怎样辨野山参的真假，本文主要内容关键词为：野山参论文,真假论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
１．形状
野山参的形状长得并不规则，根茎部分较长而细，略呈圆柱形，俗称“雁脖芦”。有时根茎上长出纺锤形的不定根，俗称“枣核芋”。
２．主根
野山参的主根多呈人字形、纺锤形、菱形，质地密实。圆参主根呈圆柱形，质地疏松。
３．支根
野山参支根有２根～３根，多呈八字形分开。细支根上的须根细长，约为参体部分的２倍～３倍，具点状突出，俗称“珍珠点”。同时值得注意的是，主根质坚实，须根质坚韧，折断面呈黄色，有放射状裂隙，形成层环呈黄色，具有特殊而又浓郁的香气，味微苦而甘甜。
４．芦头
野山参的芦头细而长，常弯曲，下部光滑（芦碗消失）。中部芦碗较密，上部芦碗较稀。圆参的芦头短粗，不弯曲，芦碗疏生于整个芦头之上。
５．芦碗
野山参的芦碗多而密。圆参的芦碗少而稀。
６．横纹
野山参的横纹细而深，连续成螺旋状，集中于主根上部。圆参则粗而浅，不连续。
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