莲藕“三新”技术示范推广，本文主要内容关键词为：莲藕论文,三新论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1.技术要点 采用鄂莲系列早、中、晚熟莲藕新品种，通过配合应用莲藕周年生产技术、“早藕-晚稻”、“早藕-藜蒿”、“莲-鱼”等种植（养）模式，参照农业行业标准NY/T5239-2004《无公害食品莲藕生产技术规程》和湖北省地方标准DB42/T840-2012《有机蔬菜水生蔬菜生产技术规程》、DB42/T300-2004《绿色食品藜蒿生产技术规程》等实现莲藕增产增效。 （1）品种。推广湖北省审定新品种鄂莲5号、6号、7号、8号、9号等莲藕品种；金优38、金优928、鄂晚17等晚稻品种。 （2）有关模式。“早藕-晚稻”模式：选用早熟、抗病、优质、商品性佳的鄂莲5号、鄂莲7号等品种，藕肉厚实，气孔小，入泥30厘米，可炒食、煨汤；提早种植，常规露地于3月下旬种植，若提早至3月初定植应小拱棚覆盖；提高种植密度，每亩用种600斤左右；提早采收青荷藕，一般6月下旬至7月下旬采收。晚稻6月20日左右播种（育秧田另选），7月底移栽，10月中旬收获。“莲藕-藜蒿”模式：选用鄂莲5号、6号、7号及9号（巨无霸）等早中熟莲藕品种，3月下旬至4月上中旬定植，每亩种藕用量250～300公斤上，行距1.5～2.0米，穴距0.8～1.2米，6月中下旬至8月采收上市。藜蒿于6月中下旬至9月扦插，选阴天或凉爽天气进行。扦插密度宜为行距15厘米、株距10厘米，每穴一株。扦插深度以插条上部1节外露为宜。要求插条斜面切口向下，防止倒插。插后应浇透水保湿，高温季节宜覆盖遮阳网。嫩茎长20～30厘米时采收。“莲藕（子）-鱼”种养结合模式：莲藕品种为鄂莲8号、武植二号等品种，莲子品种为鄂子莲1号（满天星）、太空36号等品种。莲藕品种以采收藕带或莲藕为目的，莲子品种以采收鲜食莲蓬和枯莲子为目的。莲藕和莲子与鱼套养时，宜在藕田周围开挖宽80厘米、深60厘米的溜鱼沟或占地面积约为田块面积的2%～3%鱼溜（深60～80厘米），田块中间按“井”字形或“非”字形开挖宽35厘米、深30厘米的鱼沟。一般溜鱼沟或鱼溜和鱼沟，占田块面积的比例以5%～10%为宜。主养草鱼时，每亩放养鱼种250尾，其中草鱼占65%、鲤鱼、罗非鱼占35%（配养鱼）；主养鲤鱼时，则每亩放养鱼种200尾，其中鲤鱼占40%、草鱼和罗非鱼各占30%；主养罗非鱼时，则每亩放养鱼种300尾，其中罗非鱼占70%、草鱼和鲤鱼各占15%。养殖泥鳅时，每亩放养体形好、个体大、无病无伤的成鳅10～15公斤（雌雄比例1:1.5），或5～6厘米以上鳅苗25000～30000尾。养殖鳝鱼时，每亩放养20～30尾/公斤规格的鳝苗800～1000尾，鱼苗放养前，宜用3%食盐水浸浴8～10分钟消毒。此外，还可以放养鳜鱼等高档鱼。如果期望单位面积与鱼的产量较高，则可加大围沟或鱼溜的面积，加大放养量。莲藕或莲子田，按照常规栽培采收藕带、莲藕或莲蓬（莲子）。“藕带一小龙虾”种养结合模式：藕带生产用品种选用鄂莲8号、武植2号等。宜选用定植第二年的藕带种植田，并加大水深50～100厘米。3月中下旬至4月中下旬每亩放养体长3～4厘米的小龙虾幼虾30公斤。藕带采收期至8月下旬或9月上旬；小龙虾6月份开始捕捞，捕大留小，至8月中下旬前捕尽。 （3）莲藕周年生产技术。选用中、晚熟品种，如鄂莲5号、鄂莲6号、鄂莲9号；采用莲藕延迟采收措施，增加藕田水深，及时割除萌发藕叶等，以实现5～6月份采收莲藕产品，填补莲藕上市空档期，实现周年供应。 （4）莲藕标准化栽培技术。①大田准备：大田定植15天之前整地，耕翻深度25～30厘米。清除杂草，耙平泥面。每亩施腐熟厩肥3000公斤、磷酸二铵60公斤、复合微生物肥料180公斤，或N-P-K比例15-15-15的复合肥50公斤、过磷酸钙40公斤及尿素20公斤。第一年种植的田块，每亩施新鲜生石灰75～100公斤，以后每三年施一次。②种苗准备：种藕应新鲜、藕芽完好，无明显机械伤和病虫为害。纯度不低于90%，带泥量不超过20%，单个种藕藕支至少具有1个顶芽和2个完整节间。③大田定植：旬平均气温稳定在13℃以上时定植，一般3月下旬至4月中旬为宜。常规栽培定植行距2～2.5米，穴距1.5～2.0米；早熟栽培定植行距1.5～2米，穴距0.8～1.2米。每穴排放整藕1支或子藕2～4支。定植穴在行间呈三角形排列。种藕藕支按10°～20°角度斜插入泥土，藕头入泥5～10厘米，藕梢翘露泥面。田块四周边行定植穴内藕头应全部朝向田块内，田内定植行分别从两边相对排放，至中间两条对行间的距离加大1倍。④大田管理：一是追肥。定植后第25～30天、第55～60天分别施第一次、第二次追肥，每亩每次施复合肥25公斤和尿素10～15公斤。采收老熟藕者，于定植后第75～80天施第三次追肥，每亩施尿素和硫酸钾各10公斤。以采收青荷藕或早熟藕为目的时，不施第三次追肥。追肥时，对于溅落于叶片上的肥料，随时用水浇泼洗净。二是水深调节。定植期至萌芽阶段水深宜5～10厘米，立叶抽生至叶片枯萎为10～20厘米。枯荷藕留地越冬时，水深不宜浅于10厘米。三是除草。定植前，结合耕翻整地清除杂草；定植后至封行前，宜人工清除杂草。水绵发生时，用硫酸铜水溶液浇泼防治，用量为每亩每10厘米水深0.5公斤，晴天进行，间隔5～7天一次，连续2～3次。浮萍可撒施碳酸氢铵或尿素短期控制。⑤病虫害防治：重点防治莲藕腐败病、莲藕褐斑病、斜纹夜蛾、蚜虫、稻食根金花虫（藕蛆），应优先采用农业防治、物理防治和生物防治等措施，如选用抗病品种、实行水旱轮作、每30亩悬挂1盏太阳能杀虫灯、每亩设置1个性引诱器、注意田间清洁、藕田放养泥鳅以防治藕蛆等；针对不同种类病虫选用低毒高效化学药剂进行防治。⑥采收：主藕形成3～4个膨大节间时开始采收青荷藕，叶片开始枯黄时采收老熟枯荷藕。早熟品种、晚熟品种产品均可留地贮存，分期采收至翌年4月。塘栽莲藕，若干枯荷后灌80厘米以上深水，则可留底贮存至翌年5月中下旬至6月中旬采收上市。⑦晚稻栽培：选择金优38、鄂晚17等晚稻品种，10月中下旬成熟后即可收获。 2.注意事项 莲藕周年生产技术主要在鱼塘种植中运用，采用莲藕延迟采收措施，浅水生产、深水贮藏，即增加藕田水深1米以上，采收前及时割除萌发藕叶等，以实现5～6月份采收莲藕产品，填补莲藕上市空档期（其他时间段均可采收莲藕产品）。 联系电话：027-87665076