执手酱香 便是相伴到老
文_汪能科
在龙头茅台的引领下，仁怀酱香酒不再待字闺中，开始走进寻常百姓家，这既是一份源于舌尖的情缘，也是一份归于内心的渴望。
忙碌的茅台酒生产车间包装线。（仁怀市委办供图）
仁义为怀，酿造未来。位于贵州西北的仁怀市，隶属红城遵义，坐落赤水河畔。
很多人认识仁怀，始于一瓶酒，一瓶久负盛名的酱香传奇。它，便是茅台酒。在龙头茅台的引领下，仁怀酱香酒不再待字闺中，开始走进寻常百姓家，这既是一份源于舌尖的情缘，也是一份归于内心的渴望。
遇见酱香 始于执着
仁怀市茅台镇1915广场。（仁怀市委办供图）
遇见酱香，便是一见钟情；执手酱香，便是相伴到老。
利用MATLAB优化出最小成本及相对应的工序公差值。同理，根据带检测环节的目标优化函数和约束条件，优化计算出零件B带检测环节时的最小成本及相对应的工序公差值，表4所示为两次仿真结果。另外，分别固定某一工序公差变量，得到无检测下成本结果如图15所示，带检测环节下成本结果如图16所示。
这份执着，源自微生物轻纱拂面的神秘。酱酒的江湖，自然少不了微生物的传说。离开茅台镇，再无茅台酒，不可复制，众所周知。茅台镇所处河谷地带，是赤水河流域微生物群最丰富的区域，已探明有100多种微生物聚集，只为期遇那一杯神秘而富有生命的酱香。多少人意欲一睹芳容，驻足流连，铁鞋踏破，魂牵梦萦。注定，你就是我的唯一。
这份执着，源自紫红泥馥郁醇醉的芬芳。端午赤浪滚滚，怒涛回荡；重阳碧波粼粼，鱼翔浅底。赤水河年复一年在“赤”与“清”之间如期而至地切换，早已做好等候远方客人的准备。其间奥妙，就在两岸的紫红泥。紫红泥多含砂质和砾土，是一个天然的过滤器，河水经过层层过滤，变得清甜可口。紫红泥覆盖的窖池，保证了发酵的适度。酱酒是酒中贵族，恰有这份泥土的芬芳。
这份执着，源自赤水河亘古不变的柔情。500公里的赤水河蜿蜒而来，把最丰腴的119公里留给了仁怀，以恒定适宜的酸碱度、丰富奇特的矿物质，与仁怀大地相互需要，永恒缠绵，酝酿美酒，温柔以待，哺育这方朴实的人民。好山好水出好酒，酱香酒是最亮丽的神奇果实。
这杯迷人的53°，传承古今血脉。早在2000多年前，汉武帝盛赞仁怀酱酒“甘美之”。历经千年时光淘漉、岁月洗礼，巴拿马万国博览会上一声碎响，茅台酒香飘世界，醉了人间。1935年，红军长征经过仁怀，写下四渡赤水第三渡的神来之笔，茅台酒解乏疗伤共筑鱼水深情，从此播下红色基因，注入铿锵酒魂。
这杯迷人的53°，珍藏一壶时光。情是越久浓，酒是越久香。一瓶仁怀酱香酒，从生产到上市，要经历5年时间，1800多个日夜千回百转。千年的等待是活化石的印记，5年的等待是新生命的炼狱，风味和质感在岁月的珍藏中升华，“液体黄金”之称当之无愧。等待一杯酱香，珍藏一壶时光，许你地久天长。
第九届中国（贵州）国际酒类博览会上，仁怀市举办了中国酒文化高峰论坛。图为论坛现场。（陈连忠 / 摄）
四是对涉农和小微企业贷款实行差异化监管。对小微型企业的不良贷款率实行容忍度。同时，结合涉农贷款的特点，实行弹性的存贷比考核。我们的存贷比一般都是在75%，每个月、每个季度都不能超过，但是对农田水利建设项目，以及涉农贷款这些，我们允许只是按年考核，年中可以突破，年末可以压回。除了上述政策措施以外，银监会要求各类银行业机构要充分发挥自身优势，支持农田水利建设，同时大力开展金融服务创新，因地制宜地提供符合农田水利项目属性和融资特点的金融产品和服务方式。
这份执着，源自酿酒人世代匠心的守望。端午踩曲，重阳下沙，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，一年一个生产周期，“12987”工艺，那是妙龄少女指尖穿针引线的温柔，那是青壮少年挥汗如雨的刚劲，那是银发老人历经沧桑、不畏浮云的坚守，是千百年来世代匠人灵与肉的结晶、术与道的融合、技与艺的和音。四时相合一丝不差，年复一年从未懈怠，精心酿造成就迷人的53°。
执着酱香，便会有遇见，便会有钟情，便会有迷人的53°。
执着酱香 便会钟情
今天的训练到此结束，直到睡觉前时间都可以自由支配。梦寐以求啊，一想到这点，我就感觉有点眩晕，尽管我也知道，这可能是过度疲劳导致的。
2017年上半年，广东海事局积极策划“平安西江”建设启动仪式方案。8月8日的启动仪式上，在广东海事局的倡议下，沿江六地市政府、省直6个部门、广东海事局共13个共建方共同签署了《“平安西江”共建协议书》，构建“水上安全命运共同体”，形成了“共商、共建、共享”的局面，为打造“安全、畅通、绿色、高效”的西江航运大通道提供安全保障。
这份执着，源自红高粱喷薄欲出的火热。放眼满山红高粱，烈烈彩霞划长空，红得热情似火，红得激情奔放，红得醉人心窝。酱香酒原料取自红缨子糯高粱，直链淀粉含量高，吸水性强，容易糊化，历经9轮高温蒸煮，尽展红韵芳华，真可谓“谷中精魂，香醉千年何须归”。
这杯迷人的53°，伴君青春不老。喝酒人有一句常用语，酒是粮食精，越喝越年轻。百分百纯粮酿造的酱香酒，一至七轮次基酒，饱含酸甜苦辣涩，以酒调酒，五味以最佳比例相融相生，即便是小小一杯，都足以尝尽人生百味，便也深入人心。
执手酱香 迈向远方
执手酱香，便会有写实的画，便会有多情的诗，便会有璀璨的远方。
微信小程序[1-6]是一种不需要下载安装即可使用的应用，它实现了应用“触手可及”的梦想，用户扫一扫或者搜一下即可打开应用。也体现了“用完即走”的理念，用户不用关心是否安装太多应用的问题。应用将无处不在，随时可用，但又无需安装卸载。对于开发者而言，小程序开发门槛相对较低，难度不及APP，能够满足简单的基础应用，适合生活服务类线下商铺以及非刚需低频应用的转换。小程序能够实现消息通知、线下扫码、公众号关联等七大功能。其中，由于小程序不存在入口，通过公众号关联，用户可以实现公众号与小程序之间相互跳转。
酱香，从胜利而来，势必要取得更大的胜利，展示一幅多姿多彩的壮丽图。在1788平方公里的土地上，70万勤劳而智慧的酒都人用心耕耘，350多家酒企竞相发展，酱香无限风光尽在仁怀。2018年，实现地区生产总值722亿元，完成财政总收入360亿元、一般公共预算收入67亿元。仁怀酱香酒以不到全国白酒产量3%的占比，实现了超过40%的利润。
酱香，从文化而来，势必要倾注更多的文化，奏响一阙王者风范的前进曲。“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”，酱酒自成诗篇。从茅台文化到文化茅台，从酱酒文化到文化酱酒，仁怀着力构筑“中国国酒文化之都”的四梁八柱，丰富酱酒文化，讲好酱酒故事，用心用情把牢酱酒话语权，让天南地北的“酒鬼”都向往中国酒都，带着朝圣的心而来，归去时已是酱酒人。
酱香，从远方而来，势必要走向更远的远方，谱写一篇时空合一的新华章。仁怀市委、市政府谋定而动，持续推进“一看三打造”战略，全面实施“九大工程”，蓄势聚力做足酒文章、扩大酒天地，打造世界酱香白酒产业基地核心区。酱香再出发，我们比以往任何时候都更加自信和坚定，酒都人一心专注，必定续写产业荣光。
（作者系仁怀市委副书记、市长责任编辑 /哈文丽 ）