法国中等职业技术教育人才培养模式的特点，本文主要内容关键词为：法国论文,职业技术教育论文,人才培养模式论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
中图分类号：G719 文献标识码：A 文章编号：1009-413X(2013)05-0081-04
在法国职业技术教育体系中，中等职业技术教育占据着非常重要的地位，它既发挥着为各行业培养职业人才的作用，也担负着为高一级教育机构输送新生的任务。在长期的发展过程中，法国的中等职业技术教育在与国民经济和社会发展的互动中形成了比较完善的机制。由于自身历史、文化、政治、经济等原因，法国中等职业技术教育在人才培养方面形成了鲜明的特色。
一、学校中心
从全球范围看，职业技术教育的实施方式主要有三种：通过学校进行；通过企业进行；通过学校与企业相结合的方式进行。一般而言这三种职业技术教育的实施模式在一国之内都会存在，但各自比例不同国家会有所不同。法国历来重视学校教育，因此，其职业技术教育的形式也主要采用学校教育的形式，这在中等职业技术教育方面表现得更为明显。
中等职业技术教育主要是培养熟练工人和初级技术人员，在法国主要由职业高中和技术高中承担，尤其是职业高中。技术高中修业三年，学生可考取技术高中会考文凭(technological baccalauréate)或技术员证书(brevet de technicien)。职业高中修业年限为两年，学生可获得职业能力证书(CAP)或职业学习证书(BEP)。职业高中的学生在完成了两年的学习之后，还可以继续学习两年以便考取职业高中会考文凭(baccalauréat professionnel)，拥有此文凭的学生既可以直接就业也可以继续求学。尽管法国依然存在工读交替的艺徒培训中心(CFA)，但它的在校生数远不及职业学校学生。2005年的统计数据表明，职业高中在校生数是723900人，艺徒中心的学徒数量为369000人。[1]而且从毕业生考取职业资格证书的比例来看，职业高中的学生也大大高于艺徒培训中心的学生。近些年来法国政府鼓励地方举办艺徒培训中心以加强职业技术教育与企业界的联系，艺徒培训中心的学生数有了一定量的增长，如2008-2009学年度，各类艺徒培训中心的学生数增长到407809人，职业高中的学生数降为703100人[2]，但从其学生数占中等职业技术教育的比例以及对国民经济发挥的影响看，艺徒培训中心只是法国中等职业技术教育的补充形式。
“学校中心”的职业技术人才培养模式的优点从大的方面来说，便于国家具体把握劳动力需求和培养的关系，因而能具体而有力地对职业技术教育进行宏观调控，从而防止需求与培养关系发生大的错位；从小的方面来说，这种培养模式重视理论的学习，从长远看有利于学生的发展。但这种模式由于学校对用人单位劳动力素质和规格的要求缺乏敏感性，再加上特定的学校环境不利于培养学生的职业技能，因而培养出来的人往往理论有余，实践不足，在素质上常常不能满足用人单位的需要。为减少职业技术学校在人才培养方面的弊端，法国采取的做法一是大力发展受企业欢迎的艺徒培训中心，一是加强职业学校与企业的联系。从目前看这两种做法都达到了一定的效果。[3]
二、理论中心
传统的职业技术人才培养模式是以行业学科为本，以“课”为教学单元，以时间(学时、年制)为衡量进程的基准，以班级为授课单位。法国现行的职业技术人才培养模式基本上属于这一类型。不管是职业高中还是技术高中都是根据产业结构来设置相应的专业，再从某一专业所需的知识和技能出发组织课程。以技术高中为例，技术高中的专业设置分为七个方向：管理科学和技术(STG)、工业科学和技术(STI)、实验室科学和技术(STL)、保健、社会科学和技术(ST2S)、音乐和舞蹈(TMD)、农业、生命科学和技术、旅馆管理。其课程主要针对数种职业类(工作性质相近的职业类)所共有的基础知识、基本技能及各职业的入门技术来组织。职业高中的“职业能力证书班”(CAP)的专业有200种左右，是单位职业类型的课程模式，即针对某一类职业就业的需要来设计课程。不管是采用哪种课程模式，由学校实施的职业技术教育都很难冲破“理论为纲”的樊篱，这是由职业技术学校本身的特点所决定的。职业技术学校不同于现场训练的关键，在于职业技术学校强调科学原理的传授，这是科技和教育进步的表现。职业技术学校为使学生具有更广泛的社会适应性，必须奠定学生扎实的理论基础，当然最理想的是这种理论不是脱离实际的。同时，职业技术学校的教师中有相当多的人并不具备劳动实践的经验，他们更善于理论。尽管学校也设置实践课，但这种实践往往是为理论服务的。更为根本的是，法国传统的理性主义重视理论，轻视实践，书本知识成为判断一个人素质的主要标准，反映在职业技术人才的培养上，理论知识占据着重要的位置。因此，法国职业技术教育的证书和文凭与德国不同，在德国，职业技术教育证书或文凭意味着一个人达到了能够工作的某种条件，它是最终的证书而且大多数人都必须获得。而在法国，职业技术教育证书或文凭是建立在技术和普通知识之上的，它具备就业和继续求学的双重功能。为使学生毕业后能够继续升学，在课程设置上就必然以理论为中心。
三、职业技术教育与普通教育结合
现代的社会是技术的社会，没有技术知识的人不仅就业困难，连日常生活也会感到困难。因此，法国从小学便开设技术课，从初中便规定学生必须选修一门技术课，这些不是职业训练课，而是将技术作为普通文化进行传播，使学生从小接触一些关于生产技术的基础知识。对于各级职业技术人才的培养，法国则是在加强专业基础课和专业教育的同时重视普通文化教育。中等职业技术教育以小学和初中的9年普通文化教育为基础，在高中阶段不管是职业高中还是技术高中，依然有很高比例的普通教育内容。以技术高中为例，在所有7个方向的课程表中，除了各个方向的专业课，它们共同的普通教育的必修课程有法语、数学、哲学、外语1、历史和地理、体育，选修课程为外语2或地区语言、体育和艺术。[4]职业高中的课程虽然与技术高中相比职业性更强，但在课程设置上依然体现出职业教育与普通教育结合的特质。修读职业能力证书(CAP)的学生在两年的时间内必须学习法语、历史地理、数学—理科、现代语言、应用艺术与艺术文化、体育、公民、法律和社会教育等普通教育课程。由于各专业的实训期从两年12周、14周到16周不等，法国教育部特别规定实训期为16周的专业，需要每周增加30分钟的法语、历史－地理以及数学等科目的学习。[4]研究表明，普通文化知识水平特别是数理知识水平的提高，有利于更好地理解专业的理论基础，有利于更好地学习新专业，有利于发展人的智力，有利于提高劳动生产率。国外的一些研究发现，工人连续地多受一年普通教育，则意味着劳动生产率在机器制造业中平均提高1.5％－2％，在黑色金属业中平均提高0.4％－0.7％，在轻工业中平均提高1.5％－2.2％。每增加一年的普通教育训练(从六年级到七年级)，就能使工人掌握新工种的时间平均加快50％。而且普通教育水平与发明创造也有很大的正相关。[4](P179)因此，生产和科技的发展需要职业技术教育与普通教育的结合，人的全面发展也需要实施更为全面的教育。近些年来，法国在职业高中创设的招收初中毕业生，学制四年的职业高中会考文凭，其目的一方面是要提高职业高中的地位，另一方面也在于提高熟练工人的普通教育水平。
四、以国家职业资格证书为培训标准
职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求。职业资格证书是职业标准在社会劳动者身上的体现和定位，是对劳动者具有达到某一职业所要求的知识和技能标准的认证。为规范从学校到劳动力市场的过渡，许多国家颁布国家职业资格标准，实施职业资格证书制度。法国是实施国家职业资格证书制度较早的国家之一，其职业资格证书受到欧盟各国的承认。在实践中，国家制定的各级职业资格是各级各类的职业技术教育实施的标准，不同的职业资格标准有相应的证书或文凭相对应。在中等职业技术教育阶段，职业能力证书和职业学习证书与八级技术系列中的第五级相对应，技术高中会考文凭、职业高中会考文凭以及技术员证书与八级技术系列中的第四级相对应。这些职业资格成为制订教学计划、编制课程、实施教育与培训、评价教育与培训质量的依据，不但使国家对职业技术教育的宏观管理能够落到实处，更能使各级各类职业技术教育在标准的规范下保证教育和培训的效率。
五、同层次，双规格
法国职业技术教育的人才培养在同一层次一般都有两种规格，不同的规格由相应的证书或文凭来规范。如职业高中的“职业能力证书”和“职业学习证书”统属法国技术系列的第五级，技术高中的技术员证书与会考文凭统属第四级。技术级别虽一样，人才规格却不同。“职业能力证书”和“技术员证书”倾向于某种职业实务教育，即培养学生掌握一门手艺或职业技能，以形成学生一种明确的职业能力；“职业学习证书”和“技术高中会考文凭”则不是固定的、具体的某种职业训练，而是一种多科性、综合性的训练，使学生有较强的适应能力。这种同层次、双规格的人才培养模式是对劳动力就业结构的积极回应。这是因为国民经济和社会对劳动力的需求行为与人才培养的运作过程有着显著的差异，社会需求结构与教育结构之间既存在吻合，又时常发生错位。对于吻合的部分，学校就需要设置与就业市场现存的职业相对应的专业，以满足社会对人才的需求。由于职业种类众多，职业技术教育的专业必然划分得很细，“职业能力证书”便是这种结构应对的反映。这种类型的人才虽然专业面较窄，但由于培养的针对性强，对自己的专业较精通，因而上岗后适应快，很受企业界欢迎。但在开放的市场条件下，经济和社会运行及其对劳动力的需求常常是不连续、不稳定、不均衡的，而且科技的发展导致新产业、新行业和新技术的不断涌现，单纯以专业对职业的结构应对，显然是既不能满足社会对劳动力的需求，也不能完全实现个体的就业，这个目标只有通过增强毕业生的就业适应能力和综合素质才能达到。法国正是通过设置宽专业面的“职业学习证书”、“技术高中会考文凭”和“职业高中会考文凭”使这个问题得到了较好的解决。
六、方向指导贯穿始终
法国的中等职业技术教育对一些学生而言是终结性的教育，但对有些学生而言只是继续学习的基础，因此，中等职业技术教育依然担负着帮助学生选择升学或就业的责任，在法国称之为方向指导，它贯穿学生的整个中等教育阶段。方向指导是对每个学生未来生活方式和人生设计的指导和帮助，是准确把握学生能力、适应性并促进其发展的教育活动，是通过学校全体教职员工同心协力、有组织有计划开展的教育活动，是学校与学生家庭、各级方向指导部门紧密配合的教育活动。它既是分流学生的措施，又是教育学生的手段。在有一个比较明确稳定的方向之前，学生有多次选择和接受指导的机会。它的目的是使所有的学生都能尽其可能地充分发展，以达到人尽其才，同时也使学生认识到“作为一个有教养的人，必须有能力把自己置于在他所生活的时代之中”[5](P369)去行使作为人、公民和劳动者的责任。目前，方向指导已超出了学校的范围，面向所有的求职者。从2010年起，新的改革要求给学生提供更加个性化的帮助和指导，这种指导每周2小时，属于课程的组成部分。[2]可以说，方向指导既是普通教育与职业技术教育协调发展的基础，又是合理分配人力资源的有效措施。
七、重职业态度和职业行为的培养
职业态度主要是指人们对自己所从事职业的看法以及所表现的行为举止[6]；职业行为是指人们对职业劳动的认识、评价、情感和态度等心理过程的行为反映，是职业目的达成的基础。[7]对一个接受过职业技术教育的劳动者而言，职业技能固然重要，但良好的职业态度以及职业行为，是其职业素养中必备的要素。法国的职业技术教育人才培养，非常重视学生职业态度和职业行为的培养，重视从细节入手，养成学生良好的职业习惯。如为空中客车公司培养飞机发动机维修人员的一所职业高中，教师在评估学生成绩时“责任心”是重要的打分项目。如果某个学生技术一般，但责任心强，老师也会为他加分。而另一所旅游和饭店管理的职业学校校长则对学生的衣着和个人卫生非常看重，如果发现有不符合要求的学生，校长会要求学生回寝室整理好再来见他。[8]法国职业技术教育中对职业态度和职业行为的重视，保证了所培养出的学生走上工作岗位后不但能较好地胜任所从事的技术工作，还能展现良好的职业道德，创建良好的企业文化。
总之，法国职业技术教育人才培养模式的特点是其历史发展的结果，这些特点既有积极的意义又有消极的影响。目前法国中等职业技术教育的改革还在进行中，可以预见，随着改革的深入，法国中等职业技术教育人才培养模式必将越来越完善，从而更好地发挥促进教育和国民经济发展的作用。
收稿日期：2012-11-21