优质枣品种介绍，本文主要内容关键词为：品种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
冬枣
亦称苹果枣，是目前鲜食品质量最好的晚熟枣品种。果实中等大，一般单果重１６～２５克，最大果重４５克。果皮薄而脆，白熟期浅绿色，熟后赭红色，光亮。果肉白绿色至黄白色，细嫩多汁，无渣，味浓甜，鲜食极为可口。其营养价值居“百果之冠”，被誉为“中华奇果”和“世界第一果品”。嫁接当年即可少量结果，第２年全部结果，第３～４年亩产达１０００～１５００公斤。坐果稳定，落果轻，丰产稳定。
大白铃
别名鸭蛋枣。果实近球形或椭圆形。果实特大，平均单果重２５．６克，大果重多在４０克以上，最大单果重８０克。果皮薄，棕红色，富光泽，十分美观。果肉乳白色，汁液中多，甜味浓，鲜食品质上等。早果丰产性极强，苗圃地嫁接当年结果率达７４．３％，第２年全部结果，第３年亩产可达１０００公斤以上，４年生亩产１５００公斤以上。适应性强，在不同类型的土壤上栽培均表现早实丰产。
台湾大青枣
学名毛叶枣。台湾大青枣有如小鸡蛋那么大，约有１００克重，表皮鲜绿青翠，呈椭圆形。在全国南北方一年四季都可种植，在北方需要大棚，在长江流域及其以南则不需要大棚。冬季（１０月至翌年３月）成熟，收获期长达５个月。２～５月栽植，当年每株可挂果２０公斤左右，亩产１３２０公斤，６～８月栽植，当年每株可挂果１０～１５公斤。该枣栽植后第２年株产可达５０公斤以上，三四年后株产可达２００公斤以上，亩产可达６０００公斤以上，且连年丰产，丰产期可达２０年以上。在常温下可保鲜１５天以上，在低温下可保鲜３０天以上。目前台湾大青枣价格奇高，北京每公斤售价２０～３０元，且产品供不应求。
金丝新４号
最新育成的干鲜兼用枣品种。果实近似长筒形。平均果重１０～１２克，与一般金丝枣相比，果实明显增大。果个整齐，成熟后呈浅棕红色，果面平滑，光亮艳丽。果肉白色，质脆细嫩，甘甜爽口，品质极优。可溶性固形物含量高达４０％～５０％，为目前所有枣品种中含糖量最高的品种。早果性和丰产性好，自花授粉坐果率高。春天硬枝高接，当年结果株率达１００％，第２年平均株产７．５公斤，第３年进入丰产期。适应性广，抗病性强，适宜各地推广种植。
泾渭大雪枣
该品种是目前综合抗逆性极强的极晚熟、极耐贮的广温型、大果型特色品种。泾渭大雪枣成熟在“霜降”以后，避开了我国北方的秋雨季节，能确保丰产丰收，泾渭大雪枣生长期长，营养价值高，耐贮运。收获期临近寒冬，可不花任何代价，常温土法就地保鲜２个月以上，成本低廉，具有优于其它品种的市场优势。是目前市场反季节鲜枣实现周年供应的极佳品。
泾渭鲜枣
该品种成熟期、果形、综合抗逆性特点突出。极早熟，较梨枣超前上市３０天以上，８月中下旬全熟，果个特大，一般单果重２７克，最大果重７０克，圆桶果形，鲜果甜脆多汁。适应性强，全国各枣区普通枣或野酸枣能生长的地域均可栽植，早果、早丰性强。
泾渭鲜枣为填补我国北方超短无霜地区无鲜枣的空白迈出了可喜的第一步。泾渭鲜枣是７月末８月初果品市场惟一上市的大果形鲜枣，经济效益不言而喻。
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