相关产业或相关行业的发展的。20世纪80年代以后,随着世界旅游业的进一步发展和日趋成熟,旅游产业和其他产业或行业的依存关系也发生了根本性变化。旅游产业已经成为在世界经济体系中起着重要作用的龙头产业、核心产业,并且在它的周围集聚了一大批相关产业或行业。旅游产业和与之相关联的产业或行业在空间上集聚,演进成庞大的旅游产业集群。
旅游产业集群是一种现象,是旅游产业集聚到一定程度的结果,是大量与旅游者的旅游行为联系密切的行业或企业以及相关的支撑机构在空间上的集聚,并由此形成旅游产业核心竞争力和持续优势的一种现象。同时,旅游产业集群更是一种区域旅游发展战略,能够促进区域旅游内聚力的提升和区际旅游产业的和谐共生。目前,国内外已经有了一些关于旅游产业集群的直接研究,然而无论是国外的研究还是国内的研究,均没有理清旅游产业集群的系统架构,这不能较好地反映旅游产业集群的集聚机理及存在意义,也不利于对旅游产业集群进行更深入的研究。
二、旅游产业集群的层次结构分析
旅游产业不但是一个涵盖了第一、第二和第三产业由众多行业构成的产业群体,这些行业呈现出非常明显的层次结构分布特征。正是因为旅游产业本身具备了产业集群的特征,而且产业内部各行业之间,由于专业化的分工与协作,所以旅游产业较其他产业更容易形成产业集群。旅游产业集群以区域内的旅游资源为核心,并在其外部形成多层次的产业集群,并与其他产业集群相联系,这在每个层次的旅游产业集群中都有明显的表现。
根据旅游产业集群的层次性,我们可以将其分为如下的集群:
(一)宏观旅游产业集群分析
宏观旅游产业集群是指关系国家经济结构的以游览娱乐业为核心业务领域的旅游产业集团和国家重点支持的旅游区,是从国家层面对旅游产业集群进行的界定。
1.旅游产业集团
旅游产业集团是市场经济条件下,旅游资本运营的新兴方式,是投资者以旅游业为核心产业,投入资金以实现规模经济和范围经济的产业集团。在我国,由于市场经济起步较晚,旅游产业集团发展还处于初创阶段,但是却显示出顽强的生命力。一般而言,旅游产业集团主要包括以下3种类型:(1)以旅行社行业为主要业务领域的旅游产业集团,如托马斯·库克创立的旅游集团;(2)以饭店行业、 餐饮行业为主要业务领域的旅游产业集团,如希尔顿集团、武汉的小蓝鲸饮食集团等;(3)以游览娱乐业为主要业务领域的旅游产业集团。
在这3种类型的旅游产业集团中, 只有以游览娱乐业为主要业务领域的旅游产业集团属于宏观旅游产业集群的范畴。主要是因为其他类型的旅游产业集团不具备地理位置上的集中性,以及产业根植性,并不能围绕旅游资源形成核心吸引物。例如,某些以餐饮业为主要业务领域的旅游产业集团,虽然有地理位置上的集中性,但没有围绕旅游资源形成核心吸引物,因此,不属于宏观旅游产业集群的范畴。
2.国家重点旅游区
旅游区指以旅游资源为基础,供旅游者进行旅游活动的特定区域和景点,包括风景名胜区和森林公园划定的游览区域、旅游观光区、旅游度假区、旅游开发区以及高尔夫球场等。国家重点支持的旅游区主要包括国家级旅游度假区、自然遗产与历史文化遗产、国家级的森林公园等以旅游资源为核心而形成吸引物的特定区域。
从表面上看,国家重点旅游区类似于一个地区性市场。在这个市场上,聚集了众多的不同行业和部门的企业,各企业之间存在着纵横交错的联系,处于整个旅游系统过程的不同环节,共同完成旅游产品从开发到销售的全过程。在纵向上旅游者要完成旅游的全过程,食、住、行、游、购、娱是缺一不可的组成部分,正是通过这些部门的服务,使位于异地的旅游者聚集于这一旅游区内,形成这一旅游区的旅游客源市场。在横向上以旅游区内的旅游企业为主体,道路交通、邮电通讯、建筑、园林、环保、教育等各行业紧密结合,彼此之间就生产或服务频繁地发生合作、交易。因此,尽管在企业之间存在着专业化分工和生产环节的分离,但所有的生产、服务环节都集中在同一区域内完成,强化了旅游区内企业之间多方面的互动联系,在旅游区内形成了网络结构,即旅游产业集群。此外,国家重点旅游区内企业与区外企业之间的联系也不能忽视,加强两者之间的联系,可以促进旅游产业集群不断创新。
需要注意的是,在市场经济条件下,许多国家重点旅游区开始进行资产重组、企业改造,组建旅游产业集团。所以,有的旅游区既是国家重点旅游区又是旅游产业集团,如黄山旅游风景区是国家重点开发与保护的生态旅游区,同时它又组建了旅游产业集团,并且还作为上市公司在资本市场上进行运作。但是,从资金来源上看,目前有大量的私人、民营资本投资组建旅游产业集团,而国家重点旅游区则基本上是国有资本占主体地位。
(二)中观旅游产业集群分析
中观旅游产业集群是指在某一区域范围内,地理靠近区域的旅游协作以及旅游产业与其他产业之间的关联,它是从部门和产业层面来进行界定的。
1.地理靠近区域的旅游协作
区域旅游协作是指区域范围内不同地区之间的旅游经济主体,依据一定的协议章程或合同,将资源在地区之间重新配置、组合,以便获取最大经济效益、社会效益和生态效益的旅游经济活动。它主要包括3个要素:协作主体、协作对象和协作效益。区域旅游协作中的协作主体可以是企事业单位和自然人,也可以是地方政府乃至主权国家及国际性组织;区域旅游协作对象主要是经济要素,包括资金、信息、技术、人力等,这些要素通过区域协作,在地区之间发生位移与组合,实现要素间的重新配置;对于区域旅游协作效益的衡量依据协作主体的不同而不同。一般而言,企业的协作活动以追求经济利益为主,政府的协作活动则同时追求经济效益、社会效益和生态效益。
区域旅游协作实际上是不同旅游开发主体之间进行反复博弈的过程。在我国现阶段,政府是旅游开发的第一主体,旅游企业是第二主体。政府所追求的是地方(行政区域)利益,区域旅游开发在政府之间的合作机制实质上就是区域之间地方利益(行政利益)的博弈过程,即协作是为了寻求能满足地方利益前提下达到区域共同利益最大化的制度安排。事实上,从旅游业本身的发展规律来看,并不存在行政区域的观念,但是为了便于管理,各旅游区、景点从属于某个行政区域,这种矛盾,只能用区域协作的方式来解决。近年来,区域旅游产业的协作在我国各地陆续有所尝试。进入新世纪,以粤港澳旅游“大三角”为先导,一批跨省区的区域旅游协作开始在我国出现,如环渤海地区、西北丝绸之路沿线省区、晋陕豫“黄河金三角”、东北三省、“京津冀”地区、西南“陕甘宁青藏新”六省区等;2004年,武汉、黄石、孝感、鄂州、黄冈、咸宁、仙桃、潜江、天门9 个城市共同签署旅游协作意向书,约定在7个领域合作共同打造以武汉为核心的“大武汉都市旅游圈”。
2.旅游产业与其他产业的关联
旅游产业与其他产业关联度越强,越容易形成旅游产业集群,目前国外文献中所反映的旅游产业集群大多属于此种类型。分析旅游产业与其他产业之间的关联,学界主要采用的是产业关联分析法和聚类分析法。其中,产业关联分析法,是日本经济学界最先提出的,他们应用感应度系数和影响力系数两项主要指标,分析产业之间的相互联系与相互影响的程度,其中的系数值往往通过投入产出数据计算求得。其中,感应度系数是反映国民经济各部门都增加一个单位最终使用时,旅游产业部门由此受到的需求感应程度,也就是旅游产业部门需要为其他产业部门的生产而提供的产出量。影响力系数是反映旅游产业部门增加一个单位最终使用时,对国民经济各产业部门所产生的生产需求波及程度,表明旅游产业部门的生产发生变化而对其他产业部门所产生的影响。
我国不少地区将旅游产业确定为地区发展的主导产业或支柱产业,都是基于产业关联分析法后得出的本地区旅游产业关联系数。旅游产业关联系数大时,旅游产业即可作为本地区的主导产业或支柱产业。
(三)微观旅游产业集群分析
微观旅游产业集群是指围绕一个或几个核心旅游企业形成的专业化供应商,它是从企业层面来探讨旅游产业集群的。我们经常所见到的餐饮一条街,饭店一条街,旅游购物一条街和地方性旅游景区及其相互整合而形成的旅游经营区域等都是属于此种类型的旅游产业集群。这种类型的旅游产业集群围绕一个或几个核心旅游企业,并且集聚了与旅游活动紧密相关的服务企业、辅助性和补充性企业而形成。澳门的赌场酒店集群围绕博彩业这一吸引物,以葡京大酒店等为核心周围集聚了7 家五星级豪华酒店、11家四星级酒店及大量的娱乐场所和休闲观光场所,满足旅游者的多样化需求。武汉市江汉路购物一条街、汉口江滩以及沿江大道上饮食一条街等组合在一起,同时还集聚周围其他服务企业,共同构成了旅游产业集群。
微观旅游产业集群是现代都市旅游中的一种新的集结力量,在很多方面表现出强大的优越性:(1)旅游产业集群内不同企业分享公共基础设施和专业技术劳动力资源,大大节约了生产成本,促进了企业之间的分工和生产灵活性;(2)旅游产业集群内企业的相互协同,可以在长期的交往中,逐渐建立起彼此的信任关系和保障这种信任关系的社会制度安排,从而积累社会资本,降低交易费用;(3)旅游产业集群的网络化组织形式对引导最大的、分散而孤立的旅游企业资源向专业化整合,可实现资源的最优化配置,带来持续的竞争优势,涌现出不断增强核心竞争力的条件;(4)旅游产业集群可以通过企业间知识、资源的共享提升每个企业的能力。旅游企业易于对集群内的其他企业在产品技术知识、管理以及市场知识的学习仿效。由于旅游行业技术保护的薄弱,跨组织的学习在旅游产业集群环境下更容易实现;(5)微观旅游产业集群可以方便形成具有地方特色的产业文化氛围。
三、旅游产业集群的网络结构分析
网络是由节点和节点之间的连线构成的。根据旅游产业集群的网络节点性质的不同,我们可以将旅游产业集群网络分成区域关系网络、产业关系网络、市场关系网络和社会关系网络。其中区域关系网络、产业关系网络是从中观旅游产业集群的角度来划分的,市场关系网络和社会关系网络是从宏观和微观旅游产业集群的角度来划分的。旅游产业集群的区域关系网络、产业关系网络、市场关系网络和社会关系网络共同构成旅游产业集群的复合网络。
(一)区域关系网络
区域关系网络是从中观旅游产业集群的角度出发,反映在区域旅游协作中区域协作主体通过利用旅游协作对象实现旅游协作效益的一种关系网络。在区域关系网络中,区域协作主体在地位上平等,但有时会有一个或几个核心主体,如“大武汉都市旅游圈”中武汉市就是核心主体。区域旅游协作主体通过将协作对象在区域之间进行优化配置,实现资源共享,共谋区域旅游产业的发展。
一般来说,旅游产业集群的区域关系网络主要有两种形式:(1)有核心协作主体的区域关系网络;(2)无核心协作主体的区域关系网络。 有核心协作主体的区域关系网络中,核心协作主体对其他协作主体有辐射作用。无论是哪种形式的区域关系网络,都靠旅游交通来连结和传导。
(二)产业关系网络
旅游产业集群的产业关系网络主要是指旅游产业集群内部各行业之间的关系,以及旅游产业集群与其他产业集群之间的关系组成的关系网络,其中以旅游产业集群各行业之间的关系为核心(如图1)。图1中仅仅选取了与旅游业紧密相关的几个行业,以及和旅游产业集群紧密相关的几个其他的产业集群。而事实上,旅游产业集群内部各行业之间以及旅游产业集群与外部其他产业集群之间均是庞大的网络体系。
附图
图1 旅游产业集群的产业关系网络
(三)市场关系网络
旅游产业集群的市场关系网络主要是指以旅游产业集群中的企业,即供应商、生产商、销售商为节点,以它们在市场中的竞争和协作为连线的一种网络。在旅游产业集群的市场关系网络中,存在协作和竞争两种关系。协作关系主要包括旅游产业集群的上下游企业之间为实现各自目标价格的协作关系和同一产业链上旅游企业之间为应付上下游企业讨价还价压力的联盟关系,竞争关系主要包括上下游旅游企业之间讨价还价的交易关系和同一产业链上旅游企业之间彼此争夺旅游资源和市场的竞争关系。
市场关系网络含有串联和并联的两种结构。所谓串联结构是指基于旅游产业集群产业链的作用和功能,旅游产业集群中的企业依次由供应商——生产商——销售商串联而成带状,如,旅游景区、旅行社和旅游分销商之间就是这种带状的市场关系。串联结构中的上下游旅游企业之间的市场行为表现为协作和交易的关系,一方面上游企业倚赖于下游企业,以下游企业为市场空间。另一方面,下游企业又受制于上游企业,依靠上游企业的产品质量、技术创新,才能得到更大的发展。所谓并联结构是指同一产业链上的各个旅游企业在市场竞争中的机会是平等的,它可以与上下游任何一个企业发生协作和交易的关系。产业集群串联和并联的网络结构决定了产业集群内部企业之间的协作和交易关系存在多种选择。
(四)社会关系网络
客观上讲,旅游产业集群中任意一个人都可以和内部所有的人发生交往关系。如旅游产业集群内有N个人,只要需要,客观上存在每个人可以与其他N—1 个人发生交往。因此旅游产业集群的社会关系网络存在NN种交往联系。任何一个旅游企业的秘密技术和信息,都有可能在旅游产业集群的社会关系网络中发生传播和交换,包括酒店的核心菜式、娱乐场所的先进设备和技术、旅行社的经营战略和员工薪酬等等。
四、旅游产业集群的市场结构分析
旅游产业集群的市场结构包括协作与竞争两种形式。协作主要是指区域旅游产业之间的协作、区域内旅游业与其他行业之间的协作、旅游产业集群上下游企业之间的协作以及同一产业链上旅游企业之间的协作。竞争则主要包括区域旅游产业之间的竞争、区域内旅游业与其他行业之间的竞争、同一产业链上旅游企业之间的市场竞争、上下游旅游企业之间的交易竞争、旅游产业集群内部企业和集群外部企业的竞争、企业和员工针对员工薪酬福利讨价还价竞争等几个方面。
(一)旅游产业集群的协作型市场结构
区域旅游产业之间的协作主要体现在协作主体在协作对象方面的共享,并谋求和谐的经济效益,而不是以牺牲协作主体的利益而谋求自身的经济发展。区域内旅游产业与其他产业之间的协作主要体现在产业关联互动方面,即通过投入与产出而比较得出的旅游产业生产效率的提高。旅游产业集群的上下游企业之间的协作主要表现在为实现各自目标价格的协作,而同一产业链上的旅游企业之间的协作则主要表现在为应付上下游企业讨价还价压力的协作。
(二)旅游产业集群的竞争型市场结构
旅游产业集群的竞争型市场结构主要通过区域旅游产业之间的竞争、区域内旅游业与其他行业之间的竞争、同一旅游产业链上企业之间的竞争、旅游产业集群上下游企业之间的竞争、旅游产业集群内外企业之间的竞争、旅游企业和员工的之间竞争关系来得以体现。
区域旅游产业之间的竞争以及区域内的旅游业与其他行业的竞争,主要表现在对协作对象的争夺和对经济效益的最大化追求,虽然客观地存在于中观旅游产业集群的发展过程中,但这种竞争型的市场结构是影响中观旅游产业集群发展的最大障碍。
同一旅游产业链上企业之间的竞争接近完全市场竞争,这主要是因为:虽然旅游产业集群中生产商生产出来的旅游产品是有差异的,但这种差异并不取决于旅游企业优势,而是取决于旅游企业对产品生产组合和交易途径的不同选择;一个发展成熟的旅游产业集群由多个产业链构成,并且每个产业链含有大量的旅游企业;此外,旅游产业集群内部的各种要素具有很好的流动性。
旅游产业集群上下游企业之间的竞争关系是一种协作式的竞争关系,一方面使旅游产业集群内部企业的关系日益密切,针对外部市场形成规模态势,提高旅游产业集群的竞争能力;另一方面,抵消了在完全竞争环境下旅游企业过度竞争所形成的对旅游产业集群的损害。
旅游产业集群内部企业具有比外部企业更强的竞争优势,表现在单位旅游产品生产成本上比外部企业低、旅游产品品种比外部企业多而且全、旅游产品创新上比外部企业快。
旅游产业集群企业和员工的竞争关系主要表现在工资和福利关系方面。由于旅游产业集群内部信息传播途径的广泛性,员工的工资和福利待遇情况基本是透明的。随着旅游产业集群的不断发展,内部的企业为了吸引员工,会尽量提高员工的工资和福利,在旅游企业不同工资、福利的激励下,会引发员工向更高层次发展的愿望,驱使他们积极努力地工作。