湖南冷水江工业中等专业学校 湖南 冷水江 417505
摘 要：新形势下，企业对服装技术人员的水平和综合素质的要求越来越高，中职服装专业要改革人才培养模式，调整课程结构，注重专业知识的更新，专业教学对接职业岗位需求，注重社会实践。
关键词：服装设计与工艺；教学；思考
服装设计与工艺专业立足于培养具有较高综合能力的服装应用型人才，主要面向各类服装企业，从事服装设计、跟单、新产品开发、服装手工制板、CAD工业制版、服装缝制、服装打样、服装生产的技术管理等工作。在新形势下，企业对服装技术人员的水平和综合素质的要求越来越高，中职服装专业要改革人才培养模式，培养具有实用性、应用性、创新性、综合性能力的复合型人才，以适应服装行业对服装专业人才的需求。?
一、调整课程结构
对接区域服装企业对岗位人员的要求，构建“工作岗位流程型”专业课程体系和培训课程体系，重构专业人才培养方案和专业课程标准。在课程设置上, 要本着“ 基础够用”“、专业实用”的原则把服装设计与工艺教学分为“四个阶段”：第一阶段为素描、色彩、服装人体、服装图案等技能强化练习，提高服装设计的基本功；第二阶段为服装设计基础理论，通过基础理论的学习学会审美、学会设计服装；第三阶段为服装设计与工艺、制图的‘结合，运用三科相融的教学法提高学生的综合能力；第四阶段为服装设计与市场需求相结合的实践，使学生能够把握市场需求。通过这样的“四阶段”设计教学法，学生的设计水平有了明显提高，也更能适应企业的需求, 让学生通过国家职业资格服装中级工的鉴定考试。学生在校期间要完成裤子、裙子、衬衫、夹克、西服、大衣等各种服装款式的裁剪与制作,在毕业时不仅能够达到独立裁剪与制作的目标要求, 还要掌握制板与推板、服装CAD、服装设计等相关专业知识, 为成为高级制板人员打下良好的基础。
在课程安排上依据服装设计与工艺专业教学特点，服装结构制图课应与服装缝制工艺课配合, 两课程应同时开设,同步进行。采取“主题教学”的教学模式,以问题为先导,以任务为驱动,构建指导学生“如何去学”的综合性较强的研究性实训方式,培养学生在服装结构制图课上合作探究,充分讨论交流,加深对服装缝制过程中产生的问题的理解,提出解决问题的方案,教学互动,作到在做中学,学中做。这样, 就将这两门课程有机地结合起来了。同时, 两课程老师一起辅导学生的实际操作, 便于教学管理, 更有利于随时了解学生掌握知识的情况。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆如讲西装结构时, 先让学生了解结构图形, 然后画纸样, 再做手工小样, 让学生对西服有一个初步了解以后, 马上转入“ 工艺”课, 让学生做一件西服, 这样学生对造型示图的某些线条很快就可以理解和掌握了, 并且两名教师随时可以对学生进行指导。通过对这一课型的改革, 不难看出调整课程分担合二为一后, 在课堂教学过程中, 所教知识更加科学化、规范化、系统化, 节省了时间, 从而收到事半功倍的效果。
二、注重专业知识的更新
我们学校现在培养的服装设计与工艺专业学生大多数是为企业培养的熟练机台工。这就要求我们的教学与工厂的生产实践、用工的技术需求紧密结合。应该经常派教师下厂学习、深入实践, 回来后进行总结、归纳, 并根据学校的实际情况自编了服装结构和服装工艺课程讲义, 注重专业知识的更新，款式图设计可以充分利用网络资源，紧跟时尚潮流、将面料方面的知识点加入到校本教材开发中。我们在编写讲义时, 将教学与企业用工相结合, 采取模块式教学内容, 按照服装的款式与难易程度共分为基础训练、零部件训练和成衣训练三大模块, 去掉了原来书中的中式服装、中山装等过时的服装款式,重点增加了女装部分的款式讲解, 并将原型裁剪与立体裁剪相结合的裁剪方法写到了讲义里。但是对于像中山装以及中式罩衫等传统的服装款式, 可以将它比较重要的地方( 如大袋的缝制工艺方法等) 放在零部件制作这个单元单独进行讲解, 既节省时间, 又使学生全面地学习了各种款式的专业技术知识。把服装企业现在采用的新工艺和新的裁剪技术扩充到了讲义里, 使学生在学校里所学的专业知识能紧跟企业用工的技术要求。同时及时了解流行趋势的变化, 在讲义中不断增添新内容、新方法, 在实际教学中, 还要根据季节的变化, 调整教材的顺序( 如夏季重点讲裙子, 冬季讲大衣) , 力求改变以往学生在学校学的知识进入工厂后与工厂的用工要脱节的现象。
三、专业教学对接职业岗位需求
在教学过程中将知识与技能模块化，以主题或任务完成过程作为实践教学的核心，培养学生岗位工作中的主动性和能动性，促成学生服装产品设计职业能力的形成，体验学习成就感。逐步引导学生进行自主合作、探究式的学习。例如, 服装结构课, 当我们讲完了裤子的基本结构制图之后, 可以让学生进行分组练习1∶1的制图。通过分组练习随时发现问题, 随时解决, 并且可以通过竞赛的方式比一比哪一组画得又快又正确, 以调动学生学习的兴趣。
教材中有许多问题都是文字叙述或图表, 我们可以让学生通过丰富的想象力在各种原型的启发下, 独立地创造出新的形象。任何新的服装款式的设计, 都是在创造性想象的基础上实现的, 教师可以从多方面培养学生的想象力,让学生多储备事物的表象, 多见多听, 丰富生活经验。引导学生养成及时观察新的服装流行趋势, 提高自主创新、设计的能力; 养成良好的自学习惯, 多看课外书籍以提高专业技术知识, 多动手制作, 不断提高服装工艺的技能与技巧。
四、注重社会实践
学习服装设计不能只学习书本知识, 服装的发展变化速度非常快, 服装设计的新理念、纺织新材料的应用、缝制工艺的不断更新等, 都要求我们带领学生走出学校, 走入社会进行不断的观察。不定期地到各种大型服装商场、时装店去观察、欣赏各种款式的服装, 加深了学对各款式服装的认识, 增强了学习服装设计的兴趣, 同时了解和掌握各种服装新工艺的裁剪与缝制方法, 加快了服装专业教学的进度, 提高了教学质量, 每学期我们还带着学生深入到湖南金鹰服装进行一个月的实训, 及时了解企业及每个不同岗位的用工要求。通过在工厂的实习使学生亲身感受到工厂的服装缝制车间流水线操作流程、服装生产技术要求, 以及了解技术部的工作特点和生产制作的质量检验要求等。回校后及时根据工厂实习情况不断总结、改进教学方法与服装制作工艺技术。
参考文献:
[1] 伊红莉《服装设计专业工艺设计课程的教学改革》《美术大观》 2007年08期.
[2] 徐广良 《基于职业活动导向的“服装设计与工艺”专业建设研究与实践》《教师》 2012年26期.
论文作者:侯斌华
论文发表刊物:《成长读本》2017年2月总第14期
论文发表时间:2017/6/1
标签：服装论文; 服装设计论文; 学生论文; 工艺论文; 专业论文; 款式论文; 结构论文; 《成长读本》2017年2月总第14期论文;