什么叫青贮玉米，本文主要内容关键词为：什么叫论文,玉米论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
青贮玉米一般是指用鲜嫩的玉米茎叶做饲料的玉米，一年可以种植多次。其特点是生长迅速，短时间内可以获得较多的茎叶产量。
青贮玉米是乳熟后期，将地上部分收割、切碎并贮藏于青贮窖或青贮塔中，可以长时间用于奶牛、肉牛饲料。在生产上，要求青饲青贮玉米的茎、叶、穗产量高，抗倒伏，营养价值高，并易于消化利用。在播种期上，要考虑收割时具有好的气候条件，以利于青贮。
青贮玉米收获期的确定，要以单位面积产量最高、获得的饲养效益最佳为原则。青贮窖要密封不透气，这样才能利用乳酸菌的厌氧发酵产生乳酸，使窖内酸度达到ｐＨ值４．０左右，从而使其他微生物停止繁殖。同时乳酸菌本身也会因乳酸大量积累，酸度不断上升而逐步停止活动，使青贮饲料可以长期保存不会变质。再者，经过乳酸发酵的饲料，还提高了营养价值。
在欧洲、北美等国家，人们很重视青贮玉米的生产，但他们多利用大穗、单秆、持绿度强的品种，因此选育多秆多穗青贮玉米品种是我国的特色。
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