怎样种植食用百合，本文主要内容关键词为：百合论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
适宜种植的食用百合品种有宜兴百合、兰州百合、平陆百合等。栽植技术如下：
1.选地整地。选择土质疏松、排水畅通、地势高、肥沃的沙壤土，以豆类、禾本类、瓜类蔬菜前茬地最为适宜。播种前深翻土壤25厘米以上，配方施肥，每亩施腐熟有机肥2000～2500公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50%地亚农（二嗪农）0.6公斤同时翻入土中，进行土壤消毒。整畦，畦宽1.4～1.5米，畦沟宽30厘米，深25厘米。
2.播种。一般10月份播种，播前用2%的福尔马林溶液浸泡15分钟，晾干后播种。行距25～50厘米，株距15～20厘米，盖土厚度在6～8厘米为宜。
3.中耕除草。苗高10厘米左右时，及时中耕除草2次。4月底至5月初现蕾后，进行1次深中耕，培土。摘蕾后，进行1次浅中耕，深度4～5厘米为宜。
4.土肥水管理。百合生长期长，需肥量大，可施腐熟有机肥、过磷酸钙及适量草木灰作基肥。3月中旬，第一次追肥，避免肥料直接接触鳞茎，覆土。5月中旬第二次追肥。珠芽采收后，第三次追肥，一般施复合肥，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。种球栽后一个星期左右需浇水一次，11月覆盖稻草或地膜保温保湿。翌年2月中下旬出苗后立即去除覆盖物，清沟排水。
5.补苗与摘蕾。出苗后7天内要进行查苗补缺，移密补稀。6月上中旬出现花蕾时应及时摘除，并进行抹珠芽及打顶，以控制百合生殖生长，促进鳞茎迅速膨大。此时切忌盲目追肥。若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟后及时收获。
6.病虫害防治。百合病虫害主要有立枯病、叶斑病、病毒病、蛴螬等。在立枯病、叶斑病防治上，可用65%代森锰锌500倍液喷雾防治，每7天喷1次，连喷3-4次。在病毒病防治上，应及时拔除、烧毁病株，并用石灰消毒病穴。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治，根蛆可用90%敌百虫兑水灌根。
7.适时采收。当百合地上部分植株完全枯萎时为最佳采收期，应在晴天进行。
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