传统媒体如何应用“中央厨房”融合模式
汪 涧
（吉林日报社，吉林 长春 130000）
摘 要： 日新月异的现代社会中，互联网信息技术深度融合到各行各业的发展过程中，网络在线平台软件层出不穷，在此境况下传统纸媒体的市场竞争力度逐渐低迷。为了实现传统纸媒体的可持续发展，将策略转至创新实践，突破以往管理模式的禁锢。“中央厨房”作为有效的融合模式脱颖而出，作为炙手可热的监管模式受到各大纸媒体企业的强烈追捧。下文我们针对新媒体背景下，传统媒体与中央厨房融合中凸显的弊端进行细致分析，并提出有效的改善措施和策略。
关键词： 新媒体背景；传统媒体；“中央厨房”融合模式
互联网信息技术的应用使得以报纸、杂志、电视等为主的传统媒体，逐渐走向以微博、微信、电子软件等为主的网络媒体。新媒体背景给传统纸媒体提出了严峻的考验，其市场竞争环境不容乐观，只有突破传统模式的枷锁才能得以重获新生。鉴于社会大众通常选取网络平台作为获取生活信息的重要渠道，传统纸媒体的发展必须顺应时代潮流，在新媒体背景下紧密融合互联网信息技术与平台。实际调查表明，通过这种方式能够有效帮助纸媒体企业过渡到新媒体时期，国家部门和政府机构以及有关单位都相当重视纸媒体的转型之路。在此过程中“中央厨房”融合模式优势明显，受到各大传统纸媒体的认可，作为转型途径调节市场环境。
一、新媒体背景下传统媒体遭遇的阻碍
显然传统纸媒体在新媒体环境中面临严重的贬值问题，想要在激烈的市场竞争中得以生存，必须将运营模式和发展策略的改革提上日程。新媒体背景下大部分传统纸媒体通过与互联网信息技术融合，开拓网络在线业务，打通网络互动平台，以此为出发点扩散企业信息。然而“中央厨房”融合模式的本质并非如此，不只是单纯的互联网信息技术加入，而是需要从本质上核心企业管理理念，并将其贯彻到企业整体发展过程中。显然传统纸媒体的改变处于较为肤浅的层面，并未上升到思想高度，这将严重阻碍传统媒体在新媒体背景下的发展。
二、新媒体背景下传统媒体应用“中央厨房”融合模式的有效策略
（一）在传统媒体中应用“中央厨房”融合模式的具体方式
将新媒体的有效部分合理转移到传统纸媒体的对应部分，是缓解传统纸媒体发展受阻的有效方式。也就是说将传统媒体符合市场要求的基本构架保留，在此基础上注入新媒体关于技术、信息、销售等内容的新鲜血液。“中央厨房”融合模式的本质是，以新媒体的加入推动传统媒体的改革，并形成全新的运营模式、监管机制、营销体系，充分利用网络提供的信息资源和讯息内容，打造其舒适的网络阅读平台。经过不断实践探索，一些大城市纸媒体龙头企业逐渐实现向“中央厨房”融合模式转型的目标，并且找准企业的市场定位和受众群体的范围锁定。尽管不同传统媒体所采用的转型具体思路有所差异，但整体恪守统一收集信息资源，多渠道构建媒体内容，大范围传播信息的原则。
传统媒体向“中央厨房”融合模式靠拢的过程中，更加侧重监管理念的深度革新，力求全面创新网络平台沟通模式，提供有效的网络沟通平台，及时了解大众的评价与反馈。“中央厨房”融合模式的具体步骤为企业进行统一协商策划确定合理的执行方案，大范围多渠道收集素材和信息，按类型划分进行内容编辑和纂写，网络与广播结合宣传产品，进行社会各层面资源共享。为了顺利推进传统媒体的转型和创新发展，首先需要提升员工的综合素质能力，不仅要有扎实的专业基础、合格的实践操作能力、过硬的沟通协作能力、清晰的逻辑思维能力、强大的创新发展能力等等。
尽管近期编辑过几篇跃马前置V12发动机后轮驱动超级跑车的稿子，但是当我这次面对两排总共十几辆法拉利可以随意挑选时，我竟然没有直接扑向拥有人间极品V12自然吸气发动机的812 Superfast，也干脆没有直视充满中置强力V8诱惑的488 GTB和488 Spider，而是下意识地主动投入了一辆GTC4Lusso的怀抱，并开始寻思着接下来要霸占一辆Portof i no。
（二）在传统媒体中应用“中央厨房”融合模式的具体表现
新媒体背景下传统媒体对于“中央厨房”融合模式的应用，需要对应的监管模式作为有力支撑，将传统纸媒体和网络新媒体有效整合，根据内容板块划分设立对应的管理服务中心。鉴于运作模式的改变，媒体企业应该调整发展规划，尤其是针对互联网应用板块做出全新的规划。从当前市场表现来看，传统媒体与“中央厨房”融合模式的结合较为成功，帮助企业摆脱新媒体背景下发展受阻的困境，提高企业的市场竞争力度，推动企业的可持续发展。互联网拥有强大的存储量和迅速的流动性，能够满足社会对于信息资源的需求，对于媒体企业收集信息、处理信息、整理信息、发布信息等环节来说都非常便捷。互联网信息技术一定程度上表明了社会整体发展趋势，只有顺应潮流紧跟时代步伐，才能在激烈的市场竞争中凸显自身优势，赢得生存空间和发展空间。
“传道、授业、解惑”是教师的本职工作，但当今社会对教育教学的工作要求，不仅仅是这三个方面。教师更应该重新审视自身能力，端正教学态度，做好学生榜样和长者的同时，更要和学生心平气和地平等对话。因为知识的传播不应是自上而下的单方向交流，而更应该是“对话交流”，是你来我往的，是互动的。在课堂设计中，要多征求学生的意见。例如教案设计之前，与不同层次的学生交流，收集他们的疑问和困惑点，然后加入到教案中，在课堂上给予解答。也要注意选择学生比较喜欢的学习内容活学习方式，这样才能吸引他们的注意力，才能够激发他们主动探究的热情和精神。
三、小结
新媒体背景下传统媒体发展受限，只有全面改革和突破才能赢得生存机会，而“中央厨房”融合模式经过不断实践成为有效改革途径。在传统媒体中应用“中央厨房”融合模式，需要持克服又保留的态度，在传统媒体基本构架保留的基础上注入互联网信息技术的合理部分。
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中图分类号： G206
文献标识码： A
文章编号： 2096-5079 （2019） 22-0028-01
作者简介： 汪涧，女，汉族，吉林长春人，编辑。研究方向：新媒体融合。
标签：新媒体背景论文; 传统媒体论文; “中央厨房”融合模式论文; 吉林日报社论文;