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果树为多年生植物。在建大面积果园时，必须对园地的选择、果园的规划布局、果树的科学种植等问题予以周密考虑。使之既符合科学道理，又能提高经济效益。冬春之际，正是建园的好时期。根据笔者调查走访结果，就有关问题阐述如下：
一、果园的地址选择：
园址选择应考虑的首要因素在平原湖区是地下水位；在丘陵山地是最低温度和最高温度的出现期及延续天数；其次才是雨量和土质。凡地下水位高的地区，一般不宜建果园；凡气温较低和无霜期短的地区，只宜选种耐寒果树；凡雨量较少(年降雨量不足400毫米)的地区，则应选种耐旱果树。果园应选择土层深厚、地势高燥、交通方便、排灌自如的地块较适宜。
二、果园的规划设计：
规划时，要先行调查勘测，收集资料，根据当的客观条件，把规划方案用平面图标明，以便于落实和施工。园地中的主道、干道、支路的规格要便于汽车、拖车的顺利行驶。沟渠应依据地势、地貌和水位高低而定。一般围沟深2米，主沟1米，支沟05米，三沟一定要畅通。占地比例一般是果树栽培面积为80％～85％、防护林带5％～10％(南方可适当减少)、道路沟渠4％～5％、绿肥苗圃3％、辅助建筑面积3％左右。
依据当地气候条件在引种上先少量试验1年～2年，而后再示范推广，切不可盲目大量种植。对一些新、奇、特的品种更应该特别慎重，以免造成经济损失。再就是要考虑果园的经营方针，如距离城镇较近的果园，则以供应城市鲜果为主。果树的种类和品种可适当多样化，并早、中、晚熟搭配。如梨、苹果、桃、柿、草莓、麦李、柑橘、葡萄、枇杷等。既可满足市场常年有鲜果销售，又可调节果园的劳动力和季节的安排。距离城镇较远的果园，则应选择耐贮藏、好运输的品种。丘陵山区交通不便的果园，则应选择耐贮存、耐搬运的品种种植，如核桃、银杏、板栗、苹果、柑橘、橙、柚等。此外，规划时应在果园的北面设置防风林带，借以挡风固沙和御寒保温，这点在北方果园尤为重要。
三、果树的科学布局：
由于各种果树的生长年限和树冠大小不同，在一般情况下，株行距(米)为：苹果3×5～4×6；梨3×4～6×8；桃2×4～4×6；葡萄1.5～2×4～6；柑橘3.5～4×3～5；核桃5×6～6×8；板栗4×6～6×8；枣2×4～6×8；柿3×5～6×8；草莓0.3×0.5～0.5×0.8。
种植时，要精细整地，施足底肥(以农家肥为主)，开好与道路配套的沟渠。丘陵山区果园还要按等高线抽槽截流和科学分带种植。为了充分利用土地资源和光热条件，在建园初期，可在行间间作套种豆类、薯类、蔬菜、油料等作物。既可增收，又能灭草，更可防止水土流失和改良土壤。