种植桔梗的时机已到，本文主要内容关键词为：桔梗论文,已到论文,时机论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、概况
桔梗为桔梗科植物桔梗的根，是我国传统的中药材，始载于东汉《神农本草经》。桔梗社会需求量大，内需５００万公斤，出口一般５００万公斤，１９９６年达到１０００万公斤以上。正常年份社会总需求量１０００万公斤。
桔梗作商品供应社会，５０年代到８０年代初期主要靠野生，８０年代中后期至今主要靠家种。桔梗主要药理作用为祛痰、抗溃疡、镇咳、降血压、扩张血管、抗炎等，桔梗又是朝鲜族传统的小菜，９０年代以来桔梗小菜风靡全国。韩国以此加工为泡菜畅销世界。一度食用量远远超过了药用量。
野生桔梗主要是出口供海外华人药用，家种桔梗大条的出口作食用，统货国内销售。野生桔梗资源濒临枯竭，目前仅东北三省特别是内蒙东部尚有稀落资源，总产不超过５０万公斤。
家种桔梗虽然产区广泛，但是市价大起大落，大浪淘沙，逐渐形成三大产区；安徽的太和、内蒙的牛营子、山东的淄博。桔梗的主要产地集散市场有安徽的亳州、安徽太和的李兴镇、内蒙的牛营子、山东的临沂、山东淄博的池上镇等；河北安国是大货囤积市场。
桔梗出口由韩国商人或代理商直接深入产地和产地集散市场收购。桔梗产新时间———野生的在每年阳历６～９月，家种的在９～１２月。野生的产量小，对市价没有冲击和拉动力；家种桔梗市价大起大落主要在秋冬季节，对桔梗市价举足轻重。桔梗的产区虽然集中，但还是小农经济、一家一户的生产方式，多跟着市场行情走。
桔梗是暴涨暴跌的大品种，内销家种桔梗最低价格２～３元，最高１６～１８元。相差价６倍以上。
二、第３周期开始了
桔梗于１９５０～１９８０年市价平稳在每公斤（下同）１２元，１９８２～１９８６
年在２～３元之间，１９８７年起价为３元，１９８８年货紧价扬７～８元，１９９０～１９９２年再攀新高为１２～１３元。这时期野生和家种品种市价并肩而行，没有拉开差价。
１９９２年秋家种桔梗市价开始下滑，由１１元跌到４５元；１９９３～１９９４年两年低谷２５元。１９９４年秋市价启动，由３元升至７元；１９９５年市价爬坡，由７元升至９５元；１９９６～１９９７年两年市介达到顶峰１０～１８元。花开即是花落时，１９９８年市价下滑，如泻山洪，由年初的１０元跌到年底的４５元，１９９９年在谷低中滞销不动市价３５元。桔梗市价大起大落已经走过两个完整的周期。第１个周期１９８７～１９９３年，７年；第２个周期１９９４～１９９９年，６年；第３个周期由２０００年开始。预计２０００年是桔梗市价起变化的关键年，一般应该在秋天起价，可能由３５元升到５～７元。但是，这个周期和前一个周期相比，人气旺盛，市价也可能在春夏之交发生变化。２００１年市价可能再攀高达到７～１０元。
三、为什么低谷期大约两年？
桔梗多了，市价跌到生产成本之下，迫使生产者减产。这种情况体现在两个方面，一是农民对在地的桔梗不起土，用地时翻到地里；二是翻上的桔梗不扒皮，因为扒皮费工（雇工扒皮的工费达每公斤０５０元。）这时桔梗不论贵贱，没人收购，特别是新产区，远离市场，又有大量桔梗压在药农手中，主产区减种，次产区就更不种了。
桔梗不易保管，易生虫、泛油、内渣变黑。在安徽太和、山东淄博、河北安国等主产区极难保管，只有赤峰牛营子气候干燥低温能够勉强过夏，所以秋季压在药农和小商贩手中的桔梗过夏时大多霉变、虫蛀而损失了。为此，再庞大的积压库也要被损耗所消化。由此造成桔梗的低谷期很难超过两年。所以１９９８年跌价，１９９９年低谷，２０００年秋季市价要发生变化。
四、市价上升和高峰期约３年
桔梗生产一旦遭到破坏不是一两年能够恢复的。这是因为：１、滥市的打击对药农来说（特别是次产区和新产区），一年遭蛇咬，十年怕井绳。对于主产区，只有少数人有超前意识，没人收购价格滥市也种，市场刚一起价就种植。而大多数人直到少数人发了财之后，行情达到顶峰时，才蜂拥而上。但是等待他们的又是滥市的苦果。
２、桔梗的籽种在常温条件下寿命为１年，经过一个夏季３０℃的高温隔年不出芽。因此当桔梗市价暴涨，即使想种，因缺少籽种，一时生产难以迅速发展。
３、生产恢复期籽种价格昂贵，每市斤达到１５０～２００元，每亩地籽种要投入６００～８００元，花高价购种令药农望而却步。
４、桔梗是大品种，需求量万吨以上，缓慢地恢复生产满足不了需求，为此，涨价期达到３年以上。
五、出口拉动
桔梗受出口影响而供求矛盾变化很大。１９９５～１９９６年两年和１９９７年上半年桔梗因大量出口韩国，鲜桔梗每公斤高达６元，干货达到３０多元。１９９７年下半年到１９９９年两年多由于亚洲的金融危机，桔梗出口受阻；而在前两年高价刺激下盲目种植的桔梗
又大量产新，从而桔梗市价一落千丈，干货出口级３５元，今后两年出口状况将是影响桔梗市价的重要因素。亚洲经济已经复苏，桔梗出口会顺畅。１９９９年秋季广交会已有韩国药商探盘购进，出现了大量出口的前兆。
六、后市预测
只有达到一定规模，才有规模效益，才能致富一方。只有一定规模，才能提供大量的出口佳品，成为知名的桔梗生产基地和集散地。只有达到一定规模，才能成为新兴产业。
怎样种植中药材？本文算是个答复。目前如能在低价位种桔梗，收获时正赶上涨价期。依靠准确的市场预测种植中药材才能获得可观的经济效益。就像种反季蔬菜一样，抓到规律才能够登上成功的快车。当然，种桔梗还要因地制宜。