浙江海盐县综合利用秸秆发展生态循环农业模式
王晓鑫，陶永军
（浙江省嘉兴市海盐县农业农村局，浙江 海盐 314300）
摘 要 :随着社会经济的发展，人们对健康食品、良好生态环境的要求也越来越高。通过秸秆资源多途径综合利用，实现生态循环农业的发展，满足了绿色农业、绿水青山的需要。该文分析了现阶段海盐县秸秆产量与利用量情况，介绍了秸秆综合利用的途径，阐述了利用秸秆实施循环发展的模式，并提出了相应的意见，以推动实现更高质量的生态循环农业。
关键词: 农作物；秸秆；综合利用；生态循环农业；模式
农作物秸秆是农业生产上的重要副产品，有效利用就会变成资源。在不断倡导发展生态循环农业的今天，将农作物秸秆进行多级循环利用，可同时带来巨大的社会效益、经济效益、环境效益[1]。海盐县坚持“农业优先、综合利用”原则，优先保证秸秆肥料化、饲料化、基料化等利用，作为资源参与农业生产循环，保障农业生产的可持续发展。
一、浙江海盐县秸秆综合利用现状
浙江海盐县地处杭嘉湖平原，农作物种植面积大，产量高，农业生产上每年产生大量秸秆。秸秆利用由传统的通过垫棚养殖牲畜，或用作粗饲料过腹还田，或用作家用燃料烧火做饭，到近几年不断推广秸秆综合利用新技术、新方法、新途径、新模式，形成了以秸秆肥料化、饲料化、基料化、能源化等利用为主，鼓励离田打捆利用的多途径利用体系。以表1 为例，2018 年海盐县秸秆产量16.29 万吨，利用量15.54 万吨，综合利用率高达到95.4%，秸秆资源得到良好利用，不仅减少对资源的浪费，而且能够推进经济建设与环境的长远发展[2]。
表1 2018 年海盐县秸秆产生量和利用量
二、秸秆综合利用和生态循环农业发展关系
生态循环农业是以“减量化、清洁化、再利用、资源化”为原则，以“循环、高效、生态”为目标，达到了节能减排与增收的目的，是转变农业发展方式、建设现代农业的有效途径。秸秆综合利用和生态循环农业发展相辅相成，密不可分。一方面，秸秆综合利用是实现生态循环农业的途径和根本目的，通过对秸秆的有效利用节约资源、变废为宝，对环境改善具有重要意义。另一方面，生态循环农业的发展反过来可以推动秸秆综合利用，通过农业产业链循环利用，积极有效消纳秸秆，实现秸秆的二次利用。
三、秸秆综合利用的主要途径
1、秸秆肥料化
秸秆肥料化利用有直接还田和间接还田两种方式，直接还田是指收获时通过机械切碎直接深翻和稻田套播小麦秸秆覆土还田；间接还田是通过堆肥发酵腐熟后就近就地还田。据资料查询，2018 年海盐县农作物秸秆肥料化利用量占秸秆总产量的69.98%，秸秆肥料化利用方式的使用率最高。
2、秸秆饲料化
秸秆饲料化主要利用玉米秸秆和稻草秸秆，通过青贮和制成颗粒饲料后喂养湖羊（其他还有豆类、薯类秸秆作为鲜食饲料饲喂湖羊）。全县有湖羊存栏5 万多头，通过湖羊消纳秸秆潜力很大，理论上每头湖羊每年可吃掉近半亩地稻草秸秆。据资料查询，2018 年海盐县农作物秸秆饲料化利用量占秸秆总产量的9.7%。
3、秸秆能源化
（1）直接切碎翻耕还田
海盐友邦生物肥料有限公司依托中科院南京土壤所，采用酵素菌生物发酵技术，研发出秸秆快腐菌剂用作秸秆腐熟菌剂，其升温快，降解能力强，腐熟速度快，堆肥效果好。腐熟后的有机肥可以直接还田或在其他农作物上施用，秸秆腐熟还田对作物安全，其富含高活性生物菌，可以有效修复土壤生物功能。
4、秸秆基料化
A组仅采用椎弓根钉内固定系统治疗。患者全麻后取俯卧位，以骨折部位为中心做后正中切口，暴露伤椎及相邻正常椎体。使用椎弓根钉内固定系统在伤椎上下相邻2个椎体的椎弓根处置入导针定位，在C形臂X线机透视下证实导针位置合适后，于伤椎上下相邻2个椎体的椎弓根处植入4枚螺钉，螺钉深度达椎体前2/3处。若患者椎管内有骨块压迫或神经损伤先行椎板减压术，若无神经损伤则在C形臂X线机透视下行伤椎撑开复位。冲洗切口，置引流管，缝合切口。术后患者卧床3 ～ 5周后佩戴支具下床活动，4个月后去支具活动。
放进冰箱后，降温的速度也很重要。如果冰箱里东西太满，制冷效果不足，或者菜太大份，放很久都难以降温，也会带来安全隐患。
四、秸秆综合利用循环发展模式
1、“秸秆—饲料—养殖业”模式
形成“秸秆喂羊，羊粪还田”循环模式。海盐通元湖羊合作社已建立“湖羊交易市场+湖羊合作社+养殖户”产业模式，利用秸秆开发生产专用羊饲料，配送给养殖户，养殖户通过湖羊交易市场出售商品湖羊。湖羊合作社饲料配送社会化服务，打通了羊饲料供应这一产业链瓶颈，在湖羊产业发展的同时，扩大秸秆消纳量。结合农作制度创新，培育发展农牧循环型家庭农场，建立“秸秆喂羊”、“羊粪还田”全循环农业模式。在有效消纳秸秆的同时，减少化肥使用，既保证粮食生产，又提高经济效益。
图1 “秸秆—饲料—养殖业”模式
2、秸秆还田模式
在晚稻收割前3-5 天，先套播好大小麦种子，收割时秸秆基部留茬15 cm 左右，其余秸秆用收割机切碎，均匀抛洒覆盖已播好麦种田面，再开沟覆土，实现秸秆全量利用。该技术操作简便，省工省力省本，效率高，同时采用秸秆覆盖麦种，保温又保湿，有利于出苗。
秸秆能源化主要依托海盐县吉能生物质燃料有限公司将秸秆固化成型生产燃料棒、燃料颗粒，形成了以现有企业为龙头，建立“燃料棒企业+秸秆专业合作社+收集经纪人”的秸秆收集储运体系。据资料查询，2018 年海盐县农作物秸秆能源化利用量占秸秆总产量的5.16%。
全县大多数规模种粮大户，在水稻、大小麦等收割时，秸秆同时机械切碎，随后就地翻耕还田肥料化利用，增加土壤有机质含量，替代化肥减量，解决连年免耕直播造成的土地板结、耕作层变浅、保水保肥能力变差等问题。
（2）健康教育：患者对自身病情的不了解会导致患者产生恐惧心理，护理人员应该通过分发健康宣传手册和直接讲解的方式，让患者从专业的角度认知自身的病情，增强治愈的信心。
（2）堆肥间接还田
秸秆基料化主要采用稻草秸秆作为基料，种植蘑菇、大球盖菇、马铃薯等，种植一亩大球盖菇或马铃薯可分别消纳10 亩或5 亩稻草秸秆。据资料查询，2018 年海盐县农作物秸秆基料化利用量占秸秆总产量的2.46%。
2.1.1 运动症状：帕金森病患者明显可见的静止性震颤、肌强直、运动迟缓、姿势步态异常等运动症状可在公众场合表现出来，这些身体形象的改变会引发患者的羞愧感、尴尬感和孤立感[9-10]。有研究认为帕金森病患者病耻感与其外在形象改变和功能逐渐丧失有关，同时语言沟通障碍和“面具脸”所致的非语言沟通障碍也不可避免地导致患者的孤立，感到一种与他人逐渐疏远的感觉[8]。因此，患者可能被他人误认为隐瞒病情和不愿与人沟通，加重患者的孤立感。运动症状可直接导致社会孤立和自我歧视，因此运动症状是帕金森病患者病耻感的主要来源。
（3）稻田套麦秸秆覆土还田技术
利用上一茬的作物秸秆，通过还田成为下一茬作物的养分进行循环。海盐县秸秆还田模式有三种：
采用批量随机梯度下降法(Mini-Batch Stochastic Gradient Descent，MSGD)训练网络，batchsize设置为25，学习率设置为0.001，训练迭代60 000次，10类目标的最终分类结果如表3所示。
经过多年实践，海盐县已制定了《海盐县农作物秸秆堆肥发酵技术意见》和《海盐县晚稻套麦秸秆覆土还田及生产技术意见》，宣传发放至千家万户，技术规范、成熟可行，秸秆还田模式可复制可推广。
图2 秸秆还田模式
3、“秸秆—基料—食用菌”模式
通过秸秆基料化利用，构建食用菌生产产业链。海盐县元通生态循环农业示范区种植食用菌面积35 万平方尺，主要栽培种植蘑菇、草菇、姬菇等，食用菌生产大户两家，年利用稻草66万千克，产生的菌渣全部作为有机肥供应给果蔬种植大户，食用菌菌渣利用率100%。其中示范区内元通食用菌专业合作社基地占地面积35 亩，温室菇房2000 m2，通过收购各地稻草秸秆作为生产原料，经堆置发酵处理后生产出优质食用菌产品，食用菌产生的菌渣用作肥料，回归农田，降低了生产成本，取得良好生态和社会效益。该合作社全年总产菇300 多吨，产值300 多万，消纳秸秆近600 吨。示范区内形成了“稻—菇—菜（水果）”资源循环利用模式和“秸秆—蘑菇—芦笋有机肥”生态循环模式。
“稻—菇—菜（水果）”资源循环利用模式即食用菌种植户收集稻草660 吨用于栽培蘑菇，产生蘑菇380 吨，废料580 吨，废料全部转让海滨果蔬有限公司和金海涂农业示范园基地作基肥。
“秸秆—蘑菇—芦笋有机肥”即元通食用菌专业合作社年收集秸秆300 多吨栽培蘑菇。蘑菇采摘结束后，废料直接运到秦山科技园区作为芦笋栽培有机肥，年供有机肥240 吨。
5. 论文标题：X射线荧光光谱法测定白云石、石灰石中氧化钙、氧化镁和二氧化硅；文献来源：冶金分析，2014，34(1)：75-78；作者：乔蓉，郭钢；机构：涟源钢铁集团有限公司。
图3 “稻—菇—菜（水果）”资源循环利用模式
图4 “秸秆—蘑菇—芦笋有机肥”模式
五、结语
加强秸秆综合利用，发展生态循环农业是一个系统工程。政府要不断完善政策，加大财政扶持力度。海盐县近几年在秸秆综合利用上的财政补助资金每年稳定在360 万左右，涉及村级工作经费、农户堆肥翻耕还田、主体秸秆规模化利用等补助，财政补助极大的激发了广大主体和农户利用秸秆的积极性。要加大执法处置的力度，通过执法倒逼利用，全县形成不能烧、不敢烧、不想烧的氛围。社会要加大宣传力度，利用广播、电视、农民信箱等传播媒介提高农户环保意识，提高秸秆资源综合利用的自觉性。最后要加强科技创新，通过科技手段，低成本高效益解决秸秆利用的出路问题，促进农业可持续和绿色生态化发展。
参考文献
[1]方阳阳，师雅兰.循环农业视角下河南省农作物秸秆资源化利用模式研究[J].乡村科技，2019，12:110-111.
[2]冼尚德.浅谈提高农作物秸秆资源综合利用效率的措施[J].中国资源综合利用，2018，36（4）:66-68.
王晓鑫，陶永军.浙江海盐县综合利用秸秆发展生态循环农业模式[J].农业工程技术，2019，39（26）：52-53.
DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2019.26.043