（1、重庆市第九人民医院药剂科 400700 2、贵州省六盘水市人民医院药剂科 553001）
摘要：通过对杜仲近几年的文献资料进行综合调查、分析和研究，总结杜仲的生物学特征、化学有效活性组分的药理作用及其提取工艺的方法，为杜仲临床药效的进一步开发和深入利用提供有效的参考与借鉴。
关键词：杜仲 成分 提取 研究进展
杜仲Eucommia ulmoides Oliv.为木兰纲金缕梅亚纲杜仲目杜仲科属多年生落叶乔木药用植物，别名：木棉、扯丝皮、胶木、思仙等。主要归经在肝肾经，性温，味甘。中医学认为：有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。在我国2000年前就有入药历史，是国内特有经济树种，二级国家珍稀濒危保护植物，分布在27省，现各地已经广泛栽种。一般4-6月剥取主干树皮，刮去粗皮，“发汗”至内皮显紫褐色，晒干即得。《神农本草经》将杜仲视为药之“上品”。杜仲传统以取树皮入药，但其树叶、根皮、树枝茎皮、雄花、果实、籽等亦有药用保健价值。为我国名贵滋补中草药材，具有调节血压、降血脂、利尿、消炎抑菌、补肾强身、抗癌、抗疲劳、抗应激、抗衰老、保肝利胆、止痛镇静和调节免疫功能等多种现代药理作用。因其无毒副反应，杜仲在其它领域的用途也较广[1]。笔者以提取分离杜仲的药理生物活性物质：木脂素类、黄酮类、环烯醚萜类、苯丙素类、多糖类为研究对象，针对近几年的文献资料概况进行详细综述。
1 木脂素类 此类物质是由双分子苯丙烷聚合物聚合而成，以游离状态或与糖结合成苷后存在于植物的木质部、树脂中。松脂醇二葡萄糖苷（PDG）是木脂素类化学合成物质，具有降血压、防治骨质疏松的作用。它不仅是检测杜仲皮生药及其制剂品质优劣的指标成分之一，也是双向调节血压的药效活性组分。栾庆祥等[2]利用多因素多水平分析法，当物料比为1：13，用26%的乙醇液超声提取25分钟时，比《中药药典》多提取2倍以上的PDG供试品。潘亚磊等[3]通过正交设计研究PDG的筛选流程，发现把杜仲皮和75%的乙醇以1：12的比例混合后作用一天时间，再超声2次，此时的PDG提取率最高。研究人员进一步设计试验，当杜仲和62%乙醇混合提取113分钟，温度达到72度左右，重复提取两次，所得总木质素含量也较高。史丽娟等[4]应用响应面法分析七种因素对杜仲皮中总木脂素含量提取的影响，试验结果：用[C4mim]BF4这种离子液体能显著增强杜仲中总木脂素类化合物的溶出，提取率可以达到11%以上，并且提取时间短，效率高。
2 黄酮类 黄酮类化合物是一种拥有强还原能力的多环多酚类物质，是杜仲皮中主要的药效成分之一，绝大多数是由色原酮衍生物而来，具有抗自由基、抑制糖基化终产物的生成等药理生理学作用。袁英髦等[5]从杜仲皮中提取黄酮利用超声波技术，当赫兹达到40，提取时间3小时，料液比50：1时，效果最好，并且所得物根据功率大小、作用时间长短以及物料质量浓度比而有所差异。邓翀等[6]研究三水平四因素设计筛选操作工艺，分析得出:杜仲皮与85%的乙醇充分混合作用提取90分钟，物料比1:16即得含量较高的总黄酮。
3 环烯醚萜类 杜仲中这类化合物主要有桃叶珊瑚苷、京尼平苷、京尼平苷酸、京尼平、杜仲醇苷、杜仲醇、桃叶珊瑚苷等。李媛媛等[7]把杜仲的新鲜树皮用作研究对象，以水为溶媒，通过单因素试验方法筛选处方得到：物料和溶剂比例为1：20，作用温度60度，提取一个小时，桃叶珊瑚苷可得率为0.7%以上。
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4 苯丙素类 此类成分是形成木质素前体的物质，主要有绿原酸、香草酸、咖啡酸乙酯、香豆酸等,具有降血压、抗菌利胆、抗病毒、兴奋中枢神经、抗肿瘤、提高免疫力和清除自由基等活性作用。李锟等[8]应用95%乙醇索氏回流提取后减压低温浓缩，用丙酮溶解硅藻搅拌样品后干燥，层析柱依次洗脱得乙酸乙酯部位再用硅胶柱加氯仿-甲醇洗脱，取50：1部位的物质，再次用硅胶柱石油醚-丙酮洗脱，最后过C18柱、薄层等逐步层析制得。
5 多糖类 是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，普遍存在于自然界植物体中，包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等。研究发现杜仲多糖类化合物不单单可以增强机体的免疫抵抗力，还能延缓衰老、提高吞噬细胞功能，广谱抗菌、抗病毒、抗应激、抗氧化、降血糖、保护多个脏器器官、安神镇惊、抗肿瘤、降血压、耐缺氧等多种生物活性作用。孙曦晓等[9]用超声波技术提取杜仲皮中的杜仲多糖（EOP）发现：当先浸泡2小时，超声作用时间半小时，超声波250瓦，温度40℃，物料比1∶12时，提取效果最好。戚晓渊等[10]采用六水平三因素分析法设计筛选最佳提取工艺：实验结果表明杜仲用量（质量g）：水（体积mL）=1：5，充分混合常规加热提取七小时后，多糖的获得率可以在8%左右。
综上所述，杜仲天然生物活性组分提取分离的方法有许多，即使是不同类型的化合物也可以使用相同的提取方式，而同一类型的化合物又可以应用不同的提取工艺操作。每种方式方法各有其优点和缺点，最终都是以增加提取物的提取率，扩大杜仲的利用率为目的，根据目标提取产物的物理化学性质、所提取物的加工成本（能耗要少、时间短）和生产时设备的条件来筛选最满意的提取分离技术，从而达到事半功倍的效果。当前杜仲被誉为“世界上最高质量的天然降压药”。对杜仲的研究探索主要聚集在中、日、韩、美等中等发达国家。这说明：杜仲有着极其广泛的发展未来，并且安全性高，无毒副作用。本文通过对杜仲近年来的相关文献资料进行综合调查、分析和研究，总结杜仲的生物学药效活性组分的提取工艺方法，为杜仲丰富的临床应用得到进一步的开发和深入利用提供有效的参考与更好的借鉴。
参考文献：
[1]潘亚磊,瞿远坤,武祥龙等.杜仲活性成分的提取及分离纯化方法研究进展[J].化学与生物工程.2012,29(2):1-5
[2]栾庆祥,赵杨,周欣等.单因素试验结合响应面分析法优化杜仲最佳提取工艺[J].药物分析杂志.2013,33(5):859-865
[3]潘亚磊,郭玲丽,谢培等.杜仲松脂醇二葡萄糖苷的提取工优化[J].化学与生物工程.2016,33(2):42-45
[4]史丽娟,彭胜,郑阳等.离子液体超声波辅助法提取杜仲皮总木脂素的工艺研究[J].应用化工.2015,44(12):2250-2254
[5]袁英髦,曹雁平.超声波辅助提取杜仲皮中的杜仲胶和杜仲黄酮[J].食品科学技术学报.2014,32(2):67-70
[6]邓翀,冯改利,杨乖力等.正交试验设计优化杜仲总黄酮提取工艺[J].中华中医药杂志.2011,26(11):2695-2697
[7]李媛媛,项凤影,高悦等.水提取杜仲鲜皮活性成分工艺研究[J].植物研究.2014,34(6):861-865
[8]李锟,郝志友,张翠利等.杜仲化学成分研究[J].中药材.2016,39(9):2016-2018
[9]孙曦晓,刘再枝,杜新琦等.超声辅助提取杜仲多糖及其抗氧化活性[J].植物研究.2014,34(3):428-432
[10]戚晓渊, 周程艳.杜仲多糖的均匀设计法提取工艺分析[J].中国实验方剂学杂志.2011,17(13):56-59
论文作者:刘丽君 牟景丽
论文发表刊物:《医师在线》2017年6月上第11期
论文发表时间:2017/8/28
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