菠菜的周年生产及间套模式，本文主要内容关键词为：菠菜论文,周年论文,模式论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、分级生产，周年供应。
菠菜在我国南北各地普遍栽培，由于适应性广，生育期短，是加茬赶茬的快菜。基本上可做到排开播种，周年供应。按季节可分为：
1.春季栽培：冬末春初播种，春季上市的茬口（接根茬菠菜），2月下旬至3月上旬播种，4月中旬至5月上旬收获。
2.夏季栽培：春末播种，夏季上市的茬口，5月中旬至6月中旬播种，6月下旬至7月中旬收获。
3.秋季栽培：夏季播种，秋季上市的茬口，8月上旬至下旬播种，9月中旬至10月下旬收获。
4.越冬栽培：秋季播种，冬春季上市的茬口，9月中、下旬播种，翌年2月上旬至4月中旬收获。
5.埋头菠菜：11月中旬播种，翌年4月下旬至5月上旬收获。前作收获后及时撒施腐熟圈粪作基肥，然后浅耕、耙耱，使肥料与土壤充分混合。整平土面后筑宽1.4米左右的平畦。应用干籽播种，如播种已发芽的种子，越冬期间易受冻。最好采取条播，按行距10厘米左右开沟，沟深约3～4厘米作用。条播种子后覆土。早春土壤解冻后用耙将菜畦轻耙一遍，以保墒增温促进出苗。北方地区于2月上旬至3月上旬，埋头菠菜的种子将开始发芽，这时不可用大水漫灌，以免地温降低，妨碍出苗。待长出2片真叶后，生长速度加快，可开始灌水追肥，促使叶部加速生长。
二、间套栽培，提高效益。
菠菜生长期短，植株矮小，除少数作主栽作物外，多数与其他蔬菜间套种，以提高土地利用率，增加单位面积产量。如春菠菜常与夏菜（辣椒、茄子、豆类等）套种，秋菠菜常与冬菜（大蒜、洋葱、大白菜、青菜等）套种。
1.马铃薯、甘蓝、菠菜、萝卜高产高效栽培。马铃薯于3月上旬播种，5月下旬收获；甘蓝于5月上旬播种育苗，6月上旬定植，8月上、中旬收获；菠菜于8月下旬播种，9月下旬至10月初收获；萝卜于10中旬播种，翌年1月开始收获。
2.西瓜、玉米、莴笋、菠菜一年四季种植。西瓜于2月下旬催芽播种，3月下旬定植，5月中旬开始上市，5月底6月初收获完毕；玉米于6月上、中旬直播，9月上、中旬采收；莴笋8月中旬育苗，9月中旬定植，11月上旬收获；菠菜在莴笋收获后直播，翌年1月上、中旬分批上市。
3.糯玉米、花生、豇豆、萝卜、菠菜高效间套作。糯玉米于4月初破膜直播，7月初采收青玉米上市，7月中旬采收完毕；花生于4月10日播种，8月初收获；豇豆于青玉米采收前套种于玉米田间，豇豆于6月25日左右播种，9月下旬上市；豇豆清藤后全田播种萝卜，于9月底播种，11月中旬收获；萝卜清田后撒播菠菜，于11月下旬播种，春节前上市。
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