高架竹棚栽培樱桃谷鸭的技术措施_樱桃谷鸭论文

高架竹棚栽培樱桃谷鸭的技术措施_樱桃谷鸭论文

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樱桃谷鸭因个大、生长快、饲料报酬高等特点,近几年在我镇发展迅速。界泾村邢梅珍自1983年最早开始饲养,至今已建成拥有鸭舍10亩,水面60亩,冰库2个的大型养殖场。自建场来,累计向社会提供商品鸭40余万只,仅1998年就出售8万只,销售额达180万元,获利12万元,经济效益十分可观。该鸭场采用与传统圈养方式不同的高架竹棚饲养方法,并摸索了一套行之有效的饲养技术,收到了较好的效果。

一、鸭棚的构造及特点

1.构造:鸭棚采用“人”字形结构,长30~40米,宽5~8米,正中距地4.5米,外沿距地2米,底面悬空,距地0.8米,周围以水泥柱支撑,棚顶以石棉瓦遮盖,底面(鸭的活动面)铺上竹条,竹条宽5~6厘米,间距3~4厘米,竹条上面铺上塑料网,网眼1.5×1.5厘米2,四周用竹条制成护栏,高35厘米,水槽置于向阳的南面,中间放食盆。整个鸭棚均以毛竹为原材料,呈半开放式,且多建于鱼池边。

2.特点:a.由于鸭棚呈半开放式,且距离地面有80厘米高度,因而其最大的特点是空气流通,冬暖夏凉。b.鸭棚底面竹条之间有3~4厘米的空隙,因而鸭粪及浪费的饲料很容易从塑料网眼中掉出,避免了粪便的污染,同时经过收集,又可充当鱼饲料,一举两得。

二、饲养管理

1.饮水:该场备有水塔,储水6吨,水源取自清洁、没有污染的鱼池水,所有饮水均由皮管引入水槽。雏鸭因肾脏“回收”水分的功能不完备,极易脱水,特别注意24小时供给充足的饮水,同时补充4%~5%的四维葡萄糖水,其后供给含抗菌药物(氯霉素、喹乙醇等)的饮水。

2.保温、照明:雏鸭购进后,为了使雏鸭熟悉周围环境,第一周要求光照强度50勒克斯(相当于白炽灯32米2/100瓦),实行24小时光照,温度保持在35度左右;第二周移入小鸭房内,光照每天递减2小时,光照采用10勒克斯(相当于白炽灯22.5米2/25瓦),温度由32度逐渐降至25度;第三周开始转入室外竹棚内饲养。

3.通风换气:雏鸭对氧气的需求较大,特别注意正确的通风换气。尤其是夏天,鸭排泄的粪便易发酵产生氨气,对雏鸭的健康十分不利,因此,该场针对不同的季节、龄期、密度及温度适时开启换气窗,调节通风换气,夏天增加机械通风设备。

4.阶段饲养方式:雏鸭采用床式饲养,鸭床为220×110×35厘米,饲养量为100只,要求床面塑料网(网眼1×1厘米2)绷紧不能凹陷,否则雏鸭易造成团堆致死,一周后移入小鸭房内笼养,鸭笼为100×60×30厘米,饲养量20~30只,一周后转入室外高架竹棚内饲养,每棚饲养800~1000只。

5.饲料:小鸭第一天鸭以软食(熟饭加温水拌匀),1~2顿,第二天开始用全价粉料开食,小鸭食料放入食槽内,大鸭采用盆式喂食,由一直径为60厘米,高45厘米的空心铁皮筒置于直径为100厘米的塑料盆内,食料由筒底自然流出,供鸭自由采食,避免了食料的浪费。

6.清洁、消毒:彻底有效的消毒措施能抑制细菌的繁殖,减少疾病的发生,该场主要用博灭特、滴康消毒药对器具、棚舍、干道1∶400~600喷雾消毒,每周一次。鸭粪每天清洗一次,作鱼饲料,地面用喷射式清洗机冲洗。

三、效果分析

1.该场提倡科学养鸭,从小鸭到大鸭均喂以全价颗粒饲料,鸭子生长快,料肉比达1∶2.4。平均30天活杀时体重可达2公斤以上。

2.采用高架竹棚饲养方式后,全场鸭病发病率大大降低,肝炎、大肠杆菌等传染病全年发病率控制在10%以内,死亡率不到5%。

3.鸭粪作为鱼饲料再利用,间接经济效益也很高。

四、小结

1.高架竹棚鸭舍其最大的特点是结构简单、实用,造价低廉,而且冬暖夏凉。目前,我镇界泾村多数养鸭户都采用这种方式。

2.高架竹棚饲养樱桃谷鸭,其最大优点在于可以杜绝粪便的污染,清洁卫生,减少了各类疾病的发生,值得广大农村饲养户大力推广。

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