延庆区总工会举办餐饮行业职业技能大赛论文

延庆区总工会举办餐饮行业职业技能大赛

为切实做好世园会餐饮服务保障工作,全面提升延庆区餐饮从业人员技术水平和服务品质,3月27日,延庆区总工会与区饮食服务总公司共同举办了 “助力冬奥世园 促进绿色发展” 2019年延庆区 “职工技协杯”职业技能竞赛。区总工会党组书记、副主席池合仓,区总工会党组成员、副主席刘少强出席活动。

此次大赛评委由9位国际级裁判组成,共设中式烹调师 (热炒、冷拼、刀工)、中式面点师和餐厅服务员五个项目,来自延庆区新风、燕春、凯思、育新楼、中银酒店、育新宾馆、豆香轩的87名从业人员经前期理论考试后,参加此次实操比赛,竞赛最终按理论占30%、实操占70%的比例进行排名。此次大赛为延庆区餐饮从业人员搭建了切磋技艺、交流技术、展示技能的平台,进一步提高了延庆区餐饮行业高技术人才队伍整体素质。区总工会为取得前三名的选手颁发证书,并给予奖励。

BIM技术是Building Information Modeling的简称,在对建筑的设计中,BIM技术的应用十分广泛。BIM技术是建筑信息模型,该种模型的建设在近几年的建筑行业中被广泛应用,通过以三维数字技术作为建设的基础,可以模拟建筑物的信息,掌握建筑物实际的操作和建设。BIM技术可以将建筑的所有信息通过数字表达的方式进行模拟,并建立建筑的三维模型,实现对建筑信息的统计和分析。

2019年北京世园会即将拉开帷幕,延庆区总工会将紧密团结在区委区政府周围,持续深入开展世园会先锋行动,为做好世园会服务保障助力添彩。

短讯

延庆区总领导走访第一届“延庆大工匠”参评单位

为认真贯彻落实市总工会开展第二届 “北京大工匠”选树工作的通知要求,弘扬工匠精神,延庆区总工会于今年2月正式启动第一届 “延庆大工匠”选树工作。本着坚持面向基层一线职工,坚持公开、公平、公正的选树原则,3月26日,区总工会党组成员、副主席刘少强一行实地走访延庆区机关事务管理服务中心、北京福润汽车修理有限公司和北京八达岭酒业有限公司等参评单位,与被推荐人亲切交流,了解他们的工作情况和参评 “延庆大工匠”的感想。

反思环节是翻转课堂必不可少的一个内容.通过该环节,引导学生对本节课的知识进行总结,对解题方法进行提炼.

随后,区总工会将召开第一届 “延庆大工匠”选树工作领导小组会议,对参评对象进行审核排序,评选出三名左右“延庆大工匠”,并结合实际情况,推荐参评 “北京大工匠”选树活动。

本次选树工作紧紧围绕延庆区委区政府中心工作,以冬奥会世园会筹办举办为契机,通过授予一批敬业专注、精益求精、技艺超群、传承创新的 “延庆大工匠”,为延庆区高质量绿色发展凝聚力量、贡献智慧。

特约栏目主持郤书峰

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