摘要：粮食安全与人民群众的生命安全，与国家农业的稳定发展，与整个国家的繁荣昌盛都有着密不可分的关系。而粮食检验工作是保证粮食安全的重要环节，对于维护粮食安全有着重要的意义。在新时期，社会快速发展，粮食检验工作取得了一定的成绩，但是仍存在一些问题，笔者针对这一问题提出一些看法，以期起到抛砖引玉的作用。
关键词：粮食；粮食检验；粮食安全；措施
引言：在近几年的粮食经验工作中，时常有一些新的问题冒出来，无论在宏观方面还是微观方面都带来了诸多问题。有关部门和粮食检验工作者要充分发挥自身职能，切实提高粮食检验工作的实效性，保障粮食生产机构的社会效益和经济效益，维护粮食经济的稳定性，为广大人民群众的生命健康筑起一道"安全防线"。粮食检验贯穿在粮食工作的整个过程，笔者结合多年粮食检验的工作实践，对粮食检验工作之中存的问题进行了系统的分析，深入剖析了这些问题产生的原因，在此基础上有针对性的提出了相应的改革措施，希望通过该篇文章的论述可以对我国粮食检验工作的进一步发展带来借鉴，促进我国粮食工作的不断推进。
1 我国粮食检验中存在的问题
粮食是一个国家的根本，而粮食的质量检测工作又是保证粮食正常流通的根本。所以想要维持粮食流通的持续、推动粮食产业全面创新发展、优化粮食的种植结构，首先要做好对于粮食质量的检测工作，同时，做好粮食质量检测工作，也等同于维护了国家的根本。粮食是人类生存最为基本的物质资料，对于人们的生活具有极为重要的价值，因此，粮食安全始终受到人们的重视，粮食的检验与存储工作直接决定了国家的繁荣与稳定，对于现代的发展具有十分重大的意义。
1.1 缺乏健全的质量管理体系
古语有云：“没有规矩，不成方圆”，任何事情要想获得较好的发展，必须有一套健全的管理体系与规章制度予以保障，对于粮食检验工作也是这样，粮食检验工作发展的根本就是健全的质量管理体系。
1.2 粮食流通环节管理存在突出问题
现阶段，随着社会体制改革的逐步推进，粮食市场也在逐步的改革，粮食产业逐步实现了市场化与多元化，粮食流通工作得到较快发展，但是，在利益的驱动之下，很多人忽视了粮食检验工作，不能对流通的粮食进行科学检验，这就导致了各种问题的出现。甚至有些粮食经营企业没有设置质检部门，粮食检验工作在实际的流通过程之中形同虚设。
1.3 粮食检验能力低下
粮食检验是一项专门的技术，需要专业的设备与方法。但是，我国很多粮食收购站并不注重粮食检验技术的提高，检验设备落后，不能对粮食进行科学的检验。粮食检验流于形式，不能对粮食的各项指标进行全面的检验，这是造成粮食检验工作推进缓慢的重要原因。
1.4 相关工作人员业务水平低下
粮食检验工作需要粮食检验员的直接执行，这些工作人员的业务水平直接决定了我国粮食检验工作的推进情况。现阶段，人们对于粮食行业重视程度不够，专业人才稀缺，这就造成我国粮食检验的工作人员业务水平低下，无法直接推进我国粮食检验工作的发展。
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2 提高我国粮食检验工作水平的具体措施
粮食是人们每天生活的必须品，随着科技的不断发展，对粮食进行食品的加工也逐渐的发展起来，将粮食进行各式各样的食品加工更利于进行销售，并且受到大多数人们的欢迎。但是在粮食的食品加工中，却存在一定的质量安全问题，在执法人员进行检验时，对其食品的安全质量上还存在一定的缺陷性，为保证我国的粮食加工食品的安全性必须建立健全相关的法制体系。从粮食安全的源头抓起，保证粮食在生产加工中有一定的质量保障。促进社会和谐的稳定发展。为确保粮油质检工作质量，重点加强有关农药残留、重金属的检测方法和手段的培训，尽快适应原粮卫生监测工作的需要。各县级粮油质检机构还应根据本地特点，建立特色明显的粮食质量和原粮卫生快速检测项目。基于此，对粮油质检机构存在的问题进行分析，并探讨解决的及对策以期促进县级粮油质检机构的原粮卫生监测工作的顺利开展。
2.1 建立健全粮食质量管理体系
要想推进我国粮食检验工作的发展，必须建立健全的粮食质量管理体系，在现有的粮食质量管理体系的基础上，进一步细化管理方式，提升管理能力，做好监督管理，保证各个部门各司其职，各个环节有效衔接，促进粮食质量管理工作的全面提升，只有这样才能保证粮食检验工作水平的整体提升，促进我国粮食检验工作的发展，从而为社会的稳定与繁荣提供保障。
2.2 促进粮食流通管理体制的不断完善
粮食流通环节是粮食管理之中十分重要的环节之一，如何做好流通环节的质量检验对于粮食工作的发展具有重要的意义，为此，应该逐步完善两会流通管理体制，积极推进各级粮油检验部门工作的发展，并对其进行科学的监管，大力发展第3方粮食检验机构，吸引更多的资金与人才进入到粮食检验工作之中，为粮食流通工作的进一步发展提供保障。
2.3 逐步提高粮食检验能力
要想促进粮食检验工作的进一步发展，必须注重粮食检验能力的提高，为此应该从以下几个方面入手：注重粮食检测机构与网点的建设，不断的更新其技术设备，改善其工作环境，提高其检测水平；对粮食检测机构与网点进行规范化管理，通过科学的管理提升检验机构的检验能力，保证我国粮食检验工作的顺利推进。
2.4 提升粮食检验工作人员的业务水平
粮食检验工作的推进与发展需要依靠粮食检验工作人员的直接推进，为此，在实际的工作之中，应该注重粮食检验工作人员业务水平的提升，只有这样才能保证粮食检验工作水平的不断提升，促进我国粮食检验工作的不断发展。为了提升粮食检验工作人员的业务水平应该从以下几个方面进行努力：不断的引进专业的粮食检验人才，促进我国粮食检验工作人员水平的整体提升；对现有的工作人员进行适时培训，通过培训来提升其业务能力；积极鼓励粮食检验工作人员利用业余时间进行自学，通过自学来提升自身的业务能力，对其取得相应资质的工作人员进行一定的奖励，通过这种方式来激发工作人员自我提升的兴趣。
3 总 结
粮食工作是一个国家发展的重中之重，我国粮食检验工作之中仍然存在较多的问题，应该正视这些问题，剖析问题产生的原因，在此基础上制定出有效的解决措施，只有这样才能提升我国粮食检验工作的水平，促进粮食工作的顺利发展。
参考文献：
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[2]张玉杰.探讨当前粮食检验存在的问题并提出相应解决对策[J].农民致富之友，2014（21）：94.
[3]卢曙光，杨琦.滑县建设粮食核心区存在的问题及解决措施[J].农业科技通讯，2011（11）：14-16.
论文作者:钟长喜
论文发表刊物:《基层建设》2017年第16期
论文发表时间:2017/10/16
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