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摘要：随着社会经济的快速发展，人们的生活水平逐渐提高，消费观念正逐渐发生变化，在休闲旅游、商务洽谈等方面，对于酒店建筑的要求越来越高，而酒店公共空间设计水平会对酒店服务质量产生较大影响。对此，本文首先对酒店建筑公共空间的基本功能进行介绍，然后对酒店建筑公共空间设计原则以及具体的设计要点进行详细探究。
关键词：酒店建筑；公共空间；基本功能；设计原则
1 引言
酒店为现代化大型建筑工程，功能复杂，酒店建筑设计的主要内容包括客房以及公共区域，其中，公共区域范围较大，包括大堂、会议室、健身区等等。对于酒店建筑公共空间，需优化设计，丰富酒店功能，提升酒店服务质量。因此，对酒店建筑公共空间设计进行深入研究意义重大。
2 酒店建筑公共空间的基本功能
酒店建筑工程公共空间不仅有其基本功能，同时也有延伸功能，在具体的设计环节，要求准确把握其基本功能，然后在此基础上尽量增强其延伸功能：（1）对于旅客的生活服务功能，具体包括生活服务功能、消费空间。（2）接待功能，即接待旅客的公共空间，包括大堂、等待厅等。（3）文化功能，即旅客进入酒店后，所能够感受到的酒店文化气息。
3 酒店建筑公共空间设计原则
3.1自然和谐原则
在酒店建筑公共空间设计中，应为旅客营造出自然和谐、舒适的公共空间。当前社会经济发展强调生态环境保护，对此，在酒店建筑公共空间设计中，也应坚持自然和谐原则，将旅客的健康、安全作为首要原则，提升旅客的舒适度。
3.2以人为本原则
人类日常工作和生活的基础条件为建筑工程，人们对于建筑功能的要求不仅体现在物质方面，同时也含有精神需求，对此，在酒店建筑公共区域设计中，也应坚持以人为本，为旅客提供可安心入住的环境。构建良好的服务环境是当前酒店公共区域设计的关键，要求营造出独特的公共空间，在满足旅客基本要求的基础上，提升公共区域基础设施的个性化特征，提升旅客满意度。
4 酒店建筑公共空间设计要点分析
4.1明确设计定位
在酒店建筑公共空间设计中，首先需明确酒店类型，比如度假型酒店、商务型酒店、经济型酒店等。各个酒店的定位不同，因此，其公共空间的布置形式、风格等也有一定的区别。
4.2合理布局
酒店建筑公共空间包括餐厅、大堂、会议室等等，在对各个功能分区进行划分时，需根据实际情况对不同功能分区的面积进行合理计算，然后根据计算结果进行布局，注意避免流线矛盾。比如，对于酒店中的客用电梯以及员工电梯，应分开布置。
4.3绿色环保
在当前的社会经济发展中，绿色环保已逐渐得到人们的广泛共识。在酒店建筑公共空间设计中，不仅需结合实际需要美化酒店环境，同时还应注意尽量避免对酒店所在城市环境造成不良影响，将绿色环保节能理念渗透至酒店设计的各个方面。比如，在门窗设计中，可采用中空玻璃，对于废水，可采用回收利用技术。
4.4大堂设计
大堂即酒店客厅，是酒店整体的核心部位，其所占面积也比较大。在酒店大堂设计中，应充分利用自然景观造景，同时辅以人造景观。大堂是酒店空间的视线终点，在光源设计中，应尽量采用暖光灯，为旅客营造温馨、和谐的氛围。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆对于大堂中的总台，可规划在大堂正中位置，对于多塔楼建筑，一般将总台放置在大堂正中；也可将其放置在大堂一侧位置，其能够与行李间或者酒店室外直接连接，便于行李运输。另外，还可将总台进行分化处理，采用一对一服务模式，为旅客提供服务作为。除此以外，还需注意，大堂灯光照明设备电能消耗量较大，在非营业时间，灯光照明会造成酒店运营成本增加，对此，在大堂设计中，应尽量提升大堂的通透性。
4.5宴会厅设计
有些酒店规模比较大，设有宴会厅，宴会厅的空间比较大，并且供应线较长。通常情况下，度假酒店宴会厅尺寸适中，而会议酒店的宴会厅规模较大，宴会厅尺寸不同，其空间高度也有一定的区别，一般在12m～18m之间。在宴会厅空间设计中，应注意结合实际需要预留一定的结构高度，对于横梁，应尽量与轨道重合。
4.6休闲娱乐区设计
4.6.1泳池和健身区设计
在高档酒店中，泳池和健身区为必需的功能分区，也是酒店整体空间中的特色区域。对于景观以及采光的要求比较高，一般可规划在裙房顶楼位置。对于泳池和健身房，可采用相邻布置形式，并且共用更衣室以及卫生间，不仅能够提升基础设施的利用率，同时还可达到互相借景的作用。需要注意，有些酒店处于寒冷地区，在泳池周边地面，应预留一定厚度的空间进行地暖设计，另外，对于泳池底部区域以及周边区域，需预留电气设备的检修通道。
对于健身房的面积，可根据使用人数进行测算，对于地上空间，一般每人3m2，而对于地下空间，一般每人4m2。对于健身房净高，一般要求2.6m以上。对于健身器材放置区域，必须保证地面平坦，可铺设地毯，对于集体练习区域，可铺设木地板或者地毯。在健身房功能分区方面，具体包括有氧训练区、无氧训练区、体操房等。
4.6.2SPA区域设计
酒店中的SPA按摩区功能包括休闲、美体、美容等，能够为旅客提供天然保健服务。SPA区功能分区包括桑拿房、沐浴区、按摩房等等，另外，SPA辅助区包括接待区、储存室等。对于酒店中的SPA区，应设置在安静、私密的区域，提升旅客的亲切感，使旅客充分放松。对于高层酒店建筑，可将SPA区设置在裙房高区，而度假酒店用地面积比较大，对于SPA区，可进行单栋单院设计。
4.6.3餐饮区域设计
对于酒店餐饮规模，要求根据酒店客房床位进行计算，对于一个床位，需设置一个餐位，餐位包括宴会厅、餐厅、酒吧、咖啡厅等所有座位，每个座位的净使用面积应控制在1.3m2以上，可根据酒店餐厅规模进行适当调整，酒店座位数量应控制在80～200座之间。对于餐厅净高，可根据实际使用面积以及功能需要进行设计，如果餐厅面积比较小，并且使用功能单一，则净高可控制在2．4～3．0m之间，如果餐厅面积比较大，使用人数较多，或者有光声放映要求，则应将其净高控制在5m以上。对于酒店全日餐厅，可设置在大堂同层，或者当堂上下层，为旅客营造环境优美的就餐环境，同时注意便于自助取食。对于酒店大中餐厅，可与宴会厅相邻设置，同时设置单独的送餐通道，尽量缩小服务空间。在餐厅中，不仅需提供足够数量的座椅，同时还应根据使用人群设置多种类型的座椅。
5 结语
综上所述，本文主要对酒店建筑公共空间设计要点进行了详细探究。酒店公共空间面积较大，使用人群数量多，不同使用者对于公共空间的功能有一定的区别，具体包括大堂、休闲娱乐区、餐厅等等。在酒店公共区域空间设计中，需综合考虑酒店建设位置、酒店规模、酒店环境等等，确定最优设计方案，丰富酒店公共区域功能，同时还应融入节能环保理念，尽量减少酒店日常运营能源消耗量，为旅客提供优质的酒店服务。
参考文献：
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[2]吴佳玲，李彤彤.酒店建筑大堂空间的光环境设计研究[J].四川水泥，2017，3（5）：114-114.
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论文作者:蒋健
论文发表刊物:《城镇建设》2019年第11期
论文发表时间:2019/8/13
标签：酒店论文; 大堂论文; 建筑论文; 旅客论文; 功能论文; 空间论文; 宴会厅论文; 《城镇建设》2019年第11期论文;