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八角狂跳“摇摆舞”
“八角卖疯了！”业内人士曾这样惊叹２０００年我区火爆的八角市场。去年，我区生八角价格从当初的每公斤６元，最后涨到每公斤２５元左右，一些产区最终依然有价无市。八角一夜间使许多种植户和农产品经纪人暴富。广西林科院林果中心副主任马锦林向记者透露了这样一个信息：广西派阳山林场一些八角户去年的收入就有２０￣３０万元。事实上，近年来八角的价格一直在稳中上涨，只是从没像２０００年如此“疯狂”。
仿佛一盆冷水迎面泼来，２００１年八角价格的急剧狂跌，成为市场焦点。从以下数字可见一斑：８月容县石头镇水口市场生八角价格跌至每公斤３．６元；１０月玉林、上林、防城等八角主要产区，八角价格不断下跌，最后跌至每公斤４～６元，有的地方甚至更低，八角市场一时四面楚歌。一些经纪人在八角价格大跳“摇摆舞”下，前一年涨鼓鼓的腰包一下子瘪了。
八角市场的突然“变脸”，不仅给充满希望的八角种植户带来诸多猜疑，也打击了经纪人的积极性，有人甚至对八角市场表示悲观。事实
上，在这场价格风波中，一些八角经纪人扮演着“不太光彩的角色”。区农业厅的一位同志说，２０００年大批北方客商到广西抢购八角，导致八角市场骤然升温，一些经纪人乘机囤积居奇，供求缺口开始凸现，以至被抬到每公斤２５元的“疯狂卖价”。不遵循市场规律办事必遭惩罚，２００１年许多经纪人仍以高价收购春八角囤积，待价格进一步拉升后再抛售，结果外地客商减少，前一年的火爆没有了，许多经纪人损失惨重。在这种情形下，一些经纪人依然“乐观”地认为秋八角市场会“火爆”，在玉林、容县等地甚至有人以高价标包“八角花”（根据八角树开花的情况出价包定该树八角果）。没料到的是秋八角上市后，需势减弱，价格继续下跌。不少经纪人为挽回损失，拼命压低收购价，以至价格一降再降。
有关人士的理性分析，抹去了这场风波带来的阴影。广西林业局营林处处长蒋桂雄认为，今年八角产量增加，是价格下跌的一个重要原因。他坦称，虽然目前八角的价格比去年低许多，但是每公斤４～６元的价格其实并不低，农户依然会受益。广西林科院林果中心副主任马锦林说，每产１公斤生果成本仅需１．６～２元。
种植八角“钱力大”
广西的气候环境很适宜八角生长，我区是全国八角的最大产区，目前种植面积３３０多万亩，其中成林（１５年以上，结果比较稳定）面积１５０多万亩，干果产量约为２０００万公斤，茴香油产量约６０万公斤，种植面积和产量约占全国的８０％以上。去年我区八角产量（干果）达到３．１万吨，茴香油（用八角的果皮、种子、叶提炼出的芳香油）１０００吨，产值５．５亿多元。我区八角主要分布在宁明、上林、龙州、凭祥、藤县等地，叶用八角茴香油以德保生产最多。
八角是我国传统著名的大宗土特产品之一。在国际上，有越南、柬埔寨、缅甸、印尼等几个国家可以种植八角，而我国是唯一可以提供八角商品的国家，我国八角产量占世界产量的９０％。我区八角主要销往北方，约占８０％左右，主要用作食品调料。蒋桂雄说，从国内外市场需求来看，八角是畅销的紧俏商品，长期供不应求。自八十年代中期“八角热”后，价格呈上涨趋势，至九十年代中期升至一个高位，前两年由于受东南亚金融危机的影响，价格下挫，去年价格又回升至高位，茴香油价格一直稳定攀升。业内人士认为，八角的市场前景看好，我区发展八角潜力巨大。
我区八角有优势
毫升疑问的是，我区发展八角优势明显。由于八角在广西栽培的历史比较长，种植户已有一定的技
术基础。而目前在八角栽培上也有了较强的技术保障。广西林科院作为我区林业科研的权威部门，近年来在八角良种选育、八角低产林改造等方面已取得不菲的成绩。已能通过无性系繁殖选育出优良八角种苗，为亩产５００公斤奠定了基础。同时八角低产林的改造成功，被称为八角生产上的“革命”。一是在成林上的改造，使八角产量提高２倍以上。区林科院林果中心副主任马锦林举了一个例子：区林科院派阳山林场种八角４８８０亩，最好年份产量是２６０万公斤生果，实行八角低产林改造后，今年预计产量达５００万公斤。二是在八角幼林早期丰产上也获成功，通过采取配方施肥等技术措施，八角种后６～７年就有产量，８～９年可亩产２５０～３００公斤，而传统种植八角１０年以上才有产量。同时２０００年区政府把八角生产列为全区农村十大工作之一，在全区实行的低产经济林改造中，八角被列为其中的品种之一。
存在问题与对策
与这些乐观的形势相反，目前我区八角生产存在不容回避的现实问题：品种混杂严重，良种化程度低，单产低。广西森防站高级工程师韦林，从事经济林木栽培科研与实践已几十年，他说，目前广西大多种的是地方的传统品种，再加上八角要多年后才有收益，许多农民观念落后，管理粗放。种种因素导致八角的单产低，每亩生果的产量仅为８０～１００公斤。目前广西没有一个叫得响的八角品牌，这与广西作为世界八角的大产区极不相符。另外除了茴香油，八角的深加工没有多大的进展，八角的综合效益不高。
面对看好的市场前景，如何把我区八角的资源优势转化为经济优势，做好八角这篇文章？马锦林认为，目前当务之急是对八角低产林进行改造，提高产量。业内人士也认为新种的八角要选择优良品种，还要树立叫得响的品牌和加强八角深加工，开拓国际市场，增加八角附加产值。
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