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时下,养鹿热度居高不下。今年3月份~4月份,华北、华东、华南各省市由东北地区引入大批种鹿。优良种公鹿每头1500~2000元。一般生产公鹿5000元~6000元。生产母鹿4300元~4500元。育成鹿货源紧缺。引种者认为,虽然养鹿一次性投入大,
周期相对长,但较稳定,比养牛、羊、猪、鸡等都合算。这与1999年鹿茸价格上扬有关。梅花鹿二杈干茸价格,1998年每公斤为1500元~2000元,1999年为2500元~3300元,有的达到3500元。马鹿茸价格,1998年每公斤为800元~900元,1999年涨到1500元,2000年元旦过后,新疆马鹿茸达2700元。除二杠茸稍有存货外,其他规格的鹿茸早以销售一空。造成鹿茸价格上扬的原因是,东南亚金融危机的缓解及新西兰在金融危机中过量捕杀赤鹿,使其产茸量下降所致。因此,在最近几年内,养鹿前景还是很乐观的。
养什么鹿好呢?这要因地制宜确定。梅花鹿主产于东北地区,以吉林省的梅花鹿品质最优。目前,吉林梅花鹿已引种到全国各地。马鹿有东北马鹿、天山马鹿、塔里木马鹿等品种,其中以天山马鹿品质最好。东北马鹿生产力不高,需用天山马鹿加以改良。塔里木马鹿虽然耐粗饲、耐干旱,但不适宜引种到内地。南方可以养水鹿,青海、甘肃一带可以养白唇鹿。在相同投入下,养这两种鹿的效益不如养梅花鹿和马鹿。
养鹿几年能回本儿?总的看,养鹿回本儿得3年~4年,弄不好需4年~5年。这与所养鹿的质量有关,也与投入的成本高低有关。如养年产鲜茸35公斤以上的公鹿,其折干茸为13公斤,3年可回本儿。如养年产鲜茸不到2公斤的鹿,其折干茸为07公斤左右,而且不是优等茸,要回本儿就得8年以上。如养仔鹿,需培育一年,第二年才能生产小二杈茸,仅够草料钱。如养母鹿,若在引种的当年产仔,本钱差不多可回来一半。一般公、母鹿平均每头一年纯利1000元~2000元,养好可达2500元以上。因此,若想靠养鹿赚钱,一要搞好市场预测,二要养优质鹿,三要掌握养鹿技术。