如何合理分配儿童小吃_健康零食论文

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主持:在给孩子吃零食这件事上,两位妈妈碰到了教养问题。一位妈妈说:我不随便给女儿吃零食(我自己也很少吃),一方面多吃对身体没好处,另一方面我觉得女孩子嘴馋不好。当然从健康考虑,偶尔也给她买些干果、海苔、肉干等,巧克力和膨化食品则基本禁止,而用VC糖和钙片取代。原以为女儿会有好的行为习惯,没想到,一次在朋友家做客,女儿像是几百年没见过糖一样,眼睛盯着糖果盒,手不停地拿糖往嘴里塞,我又尴尬又难过,不禁反省,限制孩子吃零食,难道错了吗?

另一位妈妈说:每次去幼儿园接儿子,都带5元钱给他买零食,乳酸饮料、果冻、膨化食品是不能少的,有时还要买小贩的羊肉串、烤番薯,我也知道这样不好,但又觉得别的孩子吃,他没得吃,会不会有心理问题?再说,哪有小孩子不吃零食的。我该怎样做才好呢?

我想,关于孩子吃零的食问题,过分的限制和毫不节制都不行,那么怎样合理地给孩子吃零食?还是来“父母茶座”听听几位父母朋友的高见。

观点一

照顾孩子身体,也满足孩子心理需求。

首先,我不赞成给孩子吃过多的零食,同样也是出于两方面考虑:健康与行为。吃过多的零食会造成孩子龋齿、肥胖,还有零食中的添加剂、色素、防腐剂,饮料中的咖啡因等等对孩子健康不利,这些父母都明白;而在我们中国人的观念里,馋又是和懒、贪连在一起的,所以,像第二位妈妈那样,无节制地给孩子吃零食,显然她马上就会为由此造成的孩子的行为问题烦恼。但是据我所观察的实例,经常有零食吃的孩子,未必特别贪吃,反倒被限制吃零食的孩子,碰到能够吃的机会,就“失控”。也许这就是“反叛”心理在作祟,导致孩子“你不给我吃我偏要吃”。像第一位妈妈,可能太过严格或太紧张,反而强化了孩子贪吃的行为。因此,“照顾孩子的身体健康,也满足孩子的心理需求。”是我一贯秉持的原则,心中有了这一尺度,我就能以开放的态度和平常心,来看待儿子吃零食的问题,再加上一些疏导的技巧,譬如一次只能吃3只果冻、全家一起分享、吃完漱口等等,既让儿子得到满足,又不至于造成不良行为。(6岁男孩母亲 陈瑞遥)

观点二

吃零食也有好习惯,也需父母细心培养。

孩子吃零食事虽小,而由此带来的行为习惯问题,却让父母不能轻视,也是出于对孩子健康、行为习惯的考虑,我对女儿吃零食是限制的。根据我的经验,入园前,女儿在我的“监控”下,是能够按我的“意愿”吃零食的(吃什么、吃多少),甚至还能完全杜绝不好的零食(碳酸饮料、高糖类点心、含过多添加剂的膨化食品)。不过,一旦入幼儿园,接触来自不同教养环境的同伴,加之受电视广告影响,情况便改变了。这就逼得我不得不改变教养策略。我想,与其消极地禁止女儿吃零食,不如积极地与女儿一起选择零食,制定吃零食的“制度”来培养吃零食的好习惯。首先,和女儿一起购买零食,指导她看生产日期、保存期限、成分、原料等商品标示。如果不想让她吃含某种成分的零食,我就读出来并告诉她这不适合她。其次,我们约定吃零食的时间,如在两餐之间、临睡洗漱前等。再次,约定吃零食的地点、数量,免得客厅、房间到处都是零食或因吃得太多而影响正餐。最后提醒女儿注意口腔卫生,记得漱口。其实吃零食也是有好习惯的,也需要父母细心培养。有了吃零食的好习惯,既满足了女儿对零食的好奇与欲望,也藉此增进了亲子情感。(5岁女孩母亲 金莉娅)

观点三

自制“健康”零食,让孩子充分享受美味和母爱。

面对市面上各种包装精美的零食,再加上生动有趣的广告,莫说孩子喜欢,就连大人看了也心动。其实,我是很赞同给孩子吃零食的妈妈,去商店为儿子精心挑选零食是我最愿意做的事。我儿子4岁,在正餐之间,我总是要给他吃些不含高糖、脂肪及添加剂的零食,既是生活乐趣,也从孩子需要多种营养考虑。像第一位妈妈那样严格控制孩子吃零食,出门在外,看见别人的糖果饼干,而自己却不能吃,只会导致孩子对零食的渴望,产生不平衡心理及偏差行为。我看到许多父母反对孩子吃零食,是觉得市面上的零食有色素、味精、咖啡因等不适合孩子,那就自己动手做些小点心、布丁、果冻等零食给孩子吃。我常记得自己小时候,妈妈在不宽余的日子里,也不忘给我们姐弟做些廉价的零食,现在想起来都觉得温馨和快乐。如今超市里做点心、零食的原料很多,家里有微波炉、烤箱也很平常,提供制作方法的书籍更是随处可寻,很方便的。双休日,我常带着儿子在厨房做好吃的,让他享受烹饪和美味的乐趣,感受母爱的温馨。这样孩子高兴大人满意,不是皆大欢喜吗?(4岁男孩母亲 刘慧琴)

观点四

“疏导”要比“围堵”好。

儿子1岁前,出于健康考虑,我严格控制他饮食。以后渐渐放松,因为我家有个爱零食的奶奶。奇妙的是儿子刚尝到新零食时,会很新奇,但吃过几次便不太有兴趣了。开始我还和他奶奶约定,零食放在孩子拿不到的地方,一次只能给一点。可我发现,儿子对任何零食都只“浅尝辄止”,并不贪吃。另外,像第一位孩子做客时的表现,几乎是每个孩子都会发生的,碰到这样的情况,也不必觉得难堪,与其当场责备孩子,倒不如回家后向孩子说明这样的行为不礼貌,不受欢迎,希望以后能克制。我觉得只要不伤害孩子的自尊心,孩子是很愿意学好的。道理也很简单,谁都知道“大禹治水”的成功,是“疏导”而非“围堵”。其实这套法则也很适用于教养子女,吃零食的问题当然也是其中之一。(3岁男孩父亲 谢军)

观点五

让孩子自治,是事半功倍的法则。

事实上,要孩子不吃零食是绝对不可能的事。我用沟通的方式,和儿子达成协议。如规定一星期可吃多少零食,不可以超过规定的量,做到了鼓励他,他便能做得更好。犯规时告诉他“你未能遵守规定,停吃零食一天,表现好了再继续我们的约定”。平时,还和他一起看有关卫生保健的画刊,灌输吃多了零食会产生蛀牙、肥胖疾患等健康概念。现在我感到儿子并不太在意吃零食,做客时,不但不会盯着别人的零食,还把饮食卫生知识和平时教他的道理讲给对方听。这时,我体会到,严格管教,还不如让孩子自治要来得事半功倍。(4岁男孩父亲 张伟涛)

观点六

让孩子吃零食,但要帮助他们把关。

平时,我和妻子都不吃零食,我也不赞成给小孩吃太多的零食。有时为了给女儿选一些合适的零食,在超市转来转去地方伤脑筋。我爱人在这方面的要求更高,因此,像第一位妈妈说的情况,我非常熟悉。但是如果由我来管这件事的话,我会让女儿吃她想吃的任何零食,看她吃得差不多时,再引开她的注意力,以免无限制地吃下去伤害肠胃,毕竟孩子小,尚不能自制。外出做客,我也会同意女儿吃别人款待她的零食,但是我会跟朋友沟通一下,要他了解我不想让孩子吃太多糖果的理由,请他配合。像第二位妈妈那样给孩子吃零食,显然不好。但父母也应明白吃零食是孩子生活的一部分,绝对不能剥夺他们对零食的需要。因此让孩子吃零食,再帮助他们把把关是最好的办法。(4岁女孩父亲 单宏飞)

主持:孩子究竟该吃多少、吃什么零食,身为父母的我们,确实很难替他们做决定,但像第二位妈妈那样,让年幼的孩子自主选择,毫不节制,显然不合适。若一味禁止,或许又会像第一位孩子那样行为失态。

在此,我们提出两点建议,与大家共勉:

1.父母应明白媒体上一些零食广告,都用尽巧思,大人看了都心动,何况小孩呢。所以应该让孩子适度选择、品尝,并以讲故事、看图书的方法告诉孩子零食对身体的影响,让他们知道,为什么大人要限制过量的零食。同时,帮助孩子养成饭前不吃零食、吃后漱口等吃零食的好习惯。

2.对像第二位孩子那样,需要改正吃零食的“坏”习惯的孩子,父母可和他订个《行为检查表》,请他为自己的行为打分,在打分的过程中,增加些亲子间的沟通和交流。年幼的孩子大多会因为受到鼓励而有更好的表现。相反,不好的行为也会因为“扣分”而消失。

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