鸡喂小苏打增重又降本，本文主要内容关键词为：小苏打论文,增重论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
英国帝国化学工业公司的科技人员，通过试验证明，在每吨肉鸡饲料中添加１～５千克碳酸氢钠（小苏打），对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显的效果。
在试验中，科技人员将饲料中添加碳酸氢钠的肉鸡，与添加氯化钠（食盐）的肉鸡进行比较，喂碳酸氢钠的鸡饮水量减少，脚趾和胸部炎症的发病率显著下降，养殖成本也随之降低。
试验证明，对４周龄肉鸡喂碳酸氢钠为钠源，钠水平在０．１２％～０．２８％的范围内，肉鸡平均体重为８８９克，高于以食盐为钠源肉鸡（８１６克）。
为此，研究人员认为，肉鸡饲料的矿物质水平，最好含钠０．１５％～０．２％，含钾０．８％，含氯０．１２％～０．１５％。碳酸氢钠则可全部代替食盐作饲料添加剂。