论绩溪方言谚语的语言特质
胡翠莉
（黄山学院，安徽 黄山 245041）
【摘 要】 绩溪方言谚语不仅折射出了徽州的人文思想、风土人情，而且通过口耳相传，客观上也保存了方言的语音、词汇和语法现象，在语言上呈现出鲜明的特征。
【关键词】 绩溪；方言谚语；语言；特征
绩溪地处徽州，作为皖南古徽州六县之一，绩溪不仅有粉墙黛瓦的建筑之美， 层峦叠嶂的自然之美，更有两千多年的历史积淀形成的文化之美。 语言与文化密不可分，“语言是文化的凝聚体”，因为“语言在文化的建构、传承以及不同文化间的交流等方面,发挥着不可替代的作用”[1] 谚语是现代汉语词汇的一个重要组成部分， 方言谚语是先民长时期以来对当地生产生活经验的总结， 透过方言谚语， 可以知晓当地的风土人情，探究本地的地域文化。 此外，通过口耳相传，客观上又保存了方言的语音、 词汇和语法现象。 绩溪方言谚语作为口头文化的一部分， 可以折射出徽州的人文思想和风土人情，同时又具有其独特的语言特点。
1 绩溪方言谚语的基本类型
按照内容，我们可以将绩溪方言谚语分为气象谚、农业谚、风土谚、事理谚四种类型。
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1.1 气象谚
这类谚语主要与气候、天象变化知识有关。 如：
九月重阳卖臭肉，十月还有小阳春。
雨打中秋节，雪打闹元宵。
如：三代不念书，好比一窝猪。
对于裂隙度和浆液的充填率及损失率，几种常见地质条件的取值如表1所示，采用式（1）即可确定各种条件下的理论注浆量。
冬至月头，卖被买牛；冬至月中，无被暖烘烘；冬至月尾，冻死老鬼。
千年难碰中秋社，百年难遇一朝春。
清明断雪，谷雨断霜。
1.2 农业谚
该类谚语主要传授农业生产知识。 如：
结合对双载式多层穿梭车立体仓库联合进出库流程的分析，设单次入库两个货物分别为i和j，货架的列方向为x，层方向为y，目标货位分别为(xi，yi)和(xj，yj)；出库两个货物分别为m和n，所在货位分别为(xm，ym)和(xn，yn)；I/O位置用o点表示。按照进出库货物是否在同一层，单次联合进出库分为以下4种情况进行分类讨论：
夜华夜华（“夜华”指晚霞），挑水浇茄。
通过押韵，“使谚语的末尾字音跌宕回环, 增强了谚语的音乐性,可以使谚语音节和谐优美、顺口悦耳,便于记忆流传。 ”[2]
领儿要好娘，种田要好秧。
（133）钝叶光萼苔鳞叶变种Porella obtusata var.macrdobe（Steph.）S.Hatt.＆M.X.Zhang.杨志平（2006）
1.3 风土谚
风土谚是指广大人民群众对乡土习俗、 自然风貌等现象进行概括总结的谚语。 如：
手捧苞芦餜，脚踩烈炭火，除去皇帝就是我。
磡头磡，上床还有三道坎。
一都柴，二都米，三都姑娘四都被。
逢春不回娘家。
七月半放鬼神，十月半收鬼神。
1.4 事理谚
这类谚语大多是人们在长期的生产生活实践中总结出来的经验教训。 从这类谚语中， 既可以了解一些生活常识，也可以领悟到生活中的哲理。 如：
月亮生毛，半夜雨滔滔。
行要好朋，居要好邻。
家务不算工，做死老长工。
拜年拜到二月二，挂钱挂到四月八。
宁可跟着讨饭娘，不可跟着做官老子。
吃着碗里，望着锅里。
老鼠要存三年粮，麻雀留不住隔夜食。
别看新娘上轿，要看老来收场。
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以上四类绩溪方言谚语一方面鲜明地体现了包括绩溪在内的徽州“一府六县”的名物特产，如“苞芦餜”（玉米棒）、“烈炭火”等；另一方面也细致入微地折射出了绩溪人的处世哲学（负重前行、谦抑自省等），具有十分重要的文化记忆和文化传承功能。
2 绩溪方言谚语的语言特点
绩溪方言谚语以口语的形式存在于当地的日常生活当中，代代相传，在语言上具有鲜明的徽州方言特点。
2.1 注重押韵，顺口悦耳
绩溪方言谚语，大多由两句构成，尾字押韵。 如：
（1）有借有还，再借不难。
（2）重阳无雨望十三，十三无雨一冬干。
（3）领儿要好娘，种田要好秧。
（4）老来学木匠，学来学去不登样。
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别别别，端了就跳。
（7）捧人家碗，受人家管。
以 上 谚 语 中，（1）（2）（7） 押 的 是 遥 条 辙， 豪 韵；（3）（4）押的是中东辙，东韵；（5）押的是一七辙，支韵；（6）押的是一七辙，鱼韵。
有粪无灰，一季白栽；有灰无粪，只有一半。
2.2 巧用叠字，生动形象
有些绩溪谚语， 巧妙地运用叠字， 既可使音节舒缓，又可以起到生动形象的效果。 如：
有财别惊慌，没财抖忙忙。
反映了绩溪人的宿命论思想，“抖忙忙” 描写了忙忙碌碌却一无所获的生活状态。
（6）娇子不娇书，娇书变养猪。
通过“别”的反复使用，讽刺了嘴上说不要，但是拿了就跑的言行不一的现象。
冬至月头，卖被买牛；冬至月中，无被暖烘烘；冬至月尾，冻死老鬼。
这则气象谚指的是冬至与阴历月份的对应关系，如果冬至在阴历月初或月中， 那么气候温暖，“暖烘烘”的叠音使用，使人觉得如沐冬日暖阳，温暖、惬意。
十月初一晴一晴，卖柴老妪抖淋淋。
有一个方法是：去科技馆，去各种博物馆，想想浩瀚的宇宙，遥远的星空，想想宇宙大爆炸，人类如此渺小，那点小怨小恨根本不值一提。
阴历十月初一天晴， 那么冬天就会经常下雨雪，“抖淋淋”说出了卖柴人的艰辛不易。
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月亮如果有光晕，半夜就会下大雨，“雨涛涛”描述出了雨势磅礴的场景。
绩溪方言谚语中叠字的使用，使得语义强化，增添了语言的动感色彩， 使绩溪方言的形象性进一步增强，同时也使得音节对称，增强了音律美。
2.3 妙用修辞，形美意丰
绩溪方言谚语运用多种辞格，或描摹状物，或说理明义，以达到语言简洁，意蕴深厚的修辞效果。 其中运用最为普遍的是比喻辞格。
比喻是汉语中最常见的一种修辞方式， 运用比喻，可以使 “深奥的道理浅显化”“抽象的事物具体化”“概括的东西形象化”[3]，借助比喻这一辞格，绩溪方言谚语在传授知识、道德教化等方面做到了形象生动、通俗易懂。
绩溪方言谚语中运用的比喻形式多样， 明喻、暗喻、借喻、博喻、引喻等类型均有体现。
在应用文写作课上运用任务驱动分组法，需要教师对学生知识基础有一定的了解，根据每节课的内容，提前备好课，不同的文种要更换不同的教学手段，合理运用，不能生搬硬套。如讲到“合同”章节，可以播放小视频，让学生分小组比赛，看哪组先找出视频中合同存在的问题；讲到“简历”章节，可以分小组进行角色扮演，让学生运用所学知识进行模拟，并查看自己的简历写得是否符合用人单位的要求；讲到“通知”章节，可分组，每组派一至两名学生到黑板现场演练，其他组派代表为其修改，作为实例展示。
春寒多雨水，夏寒雨不流。
（5）卖田卖地，不卖书字。
运用明喻，说明家族子弟如果不读书，就不明理，就会像猪一样，吃了睡睡了吃，浑浑噩噩终此一生。
没个冬瓜奈何，端个葫芦出气。
运用借喻，以此讽刺有些人怕强欺弱。
种田要好秧，领儿要好娘。
运用引喻， 用种田需要好秧苗来说明母亲在教育孩子方面的重要作用。
人来求我三春雨，我去求人瓦上霜。
运用暗喻，用“三春雨”“瓦上霜”暗指世故人情。
绩溪谚语有时为了更深入地说明事理， 也会出现连用比喻（博喻）的语言现象。 如：“老鼠掉下谷仓，细狗掉下茅厕”连用两个喻体来说明意外的惊喜；“人多不管事，牛多踩滥田埂，狗多不看门”用两个喻体来说明人多不管事。
学生是教学活动的主体，教师是联系学生和书本的纽带。特别对于低年级学生来讲，教师更是一盏指路的明灯。正如《语文课程标准》中指出，汉语拼音教学尽可能有趣味性，这一点就要求教师上课要有趣味性，可是怎样的教师能带动课堂气氛呢？
绩溪方言谚语是先民们对生产生活经验的总结，在历史长河中口耳相传， 具有很强的口语色彩。 在喻事说理时大多选取身边熟悉的事物， 既通俗易懂，又幽默风趣。如：“老鼠要存三年粮，麻雀留不住隔夜食”“三代不念书，好比一窝猪”。
“瞎眼鸡碰到个滚糙谷”“徽州骆驼绩溪牛”等选取动物为喻体，“种田要好秧，领儿要好娘”“没个冬瓜奈何，端个葫芦出气”等选取植物为喻体，“小洞不补，大洞吃苦”“蜜糖嘴，黄连心，口是心非要当心”“一窑不出两样货， 一被不盖两样人” 等选取日常的生活场景来说理，通俗易懂，具有强烈的生活气息。
初中是古诗文教学的入门阶段。随着新版部颁教材的投用和新一轮考试制度的改革，对古诗文的教学提出了更高的要求。这对传承和弘扬我国优秀传统文化起到了至关重要的作用，同时，也使得原本就是教学中的重点和难点的古诗文教学更加举步维艰。
此外，绩溪方言谚语还可见借代、对比、回环、夸张等辞格。如“财赶盛家，黄病打哀家”运用了借代辞格，“黄病”指肝炎，此处用特征代本体，利用事物之间的联系构成名称的替换， 可以引起人们的联想， 同时也使表达更具体生动。 “赶忙三十夜，清闲初一朝”运用了对比， 将大年三十的忙碌与正月初一的清闲表达得鲜明、突出。“让人不为怂，痴汉不让人”运用了回环辞格，使语句整齐匀称，语意精警。 “懒嘞都要生蛆”“懒出鸡屎油”运用了夸张辞格，对人“懒”的程度进行了夸大渲染，使人印象深刻。
（1）Hofstede（1990）量表。他从人类文化学的角度对企业文化做了深入的探讨，构建了由企业价值观和实践两部分组成的企业文化量表，其中价值观是核心，具有三个维度，分别是安全需要、关注工作和权力需求；实践部分则由六个独立的成对维度组成，分别是过程导向-结果导向、员工导向-工作导向、本地化-专业化、开放-封闭、控制松散-控制严格、规范化-实用化。全套问卷共有135道题目，通过实证研究，Hofstede认为不同组织间的企业文化主要是由其习惯决定的，价值观层面的差异较小。
2.4 句式整齐，节奏鲜明
“语言的‘节奏’是语言的异同、轻重缓解、高低变化、 停顿间歇在一定时间内互相配合交替出现关系的组合。它是由音色、音量、音高、音长四个要素构成的，其中任何一个要素在一定时间内有规律地交替出现，都会造成节奏”[4]“谚语虽然主要是以口头形式存在的，但它远比一般口语更为注意节拍停顿的安排。 ”[5]绩溪谚语亦是如此。 绩溪方言谚语从语法上可分为单句和复句两大类，复句以并列、选择关系居多，句式大多比较工整， 上下两句字数相等。 无论单句谚语还是复句中的分句，以五言、六言、七言为主，每一句内大多数是以双音节或者三音节为一次停顿， 谚语节奏非常鲜明，和谐匀称。
1.用人单位及职工五项社会保险费。可考虑实行“税费同管”，实现社保参保户籍和税务缴费户籍同步登记，税费实行同步申报和同步入库。由用人单位按月申报缴纳，代扣缴职工个人缴纳部分并连同单位缴纳的统筹部分一并申报缴纳入库。
如“赶忙三十夜，清闲初一朝”“种田要好秧，领儿要好娘”采用二三式的节拍，“人来求我三春雨，我去求人瓦上霜”采用二二三的节拍，读起来朗朗上口，富有音韵美。
绩溪谚语是在绩溪方言的基础上形成的， 它有着悠久的历史，在历史长河的沉淀中，已经形成了质朴、生动、 通俗的艺术特色和鲜明的语言风格， 彰显着它独特的艺术魅力。
【参考文献】
［1］杜道明.语言与文化关系新论[J].中国文化研究，2008（4）:133-140.
［2］江亚丽.桐城谚语研究[D].合肥：安徽大学，2010:35.
［3］黄伯荣,廖序东.现代汉语（增订六版）[M].北京高等教育出版社，2018：191.
［4］吴洁敏,朱宏达．汉语节律学[M]．语文出版社，1983：88
［5］武占坤,马国凡.谚语（修订本）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社：86.
On the Linguistic Characteristics of Proverbs in Jixi Dialect
HU Cui-Li
(Huangshan University School of Liberal Arts, Huangshan Anhui 245041, China)
【Abstract】 Jixi dialect proverbs not only reflect Huizhou’s humanistic thoughts and customs, but also objectively preserve the dialect’s phonetic, vocabulary and grammatical phenomena through oral transmission, showing distinct linguistic features.
【Key words】 Jixi; Dialectal proverbs; Language; Features
中图分类号： H172.4
文献标识码： A
文章编号： 2095-2457（2019）19-0140-002
DOI： 10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.19.067
※基金项目： 国家语委办项目“安徽汉语方言调查·绩溪”（YB1713A005）；安徽省哲学社会科学规划项目“徽州方言数字化基础建设研究”（AHSKQ2017D75）。
作者简介： 胡翠莉（1976—），女，安徽绩溪人，硕士，黄山学院文学院讲师，研究方向为现代汉语及徽州方言。