自制鲜花酸碱指示剂，本文主要内容关键词为：指示剂论文,酸碱论文,鲜花论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、课题的提示
课任教师上化学第三册（选修）中的电解质溶液一章，讲到酸碱指示剂部分时提到，不仅石蕊、甲基橙、酚酞能指示溶液的酸碱性，而且有不少植物的花（例如南瓜花、油菜花等）或花的色素提取液都可作酸碱指示剂。我这个化学竞赛组的生物爱好者对他讲的这一点十分感兴趣，心想：“真的可以用油菜花等来做酸碱指示剂，那对农民来讲，即使没有什么科学文化知识，也可以很方便简易地测出自家土壤和河水的酸碱性了。“而且我自己是个土生土长的农家孩子，家里院子中有足够的花来供我实验，于是在生化老师的指导下，我设计了以下实验。
二、制取过程
1.①实验材料：
新鲜油茶花、南瓜花、牵牛花、石榴花、苜蓿花、芙蓉花各两三朵（串），95％酒精若干，0.01％盐酸，0.01％NaOH溶液，蒸馏水，清水，滤纸等。
②玻璃器皿：
研钵、试管、烧杯、玻棒、漏斗、剪刀、铁架台。
2.实验过程：
①将正方形的滤纸沿一条对角线对折，再对折，沿虚线裁下，展开，曲卷成圆锥状，放入漏斗，要紧靠其内壁，并且滤纸边缘要低于漏斗边缘。
②在铁圈下放上烧杯，将漏斗放到铁架台的铁圈中，使漏斗下端紧贴烧杯内壁。
③取新鲜油菜10g，小心地摘下花瓣，用清水洗净，放在研钵中， 进行迅速充分的研磨，直至将其研成泥状，再加95％酒精浸泡1 小时左右。
④将浸泡液倒入大烧杯中，再加适量蒸馏水稀释。
⑤把玻棒下端靠在三层滤纸处，倾倒稀释液，注意要把倾倒液的烧杯紧靠玻棒，并要求使漏斗中的液体低于滤纸边缘。
⑥取三支试管，分别加入2ml清水，2ml0.01mol·L[－1]的盐酸， 2ml0.01mol·L[－1]的NaOH溶液，然后在每支试管中各滴入少量油菜花色素提取液（即⑤的滤液）。
⑦用南瓜花，牵牛花，石榴花，苜蓿花，芙蓉花进行③～⑥操作。
三、实验结果
将实验结果列表如下：
植物原溶液颜色盐酸颜色NaOH溶液颜色
油菜花 黄白
白 浅绿
南瓜花 黄无色 黄
牵牛花 紫 红
蓝
石榴花 浅红 浅黄 橙
苜蓿花 紫 红 橙黄
芙蓉花玫瑰色
红 黄绿
四、收获与体会
通过这次实验，不仅增长了自己的才干，丰富了自己的知识，而且培养了我从事科学研究的兴趣。可以说，在开始这次实验前，我对鲜花指示酸碱性质是一无所知，但我既然对它发生了兴趣，就一定去试一试。同时也使我认识到社会是一个大课堂，而对许多的神秘现象，只要我们平时对身边的生活有很深的体验，就能发现新奇的乐趣和很多的研究课题，因为研究来源于生活。