新鲜叶尖菜市场受青睐，本文主要内容关键词为：菜市场论文,青睐论文,新鲜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
荞麦芽：荞麦芽含有多种氨基酸、无机盐和维生素Ｂ１、Ｂ２等，尤其是它特有的成分芦丁具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功效，对心血管病、高血压、糖尿病等有较好的防治作用。现在荞麦芽在市场上很受欢迎。
南瓜苗：南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片、嫩叶柄、嫩花茎、花苞均可食用，有较高的营养价值。以采收南瓜苗为目的，可采取高密度、多茬次、保护地栽培，要选本地的优良品种。
红薯叶尖：近年来红薯叶尖已成为宾馆、饭店的一道特殊菜肴，具有显著的保健、食疗功效。因此，也被越来越多的家庭所青睐。红薯适应性强、生长旺盛，叶尖产量高，可不断采摘，投放市场。
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