浅谈普通师范本科化学实验教学中的情感教育
兰天晨
(重庆文理学院材料与化工学院，重庆 402160)
摘 要： 基于三维目标的大背景，高校实验探究对应着三维目标中的过程与方法，科学精神和社会责任对应着三维目标中的情感态度与价值观，因此，化学实验教学在高校化学(师范)的课程体系中占据着重要的地位。化学同样也是一门理学和哲学相结合的学科，通过在化学实验教学中渗透情感教育，将学生的实际实验操作能力和情感教育相结合，能够极大完善普通师范本科的人才培养质量，并对学生未来的实际教学的打下坚实的基础。
关键词： 普通师范本科；化学；实验教学；情感教育
随着素质教育的逐步深入及三维目标核心素养的提出，非智力因素在教学中已成为影响教师教学与管理的重要因素。俄国著名教育学家乌申斯基说过：“教师的个人范例，对于青年人的心灵，是任何东西都不能替代的阳光[1]。”核心素养注重对学生情感的关注，提倡在具体的教学过程中渗透情感教育，可以更好地激励学生和感染学生。在高等学校实验设计与实验教学过程中渗透具有实际操作价值和指导意义的情感教育，可以有效帮助教师在实现知识教学、满足三维目标要求的同时，丰富课堂教学底蕴，提升教学质量，更能丰富学生的收获，促进学生追求“自我实现需求”，这也是情感教育在教学中的升华点之一。
1 化学实验教学中情感教育的必要性
中学化学中“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”作为传统的三维目标已经被提出了很长一段时间，在实际的化学教学中，情感态度与价值观教学目标的实施力度和效果与另两个目标相 比，更显薄弱，有被忽视和边缘化的倾向[2]。在中国教育学会和北京师范大学共同发布的有关化学学科核心素养的报告中，化学学科核心素养，包括宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神和社会责任等5个方面[3]。这其中情感教育既蕴含在三维目标中的“情感态度与价值观”中，在核心素养中又体现为“科学精神和社会责任”，同样，实验教学作为一个教学过程，这其中体现了三维目标中的“过程与方法”，同样也是“实验探究与创新意识”的具体体现。
表 1实验教学与情感教育在教学目标中的体现
Table 1 The embodiment of experimental teaching and affective education in teaching objectives
如何在化学实验教学中渗透情感教育，笔者总结出，可从以下几个方面入手：(1)化学实验与生活密切相关，从生活中总结出的人生哲理，可以成为作为情感教育的素材之一；(2)化学学科的历史悠久，许多化学家都以自己严谨的科学态度和奉献科学的精神打动着一代代的化学人，而这些都可以作为教师对学生进行情感教育的素材，笔者作为高校师范类化学教师，在具体的实验教学中，也提炼出一些能够进行情感教育的案例，在这里供大家参考。
别以为人家不懂英文，就寸步难行。山人自有妙招。比如位于皇后区的纽约第二大华人社区法兰盛，离李先生的家骑自行车要一个多小时，每次出门，李先生都会提前写下必用信息，比如自己的住址，想要去的地方，一些应急的办法等等，然后请家人和朋友帮忙翻译成英文。有了中英文对照的出行“锦囊”，李先生心里踏实多了。
2 化学实验教学中情感教育的具体案例
2.1 浓度引起的量变与质变——知识的厚积薄发
在一堂中学教法实验课中，我叫同学们探究铜与浓硝酸反应能够生成NO2具体的浓度，在让同学们逐渐从稀硝酸逐渐提高硝酸浓度，以此来探究到底在哪个浓度点上，反应直接有红棕色的NO2生成，经过浓度的慢慢提高，终于在某一浓度区间，找到了硝酸与铜反应生成NO2的最佳浓度，于是从化学的浓度的概念上过渡到人生的努力程度上，于是可以在这里给学生这样拓展道：“有时候不是大家不努力，而是大家的知识还没有累计够，成功就像浓度的慢慢增加一样，需要大家在知识的学习以及教学技能的夯实上不断的累加，不是每一个人都能够一步到位，因此这是一个厚积薄发由量变到质变的过程”，接着又举出了生活中学生喜欢的歌手李荣浩为案例，给他们讲了李荣浩在苦学音乐十余载的情况下终于才有了一点点小小的名气。
图 1 硝酸与铜反应中的情感教育
Fig.1 Affective education in the reaction between nitric acid and copper
再例如在吸热反应教学的时候，实验操作如图3所示。我进行实验演示，主导这次实验进程，并注意设问：“反应一段时间后烧杯有什么反常现象？用手触摸烧杯底部感觉温度怎样变化？”学生注意观察，并且积极思考问题，学生的主体性得到发挥。
隧洞混凝土由混凝土拌和系统拌制混凝土，混凝土由混凝土罐车运输，混凝土泵输送混凝土入仓，分层铺料。侧墙顶拱采用边挂模板边浇筑。底板混凝土浇筑直接入仓，软轴振捣器振捣，人工找平收面。
2.2 巧用实验仪器——机遇和努力的方向一样重要
化学教学的魅力在于化学实验，在于对化学实验进行不断改进和创新[4]，化学是一门以实验为基础的自然学科，实验是化学学习的基础，也是学生最是感兴趣的部分，教师可以在实验探究教学中强调知识的重点和难点，便于学生的理解和记忆，这比直接让学生死记硬背更有效率，同时实验对增加学生对化学的爱好、训练其大脑、培育其科学素养有着无法替代的作用。而这其中，实验仪器作为实验进行的必备工具之一，也是各有各的“个性”，我在讲解泡沫灭火器的反应原理：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑时，我提议道：“能否利用一些简单的仪器(小试管、锥形瓶)和药品(苏打粉、盐酸、醋酸)自制一个简单的泡沫灭火器？”在开始的时候，学生并没有很多想法，于是我开始逐渐引导，逐渐鼓励，引导和鼓励也是情感教育在教学中的技能之一，慢慢的将学生的目标集中在碳酸钠能与绝大多数酸发生反应生成二氧化碳的事实规律，结合生活，利用实验室中一些常见的实验用品。最后学生设计出的实验如图2所示。
图 2 简易泡沫灭火器
Fig.2 Simple foam extinguisher
通常我们用玻璃棒搅拌是为了让反应受热更为均匀，而在这个反应中，由于是吸热反应，我们用玻璃棒搅拌的作用却是为了让反应“受冷”更为均匀，这时候可以给学生引导：有时候我们做同样的努力，在不同的环境下效果可能是恰恰相反的，所以，努力的程度还要和不同的大环境有关，20世纪90年代时候改革开放的时候，第一批去深圳创业的人士已然是抓准了大环境给的机遇。
然后，随着浓硝酸与铜反应，最开始的红棕色气体慢慢减少，这是因为随着反应的进行，氢离子慢慢地不断被消耗，从而导致硝酸的浓度减小，因此变成了稀硝酸。这时候，我这样对这个实验教学进行了情感教育的升华：“以后等你们走上了教学岗位，是否意味着可以不再学习，如果不再学习的话，你的知识储备就像浓硝酸里面的氢离子一样，慢慢被内耗，以至于最终会变成了稀硝酸。就像我们现在岗位上的一些老教师，学习教学理论自己学的较少，新时代的移动互联网技术也不去内化，觉得化学就那么点知识，不需要现代教育技术的融入，而他们最终也会在新时代下的教学背景下逐渐落伍。”因此，我在这里总结出，学习和教学其实都是质变的累积最后总结变成了量变，成功是一个“浓度慢慢累积的过程”，而成功之后如何保持住自己的位置，则是“H+慢慢被消耗的过程”，将这些情感教育运用的具体的实验教学中，能够极大的激发学生的学习兴趣，加深其独立思考的能力，显著提高教学效果。
图 3 吸热反应中的实验操作
Fig.3 Experimental operation of endothermic reaction
于是我在这里继续给学生引导：就像反应中的浓盐酸与碳酸钠一样，有的时候不是你的努力程度不够，而可能是你的努力方向不对，如果有时候我们在做事的时候，换一个思考问题的方向，那么可能是一个豁然开朗的结果。这不仅能让学生锻炼自我的动手能力，还能让学生体验到化学的神奇和魅力，进而激发学生求知欲望和认知动机，让学生主动求学。
易错点提示：①注意最简式相同的物质中的微粒数目,如NO2和N2O4、乙烯和丙烯等。②注意摩尔质量相同的物质中的微粒数目,如 N2、CO、C2H4,N2O、CO2、C3H8 等。
在影片中，还有一场戏，是黄觉和汤唯饰演的男女主人公要逃亡，两人身处险境，像到了末日的感觉。剧组开着车，出去找这场戏的景。他们到了一个地方，看到一条铁路，沿着铁路往前走，在铁路旁边发现了一栋房子，觉得它就是合适的拍摄场地。火车经过时，这栋房子里面会很吵。毕赣最初的设想是，火车经过，屋子里的灯和其他很多道具会晃动起来，制造一种末日的感觉。但到了拍摄时，他跟主创交流后发现，之前设想的那些意象很难实现，也并没有他想象中的那样文学化。于是最后选择了一个道具，就是在桌上晃动的一个杯子，来表现那种末日感。
“供给侧改革”一词来源于经济领域，但继续教育供给侧改革不能生搬硬套经济领域的供给侧改革模式，两者有着十分显著的区别。继续教育领域的供给侧改革要促进和实现学习者职业技能和职业素质的提升，促进学习者全面发展；要坚持教育的公益性，注重改革的公平性；要遵循教育规律进行改革。基于此，继续教育供给侧改革应从补足继续教育的供给短板，提高继续教育供给质量，满足社会经济发展对优质、个性的教育服务需要，增进学习者对教育服务的获得感。
3 对师范生的建议
感意识，要依据化学学科的特征进行情感教育，正确处理客观实验与主观内心体验的关系，这是是化学教学的一种艺术，也是化学师范生专业化的重要途径。
以上两个案例是我在进行高校化学实验教学中所总结出的情感教育案例，当然在具体的实验教学中还有许许多多与实验仪器相关的情感教育案例，化学实验教学中的这些案例也从侧面体现了教师需要有深厚的人文素养功底。
杨吉祥先生在《指向化学三维目标的问题解决教学模型的构建研究》中认为，“情感态度与价值观”目标将学生的学习与社会发展联系在一起，从而使学生隐性的了解什么是化学，体验其价值所在，并从此树立社会贡献意识[5]。化学实验教学中的情感教育，最关键的问题是教师在教学时要具有较强的情
针对师范生我认为有以下建议：
(1)师范生需要有情感教育的意识，在一定的情境条件下，激发自身的情感教育能力；
(2)要将化学现象和化学原理多联系生活中的实际案例和事情，并且能够在一定的条件下进行类比；
(3)化学学科历史悠久，在情感教育中可以加上化学史的教育，师范生应该加强自己对于化学史的学习。
4 结 语
高等院校的任务是培养优秀的人才，而高质量人才不仅拥有专业的知识和技能，更需要拥有包含人文素质的情感教育能力。对于师范类本科大学生而言，除了需要拥有自然科学的理论基础外，更需要拥有对学生进行人生哲理启迪的能力。高等学校的教师以及师范本科生担负着“学高为师，行为示范”的重任，除了传统知识的传递外，更有对学生情感教育能力的培养和人生哲理的感受。也只有站在教育的“育”字头上，教师才称得上人类灵魂的工程师！
参考文献
[1] 李春秋.人民教师的职业道德[M].长春:吉林教育出版社,1987:56.
[2] 李鹏鸽.高中化学情感类目标落实中存在问题探析[J].教学研究,2009,32(6):83-86.
[3] 吴俊明.关于核心素养及化学学科核心素养的思考与疑问[J].化学教学,2016,38(11):3-9.
[4] 杨明生,关强.化学教育[J].山东工业技术,2012,33(1):57-59.
[5] 杨吉祥.指向化学三维目标的问题解决教学模型的构建研究[D].桂林:广西师范大学,2015.
Affective Education in Chemistry Experiment Teaching of Normal University
LAN Tian -chen
(School of Materials and Chemical Engineering,Chongqing University of Arts and Sciences,Chongqing 402160,China)
Abstract :Based on the large background of three-dimensional objects,experimental research corresponds to the process and method of three-dimensional objectives,and scientific spirit and social responsibility correspond to the emotional attitude and values of three-dimensional objectives in universities.Therefore,chemical experimental teaching occupies an important position in the curriculum system of Chemistry (normal university).Chemistry is also a subject combining science with philosophy.By infiltrating emotional education in chemical experiment teaching and combining students’ practical experimental operation ability with emotional education,it can greatly improve the quality of undergraduate training in normal universities and lay a solid foundation for students’ future practical teaching.
Key words :general normal university;Chemistry;experimental teaching;affective education
中图分类号: G424.1
文献标志码: B
文章编号: 1001-9677(2019)17-0195-03
标签：普通师范本科论文; 化学论文; 实验教学论文; 情感教育论文; 重庆文理学院材料与化工学院论文;