摘要：纳税筹划对我国经济发展起到的作用是巨大的，其是属于一项有效科学的增值活动。酒店需要进行纳税筹划，也是符合大市场要求下的必然趋势。所以这就要求酒店在进行纳税筹划的时候需要全面遵守国家的规定，要以国家的相关法律为依据进行筹划。同时也要结合酒店自身的相关情况，以及纳税准则和财务状况。进而可以对酒店中的财务支出利润使用进行一系列的规划和统筹，最终可以最大限度的节省资金模式。本篇文章就是分析酒店财务管理中经营环节的纳税筹划的内容，还有其会对酒店的财务造成的相关影响，本文具有一定的参考性。
关键词：酒店财务；财务管理；经营环节；纳税规划
酒店财务管理中的纳税规划是在符合国家规定的条件下，尽可能的降低酒店在财务利润方面的支出，以及更好的统筹酒店的资金。纳税筹划是一种很有智慧的酒店增值项目，如果酒店可以进行很好的纳税筹划，那么对于酒店的发展和符合国家要求是非常有必要的，这样酒店也能节约很大一部分资金，并且使酒店财务管理水平更上一层楼。
1 酒店进行纳税筹划的重要性
从宏观的角度分析酒店进行纳税筹划的重要性，某些酒店合法结税策略是依据国家对于酒店纳税的漏洞进行的，国家和政府也会根据酒店纳税的数据进行相关的分析，找出在酒店纳税立法方面存在的问题，并且加以改正。这种良性循环会让相关法律和酒店管理都变得更加完善。
从宏观的角度分析酒店的纳税筹划，其是在很大程度上提高了酒店的收获利润，也在另一方面降低了酒店的经济支出。酒店在法律允许的范围内，对需要纳税的金额进行有效地降低，可以减轻酒店的税负担，这样就能让酒店的财务管理变得更加的自由。其次，酒店的合理纳税筹划可以让酒店在同行业中增加行业竞争力。
自从我国经济开始飞跃，酒店行业的发展也在不断地增加中，许多酒店也都密密麻麻的分布在各个城市中。所有的酒店在同一个市场环境下进行竞争，能够取胜的关键，也就是降低没有必要的财务支出，这样才能提升酒店的盈利和获利水平。成功的酒店财务纳税筹划不仅降低了纳税的程度，也依法履行的纳税人的责任。这样酒店的信誉就得到了肯定，也一定会在行业之中，树立一个好的影响，从而提高了企业竞争力。
2 酒店业纳税筹划的现状
随着经济和社会的不断发展，我国已经有越来越多的企业了解了纳税筹划的重要性，但是在实际实践中还没有完全的被展开。在现在的市场大环境下，要求合格纳税人不仅要懂得会计学、税务学、财务管理学的相关专业知识，还要有很强的文字理解能力以及沟通能力。要在理解国家对于酒店纳税方面的要求之后，对酒店的纳税规划进行合理的统筹管理，还要运用专业知识和自身的判断能力，对酒店的纳税规划进行检验和改良。
但是由于酒店对于高级财务管理人员的匮乏，现在的酒店财务管理人员的工作还尚且停留在记账的阶段，没有发挥出统筹规划以及管理的作用，工作人员也不熟悉国家目前对于酒店纳税的要求，没有办法对于这些要求进行分析，从而降低酒店整体的纳税负担。但是，酒店如果从外部聘请专门的纳税筹划管理人员，这样就会增加酒店的外部支出，这一系列原因，都使酒店纳税筹划没有办法在实践中很好的开展。
3.酒店财务管理经营环节的纳税统筹中需要注意的问题
经过对很多酒店进行分析之后，得出在酒店财务管理经营环节的纳税统筹
中，主要需要注意以下两个方面的问题：
3.1要根据国家纳税法的相关规定进行统筹
酒店在对经营环节的纳税情况进行分析之后，相关财务管理人员要根据国家对于酒店纳税的要求进行分析，要在全部操作符合国家对于酒店纳税要求的基础上，对于酒店税率进行规划统筹。其中，就包括对于固定只资产折旧方面的安排，酒店财务管理人员一定要避免在纳税管理中产生违法的现象，如果有违法的现象产生，就不仅会对酒店带来比较恶劣的影响，还会在行业里树立不正当的纳税风气，也会对酒店管理机构造成很大的工作量。这就要求了酒店财务管理人员要对我国酒店纳税法进行跟踪的分析和调查，一旦国家相关纳税标准进行的变动，就对于这个变动进行进一步分析，设计出最好的酒店纳税方案。
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3.2对加速折扣法的影响因素进行研究
酒店为了能够更好地进行纳税的统筹规划，通常都会在制定方案中采用加速折旧法，这就要求酒店就要对加速折旧法进行一系列的研究，这种方法确实能够提高酒店纳税筹划的应用效率，但是这种方法的应用也要根据酒店自身的情况。比如说，如果国家在降低税务的期间使用了加速折旧法，那么这种做法不仅不会降低酒店的纳税额，还会增加其在纳税方面的支出，这就要求酒店要做出合理的分析当前的市场，要根据酒店运营的大环境设计确切的纳税统筹方法，只有这样才能提高酒店的纳税统筹效率。
4.酒店财务管理纳税统筹的方法
4.1科学选择固定资产折旧方案
在酒店管理的运营当中，多数资产都是以固定的形式存在的，固定的资产大约占酒店总资产的85%以上。由此可以看出，如果对酒店的固定资产进行很好的规划统筹，那么就会对酒店的资金产生很多良性影响，也能够提高酒店的整体纳税统筹管理。
酒店的固定资产有变现比较弱的特点，所以这就要求酒店的财务管理人员必须要对酒店固定资产的计算方式以及相关法律进行深刻的研究。例如在选择酒店固定资产计算方式的过程中，就要对固定资产所占的比重进行分析，还要对固定资产的去向进行讨论和规划，最终选择比较适合的折旧计算方式，还有对选择的计算方式进行记录和实行。
酒店成本调节的目的就是为了降低酒店运行的成本，另一方面，也提高了酒店的行业竞争力，进而为酒店创造更多的经济利益。另外，在选择资金折旧方案时，一定要注意以下两个问题：（1）不仅要符合酒店实际运行的情况，还要符合国家对酒店管理的相关要求。（2）注意结合酒店的固定资产和流动资产，制定科学的折旧方案，这样才能把资产利润达到最大化。
4.2对存货计价方案进行完善
对我国大多数酒店进行调查发现，酒店在运行的时候，通常包括餐饮行业和商品贩卖两个部分，酒店所需要的货物量是比较大的，如果酒店可以对这些货物进行科学的计价方案，就可以对酒店的成本进一步地降低。酒店管理人员在进行计价的时候要选择合适的计价方法，通常的计价方法有两种：一种是个别计价法，还有一种是平均计价法。这两种方法，都能科学的反映出酒店货物存储的整体状况。个别计价法适合于规模比较小的酒店，这样可以保证计价时候的准确性；如果在酒店的规模比较大的情况下，使用平均计价法就可以有效的减少工作人员的工作量。在实际选择计价方案的时候，一定要考虑周全，选择最适合酒店的计价方式。
4.3做好兼营销售方面的筹划工作
为了全面的规范酒店的筹划工作，还需要努力的做好在经营销售方面的事情。对于酒店来说，要注意以下两个兼营销售方面的问题：
（1）因为其经营的项目比较多，所以，不同的经营项目就会有不同的税率，财务管理人员应该对不同的税率项目进行统筹和规划。酒店的经营项目应该以主体项目为依据，采取分开核算的方法，这样才可以让低税率的经营项目高于高税率的经营项目。
（2）另一方面，需要对销售的筹划进行兼营，根据国家对吃的相关法律酒店应该吧，兼营筹划的项目与非应税劳务的项目需要分开统筹，并且对于增值税和其其他税也要分开计算。对于无法进行核实、核查的税务也应该多花心思，尽量把所有的税务理清楚，这也是纳税筹划环节中非常重要的一步。总之，做好兼营销售方面的工作是十分重要的，酒店的管理人员应该对此进行很大的重视。
5.结束语
通过对本篇文章的探究和分析，不难看出，目前国家对于酒店纳税的要求越来越高，人们对于酒店纳税关注度也逐渐增高，如何在酒店财务管理中的运营管理实行良好的纳税统筹是非常重要的，这也是当前酒店管理运营的重要所在。鉴于此，酒店一定要选择对国家在酒店方面的法律要求比较明确的财务管理人员，进行合理的纳税筹划。
酒店还要对相关人员进行专业的培训，要在必要的时候选择合适的折旧方案。酒店财务管理人员要对国家相关法律进行研究，在研究中找到突破口，设计出完全符合国家规定、又符合自身酒店情况的相关纳税筹划。这样才能最大程度上节省酒店的支出费用，才能让酒店树立一个好的影响，让其在行业之中的竞争力也有所增加，让酒店的运营管理更加符合国家的要求，也让酒店的收益日益增高。
参考文献：
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[3]邓丽鸥.酒店财务管理中经营环节的纳税筹划研究[J].中国市场，2016（14）：113—114
论文作者:熊德章
论文发表刊物:《基层建设》2019年第11期
论文发表时间:2019/7/29
标签：酒店论文; 纳税筹划论文; 管理人员论文; 财务论文; 国家论文; 财务管理论文; 要对论文; 《基层建设》2019年第11期论文;