摘要:《精细化学品分析》是工业分析与检验专业非常重要的专业课程,应用性非常强。通过将理论教学与实验教学结合起来,教学活动与实践活动结合起来,有利于提高教学效果以及培养学生的动手能力,对于应用型人才培养具有重要意义。
关键词:工业分析与检验专业;《精细化学品分析》;教学内容
1适当压缩理论教学内容,增添实验内容
本门课程虽然涉及领域广泛,分析方法众多,但有大量分析方法或者原理是重叠的,例如阴离子表面活性剂的定量分析,非离子型表面活性剂的定量分析,洗衣粉中总五氧化二磷含量的测定,甲醛的测定等均采用分光光度法进行分析;再如杀虫剂有效成份分析,除草剂有效成份分析,植物生长调节剂分析,甜蜜素分析,防腐剂分析等均采用气相色谱法(GC)分析等,且该课程里相当多的方法是按规定的国家标准(GB)进行,因此对于检测原理或者分析方法重叠的内容可以少讲或者不讲,把具有代表性的分析方法系统讲解即可,其他重叠的内容以课后阅读的形式进行学习。而压缩出来的课时可以用来开设相应的实验课程,提高学生学习兴趣和积极性,从而提高学生的动手能力和分析能力。
2多媒体教学常态化
基于常规多媒体的教学是当前主流的信息化教学形式,并且得到了广泛的应用,与传统教学形成了较好的融合。与传统教学模式相比,多媒体教学的优越性是毋容置疑的,它具有丰富的表现力、良好的交互性、方便的共享性等特点,能更方便的实现传统教学不能实现的功能。尤其是在对抽象问题的学习方面,利用多媒体教学更符合学生心理特点,有利于激发他们的兴趣和对知识点的理解。但是即使多媒体教学有很多优势,传统教学模式也不能完全丢弃,我们在教学过程中,会合理安排不同教学手段的应用,使其形成良好的互补关系。
3抓住学生心理,激发学生学习能动性
对于打算就业的学生,为了使自己在将来的应聘竞聘中保持优势,经过专业课教师的引导,大部分学生学习专业课的热情都比较高,而打算考研的学生,大部分时间和精力用在了考研的科目上,所以这些专业课知识无论对于考研还是就业的学生都是同等重要的。因此,为了有意识地激发学生的学习兴趣和积极性,合理选择教学内容,让学生明白本门课程的目的与任务,了解精细化学品在我国国民经济中的地位和作用,了解本课程对学生将来的就业及考研产生的影响就显的非常重要。按照这样的思路,笔者在绪论的教学中不拘泥于课本的教学内容,而是从学科专业的培养,社会人才的需求,本专业的发展前途入手,详细介绍精细化学品化学在国民经济中的重要地位,应用领域的广泛性以及精细化工行业的就业形势和市场对人才的需求状况,让学生从开始就认识到学习本门课程的重大作用与意义,从而产生深厚的学习兴趣。
4课程内容对接
在内容组织上,根据对化学检验工职业标准知识和能力要求的分析,总结按照精细化学品分析中常见的分析种类和分析方法设计典型工作任务。同时要求学生能举一反三。例如在精细化学品教学内容之一化妆品分析的实践环节对洗发液中总活性物含量的测定,化妆品中铅含量的测定。要求学生学会根据国家洗发等化妆品的检测标准制定出检测方案,分小组对方案进行讨论和实施。其中化妆品中重金属的检测就是对接职业标准中对化工产品的检测能力要求;实践教学环节涉及到的职业标准中的知识要求有检测标准的选择,原子吸收仪的使用,样品的预处理,实验数据的分析等。在实施过程中学生分组实验,明确实验中的分工,在处理实验出现问题要求学生自己解决,比如标准溶液配制问题,工作曲线相关性问题,实验数据处理和实验报告完成。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆根据分析实验的特点学生分组讨论在实验中完成,学生根据检验工职业标准的要求,对其他小组实施方案和分析过程按照职业标准的要求客观的判断。布置作业内容为某种化妆品分析检测方案,要求学生完成分析检测标准的选择和分析检测方案的提交。锻炼学生的分析检测标准的查阅和分析检测方案的撰写能力。作业内容具有多样性,达到举一反三的要求。
5拓宽学生的视野,采用灵活多变的考察形式
学习不能只限于教室,只有理论联系实际,接触社会,贴近现实,才能挖掘学生的主动性、灵活性和创新性,提高学生独立思考、分析和解决问题的能力。因为精细化学品及精细化工的多样性,所以精细化工课程的课后作业在传统作业形式的基础上,还可以采用提高题型,以讨论精细化学品结构与性质的关系及生产原理为主,促进学生掌握知识的层次的提高。例如,让学生自己搜集市场上现有的精细化学产品并分析其中各个组分的作用。另外,为了加深同学们对精细化工产品生产过程的印象,组织同学去本地精细化工厂家参观学习,这样同学们就能把课本上抽象的内容转化成实实在在、具体形象的工艺流程,这样,同学们不仅学到了精细化学品的知识,有效提高了专业兴趣,又提前接触社会,了解社会,增强了就业的心理资本及动力,为毕业后走向社会提供了一个较好的基础。既然课程改革要兼顾知识传授和能力素质的培养,那么考核就不能只看闭卷考试的卷面成绩,而应有多种形式的考核,总成绩的构成应更为全面。为了配合教学内容和教学方法改革,我们将学生的考试成绩分为三个部分:平时作业成绩占15%,卷面成绩(闭卷)占60%,实践成绩占25%,即考试的方式由纯粹的闭卷考试成绩加平时作业、考勤成绩的方式改为综合能力考核,考核形式多样化,可细分为分析问题能力、资料查阅能力、动手操作能力、市场调研能力以及撰写论文能力等多个方面,各占一定比例,最后与闭卷考试相结合。这些考核形式,配以理论和实践的教学改革,能够极大提高学生的学习积极性,更能拓宽学生的知识面,有利于综合素质的提高。
6拓展综合创新实验,培养学生创新能力
对能力较强和创新意识强的学生,规定的实验课程已不能他们的求知欲望和学习兴趣,学生希望能自选与实际应用相关的实验题目,通过实验验证自己的实验方案;或想了解并参与老师的科研项目中,接触更为前沿的科研课题。如何使不同知识水平的学生都学有所成,进而培养他们的综合素质和创新实践能力,我们兼顾传统内容、学科交叉、现代技术和社会需求,开设了现代分析综合创新实验课程。该课程是在化学各二级学科常规化学实验教学的基础上开设的高一层次的化学实验教学。不仅着重突出分析化学应用性强的特点,使学生在掌握分析化学基础实验的基础上,对日常生活、工业生产,科学研究,环境保护等方面发现分析化学问题。现代分析综合创新实验中开设“开心果中多种营养成分分析”、“塑料成分分析”、“多种复杂样品中儿茶酚胺类物质的分析测定”、“奶粉质量重要指标的分析”、“牙膏质量相关指标分析”、“饮料中营养成分的检测分析”等。学生在和老师讨论及查阅文献的基础上,提出研究解决问题的思路,用常规分析方法结合现代分析技术、手段及仪器等解决发现的问题,整理和分析数据,完成研究成果报告。这一举措有效加强本科生创新实践能力的培养,使化学分析和仪器分析的学习达到有效统一;也为高年级本科生开展科研工作时起到承上启下、总结创新的作用,同时也帮助毕业生尽早考虑择业的需求。
结语
在精细化学品分析课程教学过程中,理论与实验结合起来,教学与实践结合起来,充分调动学生的积极性,有利于工业分析与检验专业学生专业素养的提高,从而提高学生的综合素质和能力,为社会生产服务打下坚实基础。
参考文献
[1]刘庆文.工业分析与检验专业的课程体系建设[J].天津职业院校联合学报,2010,12(4):64-66.
[2]张阳,张庆,王键,等.《精细化学品分析》教学改革初步探索[J].广东化工,2014,41(1):184.
论文作者:陈贯冀
论文发表刊物:《基层建设》2019年第16期
论文发表时间:2019/9/11
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