怀地黄的规范化栽培，本文主要内容关键词为：地黄论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
怀地黄为玄参科植物(Rehmannia glutinosa Libosch)的新鲜或干燥块根，前者称鲜地黄，后者称生地黄。怀地黄是四大怀药之一，生长在河南焦作境内。鲜地黄性寒，味甘苦，有清热生津，凉血、止血的功效；生地黄味甘苦，性大寒，有清热凉血，养阴、生津的功效。
1 植物学特征
怀地黄为多年生草本植物，高20～40cm，全株密被灰白色柔毛及腺毛。块根肉质肥厚，圆柱形或纺锤形，直径2.5～5.5cm，表面橘黄色，有半月形节痕及芽痕。叶基生、成丛，倒卵形或长椭圆形，长10～25cm、宽5～10cm，尖端钝，基部狭窄，下延成长柄，边缘具不整齐钝齿，叶上面多皱，下面略呈紫色。6月开花，花茎由叶丛中抽出，仅有少数无柄茎叶生，花茎顶端有稀疏的总状花序；花萼钟状，5浅裂；花冠紫红色，里面常有黄色带紫的条纹，长约4cm，花冠管稍弯曲，先端5浅裂，略呈二唇形；雄蕊4，2强，着生于花冠管的近基部处；子房上位，2室；花柱单一，柱头膨大。蒴果卵形，顶端有宿存花柱，基部有宿萼。种子细小，多数，淡棕褐色。
2 生物学特性
怀地黄喜光，属于阳性喜光植物，生长期要求充足的光照。在叶片迅速生长期若光照不足，会造成叶片生长弱，根茎生长差。但遮阳太大会导致植株死亡。种子喜光，在黑暗中，即便温度、水分适合，也不发芽。地黄喜肥，以土层深厚、土质肥沃、排水良好的沙质壤土、冲积土、油沙土为宜。土壤过黏、过硬，地黄根茎不能正常生长，皮粗、干疤眼多。怀地黄的整个生长发育期大致可分为幼苗生长期、抽薹开花期、根茎伸长和膨大期、枯萎采收期4个时期。
3 繁殖方法
怀地黄的繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖两种，在生产中以无性繁殖为主。
3.1 无性繁殖
无性繁殖的方法主要有重茬留种、冬藏留种和原地留种。
3.1.1 重茬留种 7月下旬至8月上旬，在头年春栽的地黄田间，挑选生长健壮、无病的良种植株全部挖出，剔除劣种，挑选芦头短、个头大、抗病力强、芽密的作种栽。将挑出的根茎截成5cm左右的小段，按株、行距12×25cm栽在另一块地里。萌发出苗后，进行间苗、去弱苗。翌年春天栽种。重茬留种的地黄产量高、质量好，能防止退化。
3.1.2 冬藏留种 秋季收获时，选体大充实、芦头短、抗病力强、产量高的单株挖取根茎，窖藏越冬。或与河沙层积贮藏，翌春取出，切下芦头，除去木质部即可作种栽。
3.1.3 原地留种 秋季收获时，选留优良品种，在原地不挖，培养到第2年，春栽时挖取作种栽。
3.2 有性繁殖
种子繁殖。秋季收获时，选择一部分生长健壮、无病虫害的优良植株不起挖，让其继续生长，施足磷钾肥，使其开花结果。翌年6～7月采集成熟、饱满的种子脱粒、净选、晒干贮藏备用。春季3月下旬至4月上旬，在苗床上，按行距15cm横向开沟条播。出苗后进行苗床常规管理，当幼苗长有5～6片真叶时即可移栽。有性繁殖的后代比无性繁殖的种性好、产量高。两种方法交替进行，可防止地黄老化。
4 栽培
4.1 选地 整地
怀地黄忌连作，前茬作物以玉米、小麦、蔬菜为宜；前茬为芝麻、棉花、花生、豆类等地块不宜种植怀地黄，也不能与高粱、玉米、瓜类邻作。同时要选择土层深厚、疏松、排水良好的沙质壤土地块。早春2～3月，深翻土壤，每亩施入腐熟饼肥50kg作基肥，整平耙细。一般一沟一梗，梗宽70～80cm、梗高15～20cm，栽两行。为防止雨季积水，可在地块四周挖排水沟。
4.2 田间管理
4.2.1 间苗补苗 怀地黄出苗后进行查苗，每穴留壮苗1株。若有缺苗断垄，应在阴天进行补栽。补栽要带土起苗，栽后成活率较高。
4.2.2 中耕除草 中耕时要浅，防止伤根。幼苗周围的杂草要用手拔除。
4.2.3 追肥 怀地黄的生长前期主要是茎叶的生长，后期为块根发育盛期。因此，前期要施用氮肥，后期氮、磷、钾配合施用。从出苗到叶片封垄之前，追肥两次，每亩追尿素15～20kg。处暑前后，每亩施复合肥20kg，点施、沟施均可。
4.2.4 排灌 怀地黄全生育期不需要太多水分，但也不宜干旱。出苗前保持土壤手握成团，掉地即散。出苗后，应少浇水。浇水一般掌握“三浇四不浇”的原则：三浇即施肥后浇、暴雨后浇、久旱无雨浇；四不浇即天不旱地不干不浇、中午烈日下不浇、天阴有雨不浇、苗长势过旺不浇。怀地黄进入增重期，田内积水应及时排水，防止通气不良，块茎腐烂。
4.2.5 摘蕾 去分蘖 根际周围抽生的分蘖，应及时用小刀从基部切除。使养分集中于地下根茎的生长，有利于增产。
4.2.6 除串皮根 生地除根外，还能沿地表长出细长的地下茎，这些地下茎称串皮根，需要消耗大量养分，应及时铲除。
5 病虫害防治
5.1 病害防治
怀地黄的主要病害有斑枯病、轮纹病、枯萎病、疫病、病毒病。
5.1.1 斑枯病 6月上旬始发，7月下旬与9月为发病高峰期。危害叶片。防治方法：用80%抗菌剂402乳油1000倍或2%农抗120水剂400倍、80%代森锰锌800倍液、多菌灵50%可湿性粉剂500倍液、甲基托布津70%可湿性粉剂800倍液喷雾，间隔35天喷1次；或用20%三唑酮乳油1000倍液喷雾，间隔20天左右喷1次。
5.1.2 轮纹病 7月始发，危害怀地黄叶部。防治方法同怀地黄斑枯病。
5.1.3 枯萎痛 6月中旬零星发病，7～8月为发病盛期。枯萎病使怀地黄的地下部块茎和须根部分变褐，形成环形腐烂。怀地黄枯萎病是怀地黄生产中发病较重、为害严重的病害，其防治单靠化学药剂难以完全控制，要坚持综合农业防治的策略才能达到理想的效果。起垄种植，增加大田的通风透气性，防止水淹和田间积水，控制土壤湿度。增施磷钾肥，提高植株抗病能力。在发病初期，用2%农抗120水剂200倍或5%菌毒清400倍淋灌，或用50%福美双可湿性粉剂每亩6kg处理土壤。6月开始，大田发现病株时，及时选用58%雷多米尔锰锌500倍液或50%多菌灵500倍液+58%雷多米尔锰锌500倍液、80%大生800倍液、2%农抗120水剂500倍液、5%菌毒清400倍液+50%多菌灵500倍液喷淋；或用90%疫霜灵可湿性粉剂500倍液喷淋2次，间隔10～15天。
5.1.4 疫病 6月中旬始发，7～8月为发病盛期。此病会使整株植物萎蔫，要坚持综合农业防治的策略才能达到理想的效果。起垄种植，增加大田的通风透气性。防止田间积水，控制土壤湿度，开挖有效的排水沟渠。发病初期用2%农抗120水剂200倍液淋灌或用50%福美双可湿性粉剂每亩6kg进行土壤处理，也可用大生(M-45)600倍液和雷多米尔水剂交替进行叶面喷洒3～4次，间隔7～10天。在喷洒此种药液时保证药液渗到茎基部。也可用50%敌克松500倍液淋灌2～3次，间隔7～10天。
5.1.5 病毒病 6月初始发，9月份发病率最高。部分或整株叶片上出现黄白色或黄色斑，整个植株瘦弱。通过选择感病轻或抗性强的单株进行扩大繁殖，能在一定程度上克服病毒的危害。可以通过有性繁殖，使种子不带病毒，而且产量还会增加2～5倍；可以通过有性繁殖进行优良品种的复壮。种植脱毒怀地黄种苗是解决地黄病毒病的最根本途径。发病初期用3.95%病毒必克500倍液喷雾3次，间隔5天。
5.2 虫害防治
怀地黄的主要虫害有小地老虎、甜菜夜蛾、牡荆肿爪跳甲、红蜘蛛、地黄蛱蝶。
5.2.1 小地老虎 此虫在怀地黄苗期（5～6月）为害严重，低龄幼虫为害叶片，高龄幼虫咬断叶柄或茎基，造成植株死亡。防治方法有诱杀和化学防治。采用黑光灯或糖醋液诱杀成虫，或傍晚在田间放泡桐叶诱集幼虫，早晨翻开叶片进行捕杀。低龄幼虫发生时，可用50%锌硫磷1000倍液喷雾2次，间隔5天，或用90%敌百虫1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液喷雾1次，间隔7天。
5.2.2 甜菜夜蛾 6月下旬始发，8～9月为害最重。主要咬食叶片。采用黑光灯诱杀，盛发期用杨树枝扎把诱杀成虫。在低龄幼虫发生期，可轮换使用10%除尽、20%米满、5%氟铃脲或25%灭幼脲1000倍液、5%卡死克1500～2000倍液喷雾，也可选用高效Bt可湿性粉剂1000倍，液喷雾2次。
5.2.3 牡荆肿爪跳甲 6月中下旬开始为害，持续至10月。为害叶片。苗期及时消灭成虫，可用80%敌百虫晶体1000倍液或5%氯氰菊酯乳油1600倍液喷雾，从田的四周向中心喷雾。消灭幼虫，可喷雾或浇灌50%锌硫磷乳油2000倍液或90%晶体敌百虫晶体1000倍液。
5.2.4 红蜘蛛 5月开始为害，6月上旬结束为害。为害叶片。清除杂草；用10%浏阳霉素乳油1000倍液或5%唑螨酯1000倍液喷雾1次；或用20%速螨酮1000～1500倍液喷雾2次，间隔3天；也可用5%尼索朗1000倍液或10%天王星乳油或5%卡死克1500倍液喷雾1次。
5.2.5 地黄蛱蝶 5月开始为害，咬食叶片甚至全株。在幼龄期用敌百虫喷雾防治。
6 采收与加工
10月下旬至11月上旬，当叶片枯黄、地上部分停止生长时即可采收。刨出根茎，洗净泥土，按大小分别挑选分堆，即可出售鲜品。鲜品经烘干或炕干后至内部干燥、颜色变黑、外皮变硬即为生地。要注意在烘干的时候掌握火候，切忌火候忽大忽小。每天翻焙1次，一般要7天才可完全焙好。
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