山东省新育成四倍体大白菜——翠白1号，本文主要内容关键词为：山东省论文,大白菜论文,四倍论文,翠白论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
经过几年科技攻关，采用多倍体育种技术，山东省农业科学院蔬菜研究所育成了１个四倍体新型大白菜品种———翠白１号。由试验基点种植表明，翠白１号优质、抗病、丰产等特点较突出，具有明显的开发及市场潜力。
四倍体大白菜的育成在山东省属首创，它的细胞染色体组为普通大白菜（二倍体）的双倍。用普通大白菜作为对照，四倍体新品种翠白１号不仅形态特征有所变异，而且表现在生理生化特性上有较大的改变。首先是营养成分含量增高，其中总糖、ＶＣ及７种氨基酸分别高出对照３１％、４５％和２８％；其次是对人体肠胃具有保健作用的粗纤维，其含量虽与普通大白菜相近，但其质地更精细，生食口感脆嫩，熟食易烂、味感略甜。翠白１号的品种特性表现优良。一般植株高度为４１ｃｍ，开展度５５ｃｍ；叶球合抱，叶片比对照更肥厚，叶色翠绿，生长期８５ｄ（天）左右。一般叶球质量２８ｋｇ，净菜率７５％，每６６７ｍ２产净菜５５００～６０００ｋｇ。该品种适宜栽培于黄淮海流域的华北和华东地区，较耐寒，耐贮藏，田间生长表现高抗病毒病、霜霉病及软腐病等，抗逆性突出。
翠白１号对栽培管理技术要求，与普通大白菜相同。
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