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北京市政府今天公布实施“肉菜放心工程”,改革外地农产品进京管理办法,实行标准准入,通过定点、发放市场准入证的“场厂挂钩”、“场地挂钩”制度,让符合安全卫生标准的猪肉、蔬菜进入首都市场。
这项工程的主要措施是从源头抓起,把监督管理关口前移。今后凡进入北京市批发、零售市场的食用农产品,其生产商必须与北京市场建立定向经营合约,明确生产基地、实行标准化生产以及依法追究安全责任等制度,从生产环节保障食用农产品质量安全。来自山东、内蒙、江苏、四川、福建、广东等全国主要农产品生产省的政府代表,今天在北京领取了农产品进京的地方标准。
北京市大型批发市场将与外省市大型蔬菜生产基地签订合同,确保上市蔬菜符合国家无公害标准。今年内计划选择三分之一的批发市场实施这项举措,明年将全面推开。
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