柴鸡生态放养关键技术，本文主要内容关键词为：柴鸡论文,关键技术论文,生态论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
柴鸡生态养殖模式可分3类：一是果园（浆果除外）和林地放养模式；二是河滩地、草地放养模式；三是山坡放养模式。就棚舍建筑来讲可分固定式放养和移动性放养（即轮牧）两种，实践中发现固定式的棚舍牢固、宽敞、舒适，但生态资源不能合理利用，只局限于棚舍周围的生态资源，而且对生态环境还具有一定的破坏作用；移动式放养利用棉帐篷作棚舍，也可以达到宽敞、舒适的效果，稳定性差一点，但可以合理利用生态资源，还可以保护生态资源，而且利用阳光直射曝晒避免了疾病的发生和传播。实践证明山坡放养模式是值得提倡和推广。
棚舍搭建
鸡舍的搭建选择地势干燥、地形开阔、排水良好、向阳背风、牧草旺盛的地方，坐北朝南搭建鸡棚。在选择放养场地时，根据饲料资源的利用情况和山坡林地实际情况划分为几个区，一般分四区即可。根据鸡的认棚性，每隔两周移动帐篷换1个牧区放养，实行科学轮牧放养，以鸡粪养林，让草虫有一个生养休息期，有利于食物链的建立，形成良性循环，而且有利于疾病的预防和消灭。夏季晚上在山地悬挂白炽灯以吸引更多昆虫让鸡群捕食。
鸡舍采用特制军用棉帐篷，宽3米、长4米，固定好。两侧有通风窗户可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，同时，搭建4～5层的梯形栖架，每个帐篷以可容纳300只鸡为宜，采取小群体、大规模的方式。在棚内四周搭建部分产蛋窝，大小以容纳2只鸡为宜。鸡舍内外固定放置食槽和饮水器，进行补饲。
育雏管理
1.温、湿度：选择健康活泼、挣扎有力、叫声清脆、收脐良好、羽毛清洁、均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。第一周温度保持33℃～35℃，以后每周降低2℃～3℃至自然温度，湿度保持在60%～70%。前3天每天24小时光照，方便雏鸡采食，以后每周减少2小时至自然光照。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。公鸡与母鸡应分群饲养，并做好预防接种与球虫病的预防工作。
2.密度：以我国北方为例，每平方米的净饲养面积，在1～2周龄，三层立体笼养60～75只，平面或网上平养方式饲养25～30只；3～4周龄时，3层立体笼养40～50只，平面或网上平养方式饲养25～30只；5～6周龄时，3层立体笼养27～38只，网上平养或平面饲养12～20只。农民朋友可以参照这个标准来准备足够的饲养用的笼具，保证柴鸡的正常生长。
3.开水：一般情况下雏鸡进入鸡舍后要及时提供充足的清洁饮水，最好是温水，切忌使用冰冷的饮水，最好是凉白开水，并加入5%的葡萄糖水。初次饮水后，也可以给鸡饮用氟哌酸水，每百公斤水中加入50克氟哌酸，连饮7天。停3天后再饮用5天。然后就可以使用符合NY5027要求的洁净水了，也就是无公害畜禽饮用水了。
开水时还应该注意个别时候雏鸡不会饮水。可用手心轻轻地握住雏鸡，将它的头伸到饮水设备里面，它感觉到水后就会饮水了。同时要注意饮水用具的卫生清洁情况。
4.开食：雏鸡第一次吃食就叫做开食。开食一般在第一次饮水后2～3小时后进行。第一次开始喂食，应该将饲料撒在开食盘或者干净的塑料布上面，开食时最好在白天进行。如夜间开食，一定要满足光照需要。雏鸡每天喂食6次，从早晨6点钟开始，每隔3个小时喂一次。也可以每天喂5次，即从6点钟起，每隔4个小时喂一次。间隔的时间不要差得太多。3天内，可以使用专用料，也可以使用1/3的熟小米加2/3的配合饲料搓成颗粒后饲喂，每次每一百只小鸡还要加一个熟的鸡蛋黄。第四天到第七天，可以将1/4的熟小米加3/4的配合饲料拌匀后喂，就可以不加蛋黄了。第七天后就可以直接喂给配合饲料。
调教补饲
一般6～8周龄雏鸡脱温后上山放养效果最好，公母分群饲养。在育雏阶段就要在喂料和加水时给一个信号，可用敲盆或吹哨，定时驯导和调教，形成条件反射，便于脱温的柴鸡在早晨、傍晚放归时，根据信号声音，使柴鸡放养时能准确按时返回棚舍，便于饲喂。刚放养时，最好2个人配合，一个人在前面吹哨开道并抛撒饲料（最好用玉米颗粒），避开浓密草丛，让鸡跟随哄抢；另一个人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加入少量的全价饲料和干净清洁水，吹哨并引食一次。同时，饲养员应等候在棚舍里，及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群的活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立“吹哨——采食”的条件反射，无论是傍晚还是天气不好时，只要给信号，鸡都能及时召回。放养密度一般每亩60～100只，山坡放养的可每亩15～20只。
定时定量补饲。补饲定时定量，时间要固定，不可随意改动，这样可增强鸡的条件反射。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；30～60日龄日补精料25克左右，日补1～2次均可。8周龄后，鸡生长发育迅速，饲料要有所调整，提高能量浓度，喂量逐步增加，还需要增加动物油脂，如鸡油、猪油等动物脂肪，也可增加植物油，切不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。日补精料量，3～4月龄补30～35克，5～6月龄补40～45克，7～8月龄补50～55克，日补两次，早晨，傍晚各一次。并供给充足的饮水，野外放养鸡的活动空间大，一般不存在争抢食物的问题。但由于野外自然水源很少，必须在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只放一瓷盆，瓷盆不宜过大或过深，尤其是夏季更应如此。
蛋期管理
母鸡体重达1.3～1.5公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1∶25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲一次，日补饲量50～55克。在整个产蛋期（241～600日龄）要做到以下4点：
1.饲料营养
应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%～16%、钙为3.5%、磷为0.33%、食盐0.37%。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每两天换1/3，最后完全变为蛋鸡料。
2.补充光照
产蛋到5%时开始增加光照，补充光照时间一般实行早晚两次补光，晚上固定在8时关灯，早晨6点半开灯，以后每周早开一小时，到全天光照为16小时为止，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。
3.初期饲养
一看蛋重。产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量；二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料；三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右，有的可达70%以上；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因；四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量；五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些，若来得慢，不聚拢争食，应少喂些。
4.防疫消毒
一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防治；二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观：三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸一次再进下一批鸡。
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