抗寒山药——牛腿，本文主要内容关键词为：山药论文,牛腿论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
该品种株高２３５厘米，有１０—１４条肉质根，平均根长１００厘米，根粗０．１３厘米，水平生长。茎蔓生，４棱形，茎粗０．５３厘米，主茎长２１５厘米，主茎节间长５．７厘米，茎节叶腋处对生零余子。有侧枝１２—１６个，侧枝长３０—４０厘米，侧枝节间长３．４厘米。叶对生，呈箭形，基部叶片大，上部和侧枝叶片小。叶腋处着生总状花序，长１７厘米，有６—８朵浅黄色小花。块茎短而粗，呈纺锤形，既便于收获又适于加工，表皮褐色，表面光滑，块茎长５１厘米，单株重６７０克，干物质含量１７．５％。据多年试验结果表明，亩产多达１７５０公斤，比其它１６个品种平均增产２５．２％。在较大面积的示范推广过程中涌现出平均亩产高达４８５８．２公斤的丰产典型。
“牛腿”山药适于在肥沃疏松和土层深厚的沙质壤土地块种植，并要实行催芽移栽。每亩种植３０００—４０００株为宜，７０厘米大垄栽培对其生长发育和田间管理更为有利。中耕宜早、宜浅，以免伤根。在施足充分腐熟的优质农家肥做底肥的基础上，要在苗期和现蕾期每亩分别各追施尿素２０—３０公斤。通常每株可以保留４—８个侧枝，并及时摘除山药豆，可使块茎增大，平均增产
１１．４％。要特别注意防治地下害虫，以提高块茎的商品性状和经济效益。
根据多年的试验研究和示范推广情况表明，该品种的抗寒性和适应性很强，适宜在我国北方寒冷地区栽培，已在北纬４５度的黑龙江省中部地区种植成功，可在我国东北、华北、西北、西南、华中和华东等地区栽培。
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