生物实验教学中培养学会学习能力的策略，本文主要内容关键词为：策略论文,能力论文,生物论文,教学中论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
文件编号：1003—7586（2006）04—0028—02
中小学学生掌握知识的过程，实质上是一种探究的过程、选择的过程、创造的过程，也是学生科学精神、创造精神乃至正确世界观逐步形成的过程，对人的一生发展起着关键性作用。教育要培养适应时代发展和现代化建设要求的人才，就要面向学生，培养他们的创新精神和实践能力，使学生具有适应终身学习的基础知识、基本技能和方法，具有健壮的体魄和良好的心理素质。在中学生物教学工作中，如何把教与学有机地结合起来，完成教学工作的最主要任务——使学生学会学习，不仅是新课程改革的关键，也是生物教师亟待解决的课题。
下面就教师在实验教学中如何培养学生学习谈一点体会。
1 辩证看待接受式学习
在新课改的学习和实验中，有些人把新课改提倡的学习方式仅仅理解为探究、合作、自主，认为没有它们的课堂就不是新课程的课堂。这种理解是片面的。新课程背景下的学习方式有创新，也有继承。以听讲、记忆、模仿、练习等为特征的接受学习，它的学习内容是以定论的形式直接呈现出来的，其主要作用在于引导学生在尽可能短的时间内获得尽可能多的知识和技能。在高中生物学实验中，有许多验证性实验如：生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定；叶绿体中色素的提取和分离；DNA的粗提取与鉴定等运用接受式学习的方式教学更为有效。也就是说，接受式学习在现在乃至将来仍然有存在的意义和价值。
但教师同时要意识到，接受式学习有其强调接受和掌握被动的一面。新课程正是致力于改变过于强调单一的接受学习、死记硬背、机械训练而导致人的主体性、能动性、独立性的不断销蚀、冷落和忽视发展与探究的状况。教师引导学生理解知识的意义，发展创造性，形成积极的学习态度和正确的价值观，自主、合作、探究这些对人的成长很重要，但曾被忽略的东西凸显出来，变成教师的自觉追求，使学生的学习过程更多地成为学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的过程。所以，从这个角度来说，新课程就是创造性地继承传统的学习方式，并加以丰富。
2 加强实验探究教学，学会探究式学习
学生的学习要以探究为核心。探究性学习是一种在好奇心驱使下的、以问题为导向的、学生有高度智力投入且内容和形式都十分丰富的学习活动。与接受式学习相比，探究性学习具有更强的问题性、实践性、参与性与开放性。经历探究过程可以使学生获得智力的发展和深层次的情感体验；可以使学生有意识地构建知识；可以使学生掌握解决问题的方法。
探究教学（学习）过程包括：①教师创设实验情境，引导学生提出科学问题；②根据已有知识和经验，提出假设；③设计实验，包括实验原理、实验材料用具、实验操作步骤；④通过实验、观察、调查等途径，收集数据；⑤分析结果，得出结论，对问题作出科学的解释；⑥反思探究过程；⑦交流和推广等7个环节。
生物学是一门以实验为基础的自然学科，实验探究是主要的教学与学习方式。在明确实验在单元教学中的作用基础上，教师以实验组织教学，用实验探究的方法展开教学，是培养学生探究学习能力的有效方法。在探究教学（学习）中，问题的来源可以是学生自己提出的，也可以是教师通过特殊的问题情境诱导学生提出的。设计实验的每一环节、每一手段的选择都要做到科学、严密，否则难以达到实验目的。实验设计通常要遵循5个原则：对照性、单一变量、等量、科学性、可重复性。
例如在“影响酶活性的因素”实验教学中，教师首先提出问题：人在发高烧时，为什么不想吃食物？低温有利于保存新鲜食品，这是为什么？胃蛋白酶能在胃内发挥催化作用，但到小肠内就失去作用了。这一事实说明了什么？学生在讨论及教师的提示下，提出假设：酶只有在适宜的温度和pH条件下才能起作用，最适的温度可能为37℃，最适pH可能为中性。然后，学生在教师引导下，设计方案，实施实验，记录数据，在分析数据的基础上，得出结论：酶催化作用的最适温度是37℃，最适pH可能为中性。接着，教师引导学生分析探究过程。
理解实验中的实验方法：
①将外界条件分解成多种温度、相同pH值的条件下，比较不同温度对酶作用的影响；再保持相同温度、不同pH值的条件下，比较不同pH值对酶作用的影响。这种方法称为单因子法。
②1号试管与其他试管条件相同，只是不加唾液，其目的是排除其他因素对实验的影响，使实验结果更有说明力，这种方法称为对照实验法。2、3、4号试管的其他条件相同，只是温度不同；2、5、6号试管的其他条件相同，只是pH值不同，其目的是比较、判断酶催化反应的最适条件，这种方法称为比较实验法。
③实验时间、温度及pH值的控制方法，也是本实验的关键。
最后，提出问题：所有的酶都是在pH值中性时起作用吗？请学生设计pH值分别为7、6、4、1.8条件下，胃蛋白酶对蛋清蛋白作用的实验，完成实验过程，引导学生构建完备的知识体系。
3 强化合作意识，开展合作学习
新的学习方式打破了学生独立学习的习惯，要求学生具有很强的合作精神。小组讨论、共同完成实验等，每一个活动都需要学生之间的合作，合作能力强的学生往往能够从学习中很快地获得较多的知识。一般将合作学习的2 种基础策略（帮助型与协同型）同一般教学策略（接受型与发现或探究型）相结合，可以区分为帮助—接受型、协同—接受型、帮助—探究型、协同—探究型4种合作学习具体策略。在教学中，教师可根据不同学科、不同内容、不同学生的学习需求和能力差异，选择性地采用不同方法。下面重点介绍协同—接受型。
3.1 合作学习策略教学组织程度（图1）
图1 合作学习策略教学组织程度示意图
3.2 实施过程中应注意的问题
①布置学习任务：任务的设计者主要是教师，内容难度中等，强调学生掌握教师课堂讲授的知识技术。
②分组及分工合作学习一般采用异质分组，即小组内各成员间形成性别、学习成绩、能力方面的差异。由于每个小组都是异质的，所以就连带产生了全班各小组间的同质性，这就是合作学习的分组原则——组间同质、组内异质。组内异质为小组成员内部互相帮助提供了可能，而组间同质又为全班各小组间公平竞争打下了基础。小组合作还必须遵守一定的规则，如：小组内应该有一定的分工，每位学生都要指定担任一种特定的角色，如领导者、报告者、操作者、检查者、读题者、协调者等，而且应该轮流担任，增进学生互动的有效性。
③观察和介入：在很多情况下，教师必须对各个小组合作学习进行现场的观察和介入，为他们提供及时有效的指导。如：监督各小组分工合作的情况；观察小组对任务的接受情况，否则要耐心反复地说明内容及操作程序；注意活动实施的科学性；随时调整课堂气氛，保持课堂秩序等。
④课堂总结：不仅对知识的归纳整理，更重要地是对各成员配合默契迅速完成任务的小组给以肯定。
4 培养兴趣和责任感，激发自主学习
自主学习就是自己作为学习的主人：学习是我的事情，我能够学，我尽量自己学；不懂的，不会的，在同学帮助下，在老师的引导下再思考。自主性学习的基本特征之一就是主动性。
4.1 兴趣是学生主动学习的一个非常重要的动力
著名的英国生物学家达尔文就是这方面的典型。达尔文读书期间，各科学业并不好，但他对动植物非常感兴趣，后来两次废弃大学所学专业，一心扑在生物学研究上，取得了举世瞩目的成绩。遗传学奠基人孟德尔也是由于对生物的热爱而发现了遗传规律。
教材中的许多实验强调生活性，如调查人群中的遗传病，验证细菌分布的广泛性等，把教学内容与学生的生活相关联易激发学生的学习兴趣。
4.2 责任感是学生主动学习的另一个重要动力
并不是每一项学习内容都能让学生马上感兴趣或能成功的，也不是马上就能看到每个知识点在生活中的作用、价值，但教师应让学生相信，这个学习对充实自己、提高自己，对将来、对家庭、对国家都是有价值、有意义的。教师要不断地把知识与学生的生活、成长未来建立联系，主要是先培养学生兴趣，越往后学生的责任感会越来越强。
每门课程包括生物学都有一些关键知识，核心概念和规律、原理，教师必须引导学生通过动物实践、主动探究、交流合作的方式，亲身经历知识的发生发展，引导学生在获得知识的过程中学科学学习、独立思考和合作。