鳝鱼静水无土养殖新技术，本文主要内容关键词为：鳝鱼论文,新技术论文,无土论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、鱼池设计
1、要遵循“防逃、易捕、 进排水方便和模拟自然环境”的原则建鱼池，鱼池一般为6～10m[2]，池高度25～30cm，室外养殖池稍高。 可有用单砖砌墙，内抹水泥或垫塑料薄膜若干个规格的小池串成一排，但进、排水口要各自独立，防止病虫害相互传染。
2、鱼池“三水口”（进水口、排水口、 溢水口）要求：排水口稍低于池底；进水口设置在食台正上方，与排水口相对，位置一般距池底15～20cm；溢水口距池底20cm，室内养殖可不设溢水口。各水口直径5～6cm，要罩以尼龙网，利于粪便排出又防止鳝鱼逃逸。
3、鱼巢设计。一般在鱼池四角处设置鱼巢， 可将瓦片或断砖石块堆放一起，间隙比鱼体稍大一点，但不可太宽，也可用竹管、PVC 管等代替。另外，鱼池留出1／3面积来设置食台，可用木条、尼龙网钉成长方形框或从市场购买低矮的塑料小盘。
二、鱼种处理
1、鱼种质量。成鳝养殖鱼种规格要一致，宜40～80条／公斤， 鱼种要健康活跃。
2、鱼种消毒。①用3～5％食盐水浸泡5分钟左右，但该方法刺激性强，操作时一定要谨慎；②用10ppmKMnO[,4]溶液或8～10ppm 漂白粉溶液浸泡10分钟，效果较好；③有寄生虫尤其是中华颈蛭时用0.2 ％敌百虫溶液浸洗10～15分钟，或用8ppm硫酸铜液浸洗5分钟。
3、高密度锻练。放入鱼池之前，最好用大塑料盆暂养鱼种1～2 天进行高密度锻炼（密度为5公斤／平方米），每3～4 小时彻底换水一次。
4、放养密度。一般为1.5～2.5公斤／平方米， 技术管理水平高时密度可稍高，但不宜超过5公斤／平方米。
三、日常管理
1、水质管理。室内水深保持在5～8cm，室外保持10cm左右， 炎热季节可加深到15～20cm。要勤换水，这是静水无土养殖的关键，一般夏季3～4天一次，春、秋季7天一次，且每次换水要彻底， 彻底换水利于防治虫害且不影响鳝鱼生长发育。
2、投饵。鱼种放养后，要用7～10天甚至更长时间，驯化鳝鱼吃食配合饲料（饲料软湿成团或用绞肉机绞成条状），吃食正常后，投饵要做到“定时、定量和定点”，并通过观察鳝鱼摄食情况采取相应的管理措施。
3、病虫害防治。要以预防为主。静水无土养殖的主要病虫害有毛细线虫病、肠炎病、细菌性烂尾病、打印病和赤皮病等。驯化吃食成功后，要立即着手药物（如敌百虫、驱虫净）拌饵进行杀灭。其他病害的防治方法如同有土养殖。
4、越夏。相对而言，室内越夏容易。室外养殖一定要考虑遮荫， 高温时要采取加深水位、用地下水调节温度等措施。
5、越冬。一般越冬在有土养殖池进行， 分为带水和不带水越冬两种。带水越冬水深20cm左右，但要放草、树枝等物防止全池结冰。不带水越冬即在鳝冬眠前排尽水，泥层保持湿润，上盖稻草等保温物即可安全越冬。有条件的地方，冬天室内温度保持在15℃以上，使鳝鱼打破休眠，冬季仍可生长，春节前后出售商品鳝，这样经济效益更为理想。
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