（剑阁县中医院 四川 广元 628317）
【摘要】 目的：探讨和分析党参与其易混伪品间的性状区别，以供人民参考，保障用药安全。方法：本研究选取党参药材以及其易混伪品共60份药材为研究对象，其中以3种中党参正品为对照组，3种易混伪品为观察组，每种药材各10份，统计分析两组植物间的形状差异，并讨论其简单的鉴定方法。结果：党参及其易混伪品性状虽有相似之处，但仔细观察其形状、表面特征、药材大小（直径与长度等）、质地、截面特征、口感等，可鉴定区分。结论：党参是我国传统的中药之一，它的真伪关系着人民的用药安全和有效性，我们应当予以重视。
【关键词】 党参；易混伪品；性状鉴定
【中图分类号】R931.71 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2016）01-0317-02
党参是我国常用的一种药食两用中药，具有重要的药用价值。据我国2010版的《中国药典》记载，党参是来源于桔梗科植物党参、素花党参、川党参这3种植物的干燥根的统称[1]。它具有健脾益肺、补中益气等功效，实用价值大，在临床上用于治疗脾肺虚弱、降血压、抗疲劳、抗肿瘤、延缓衰老等；于日常中，由于党参含有多种人体必需氨基酸、维生素及微量元素，亦可作为保健品使用[2]。近年来党参的需求量急剧上升，来源却有限，致使了其他同属种类植物的根在局部地区上亦作党参药用流入市场，但功效相差甚大，导致了市场上的党参质量参差不齐。为此，本研究将对比党参及其易混伪品性状差异，以供参考，提高用药安全。
1.材料与方法
1.1 材料
本文选用60个研究对象分别为：30份党参药材样本，包括党参10份，素花党参10份，川党参10份；30份党参易混伪品样品，包括10份迷果芹，10份银柴胡，10份土党参。以上样品均经相关鉴定确定品种。
1.2 方法
认真观察并记录党参样品与其易混伪品药材的性状特征，包括形状及表面特征、颜色，药材大小（直径与长度等）、质地、截面特征以及口感等。各品种药材组内的以上特征统计均无显著差异，具有可比性。
1.3 统计学方法
以统计学软件SPSS16.0，将各组数据进行t检验，若P值小于0.05为有统计学差异，反之则无。
2.结果
统计比较3类党参样品以及3种易混伪品的形状、气味、大小、表面特征、质地、截面特征，以便于药材的鉴定。具体如下表1：
3.讨论
党参作为我们常用的中药之一，在我国药典中只收载了3个品种，但也有许多的各地习用品种。据调查显示，药典所收载的3种不同来源的党参（即党参、素花党参、川党参）中，后两者为党参的变异品种，三者基原亲缘关系很近，药用价值相近；但党参与其易混伪品种间变异很大，即使与同属的土党参也有很明显的差异，与异属的迷果芹、银柴胡相差更多，导致了药效相差甚远，甚至影响药用安全[3-4]。
从外观来看，3种党参之间相差不大，相比于党参，素花党参的根较之稍短，长不超过30cm，分枝较少，栓皮粗糙些，嚼时有渣；川党参性状与之更相近，但其栓皮常会局部脱落，上部环纹较稀，断面皮部肥厚，裂隙较少，味微甜、酸。与党参相比，土党参会有分叉，下部常会弯曲；颜色相对较浅，为灰黄色或淡黄色；较短；党参质地较软，但土党参质地坚硬易于折断，可用于区分，但有时因受潮等亦会令土党参变软；截面亦可区分，党参截面皮部颜色较深为棕色，中间为黄色，而土党参皮部为黄色，中部为白色；采用口尝的方法时，党参味道甘甜，但土党参却有苦味。迷果芹相差更大，外观上，它的下部会有白毛；颜色为深棕色；亦较党参短；干燥时易折断；其截面有黄色的“菊花心”；嚼之能尝到有胡萝卜的味道。银柴胡性状与党参有相似之处，但后者有“狮子盘头特征”，而前者为“珍珠盘”；颜色较浅，为淡黄色或黄白色；大小与党参相近；干燥的银柴胡质地也较坚实，而党参因为含有较多的菊糖，相对质地更为柔韧；因此银柴胡的味道亦不必党参甘甜[5]。
目前，党参市场质量不一，消费者应该根据自己的需要确定自己所需的药材，在购买时应当注意区分党参品种以及其易混伪品，适当购买。色谱等技术在党参质量检测中应用广泛，但对于消费者而言，购买时简单的性状特征分析鉴定更为实用。
【参考文献】
[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部).北京:中国医药科技出版社，2010：264-265.
[2] 邹元锋，曹朝生，刘江等.党参质量评价研究进展[J].中草药，2010，41（3）：3-7.
[3] 张健宇，夏春丽，杨瑞瑞.党参饮片的质量控制研究与分析[J].安徽医药，2015-19（5）：868-870.
[4] 段琦梅，梁宗锁，杨东风.党参质量评价体系的建立及不同产地党参质量差异性分析[J].2012，43(5)：995-999.
[5] 胡晓春.一组容易混淆的药材—党参和银柴胡的比较鉴别[J].海峡药学，2011，23（8）：64-66.
论文作者:罗晓燕
论文发表刊物:《医药前沿》2016年1月第1期
论文发表时间:2016/5/13
标签：党参论文; 伪品论文; 土党参论文; 性状论文; 药材论文; 柴胡论文; 截面论文; 《医药前沿》2016年1月第1期论文;