富硒马铃薯生产施肥技术，本文主要内容关键词为：马铃薯论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近年来，受市场上富硒食品消费大潮的影响，很多读者来电咨询富硒农产品（如富硒小麦、富硒大米、富硒蔬菜、富硒水果等）的生产和发展问题，我们分明从农民朋友的热情期盼中听到了一种富有时代感的声音：我要创业创新，我要与时俱进，我要敢为人先！ 作为山东省农业科技发展的领头羊，山东省农科院已积累了十多年的富硒食用菌研究经验，并有多项技术成果应用到生产领域。在此基础上，富硒农产品的研究范围也扩展到瓜果蔬菜和大田作物。 历经十几年相继完成富硒平菇、富硒香菇、富硒木耳、富硒灵芝等近20个品种的食药用菌的富硒研究后，我们近年又应邀或合作将富硒农产品的研究范围逐渐推向了番茄、马铃薯等蔬菜和甜瓜、核桃等瓜果以及小麦、玉米等作物，经过初步研究，获得了大量一手资料。本文将介绍富硒马铃薯的生产施肥技术。 1 马铃薯的基本地位 马铃薯已经被国家列为主粮作物，足见其在农业生产中的地位和对于保障粮食安全的重要性。在山东及其他气候条件相似的地区可实现一年两作栽培，这是与其它粮食作物有明显区别的重要标志之一。 2 马铃薯的需肥规律 马铃薯属高产喜钾作物，生育期需氮、磷、钾肥的比例为2:1:4，此外，钙、硼、铜、镁等微量元素也是马铃薯生长发育所必需；马铃薯的各个生育时期，所需营养物质的种类和数量不同： 1.从发芽期到幼苗期。此时期由于块茎中含有丰富的营养，可以满足幼苗一个生长阶段的吸收利用，所以对外界的养分吸收较少，约占全生育期的25%左右。 2.块茎形成期到膨大期。此时期由于茎叶大量生长和块茎的迅速形成以及急速膨大，所以吸收土壤中的养分最多，约占全生育期的50%以上。 3.淀粉积累期吸收养分减少，约占全生育期的25%左右。 3 马铃薯施肥特点 根据马铃薯地上部、地下部的生长特点和需肥特性，马铃薯施肥应遵循以施农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。 重施基肥：基肥用量一般占总施肥量的2/3以上，基肥以腐熟的农家肥为主，增施一定量化肥。 4 富硒马铃薯的生产 1.根据马铃薯的需肥特点和吸收规律，将“马铃薯专用富硒肥（基肥）”与腐熟的有机肥拌匀后施入，然后常规播种即可；基肥的基本组合是：畜禽粪便发酵肥3000千克，富硒食用菌菌糠废料（发酵处理）1000千克，复合肥30千克，马铃薯专用富硒肥（基肥）4千克。 这里的问题有两点：第一，有机肥首先进行堆酵或发酵，必须达到腐熟状态；第二，将“马铃薯专用富硒肥（基肥）”加入腐熟后的有机肥中充分拌匀，建议规模化生产时采用机械拌肥，以达充分均匀之目的。 2.进入块茎形成期后，浇水时，追施一次“马铃薯专用富硒肥（追肥）”，该次追肥可分为两种形式：第一种，配合追施化肥，将“马铃薯专用富硒肥（追肥）”与之拌匀后，进行覆土追肥，勿使其暴露于地表，以免分解损失营养；第二种，将“马铃薯专用富硒肥（追肥）”提前1天于背光处溶化，给马铃薯浇水的时候，将之均匀地冲入即可。 5 富硒马铃薯生产注意事项 1.“马铃薯专用富硒肥”，无论基肥还是追肥，均不得施后长时间暴露于空气中，必须尽早浇水、灌入土层或覆土。 2.“马铃薯专用富硒肥”只能用于马铃薯栽培，不得挪用其它品种的富硒肥用于马铃薯生产，必须做到专肥专用。 3.马铃薯属忌氯作物，不能施用任何含氯的肥料如氯化钾、氯化铵及含氯的复合肥、复混肥等，尤其牵涉钾肥时，应选硫酸钾型肥料，不得使用氯化钾型肥料。 需要说明两点：第一，首次生产富硒马铃薯时，“马铃薯专用富硒肥”用量应予适当增加；第二，每年的用肥量，应根据土壤土质状况、栽培品种、栽培季节等具体情况进行调整，不可一概而论。 收获后即应及时采样送检，产品含硒量检验，参考依据是“NY 861-2004粮食及制品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量”标准。 联系电话：0531-82595310