蚕豆栽培“八忌”，本文主要内容关键词为：蚕豆论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
蚕豆，又名胡豆、夏豆、佛豆、倭豆、罗汉豆，属豆科蝶形亚科蚕豆属，为一年生或越年生草本植物，是人类最古老的食用豆类之一。蚕豆营养丰富，富含蛋白质，是豆类中仅次于大豆的高蛋白作物。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆还是重要的药材，中医认为蚕豆性子味甘，微辛，有小毒，具有健脾利湿、和中止血等功效，可治膈食、水肿等症。《本草纲目》中称蚕豆有“快胃，和脏腑”之功效。蚕豆荚、叶均为止血药，花能降血压。
在日常栽培中有八忌：
1、忌连作。蚕豆不能连作，一般要与油菜、大麦、小麦等作物换茬轮作，间隔期为1～3年。
2、忌早播或迟播。蚕豆种子发芽的最低温度为3～4℃，幼苗的抗寒力弱。若播种过早，冬前苗生长过分高大，越冬易受冻：若播种过迟，冬前发棵不好。东北地区播种一般在4月末至5月初。
3、忌播种过密。一般厢宽为1.3m，沟宽18cm，株、行距为33×21cm。土质肥厚、播种早的田块可稀些。每穴播2粒种，籽粒大的要适当深播，一般为6～7cm。
4、忌低温水渍。在低温水渍的环境中，蚕豆根系的发育和根瘤菌的繁衍均受到影响，地上部的生长也受阻。如果蚕豆盛花期受渍，会大量的落花，且易出现烂根和病害。
5、忌缺磷、钾肥。缺磷、钾时，蚕豆植株矮小、分枝较少、大田群体生长严重不足。播种时，每667平方米施用100～200kg的草木灰或20～30kg磷肥盖籽，以补充磷、钾。
6、忌土壤板结。土壤板结，使表土层缺氧，影响根瘤菌的活动。应在秋季翻垄1次，春季打垄。稻茬蚕豆年前若未中耕，可在早春浅中耕1次。
7、忌长势过旺。蚕豆生长过旺，导致病害流行、中、下部叶片大量脱落，且落花落果严重。应及时抽行、疏枝、摘心、或喷施生长抑制剂。
8、忌病斑连片。蚕豆赤斑病、轮纹病等叶病，如果防治不及时、会出现病斑连片，严重影响产量，甚至绝收。可采取以下方法防治蚕豆叶病：①开沟排水、合理密植：②发病初期、喷施多菌灵、灭病威等杀菌剂2～3次。
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