如何使巨峰葡萄美味可口_巨峰葡萄论文

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巨峰葡萄粒大、质优、丰产性能好，但酸度过大，不易销售。那么怎样让巨峰葡萄好吃又不酸呢

一、合理夏剪，改善光照。夏剪的重点是抹芽定梢和新梢摘心。一般结果每枝上萌发的芽，同侧之间的距离应保持在50厘米左右，其余的芽及副芽应全部抹除。当新梢长到40厘米左右时要将新梢顶端掐去，也就是摘心，具体做法是：结果新梢在果穗以上留5－8片叶子摘心，营养梢留8－12片叶子摘心，所有的副梢可留1－2片叶反复摘心，果穗以下的副梢应全部抹除。

二、肥水管理要适当。后期施肥水过多，是造成果实酸度过高的主要原因。因此在施肥时应多施有机肥，如发酵好的牛羊鸡粪或果树专用肥，后期施PK肥，少施氮肥，并且要控制后期浇水。

三、防治病虫与保护叶片。当叶片过少或病虫危害叶片严重时，也会造成果实过酸，因此必须保护好叶片。巨峰葡萄常见的病虫有葡萄霜霉病、葡萄白腐病、葡萄二星叶蝉、葡萄天蛾及金龟子等。尤其葡萄霜霉病对葡萄叶片危害最大，必须及早防治。一般应在雨季到来之前，即六月中下旬喷第一次药，以后每隔15天喷一次，可喷3－4次药。可喷石灰丰量或波尔多液200倍液；90％霜霉净可湿性粉剂700倍液；25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液。

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