如何防止樱桃果实开裂_樱桃论文

如何防止樱桃果实开裂_樱桃论文

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目前,樱桃栽培以果大、质优、色艳的品种备受人们欢迎,市场占有率高。但随之而产生的问题是果粒越大其裂果率相应也提高,特别是采收前久旱遇雨,极易发生裂果。因此,预防和减少裂果就显得尤为重要。特别是大樱桃栽培,预防和减少裂果是提高其经济效益的重要措施。

选用抗裂果品种。目前来看,尚未发现完全抗裂果的大樱桃品种,但裂果的数量和程度则因品种不同而异。如大紫、水晶、滨库等品种,因其果皮强度低,气孔多而大,吸水力强,裂果较重;拉宾斯、萨米特等品种则裂果轻。因此在栽培时,除考虑品种的丰产性、品质等外,还要选用较抗裂果的品种。 ^另外,大樱桃裂果多是采前久旱遇雨造成的,生产上可选用雨季到来之前就成熟的早熟品种,以避开雨季,如早丰、红灯等。

稳定土壤水分含量。樱桃裂果与土壤水分含量的不均衡分布有密切关系。如土壤长期处于缺水状态,突然遇雨就会发生裂果;如果土壤水分保持相对饱和稳定,即使突然降雨,裂果也会较轻。研究认为,当樱桃根系主要分布层的含水量小于12%时,就会出现树体缺水的旱象,发生旱黄落果。此现象若发生在果实第二速长期,遇有降雨,就会导致樱桃裂果。因此,樱桃园根系主要分布层土壤的含水量必须保持在12%以上,并均衡灌水,使土壤的含水量相对稳定,以减轻裂果。

采收前喷布钙盐。据试验,在果实采收前,每隔1周连续喷布3次0.299%的氯化钙液,可减轻大樱桃裂果,延长货架期;或连喷3次氢氧化钙液,亦可起到相应效果,且能提高果实的可溶性固形物含量。

另外,在果实开始着色、雨季到来之前,建造塑料薄膜遮雨大棚,造成无雨小环境,可有效防止裂果。

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