中西医结合医院 四川省 攀枝花市 617000
摘要：随着医药行业的不断发展，医药鉴定技术也在不断更新。中药在我国医药行业占有非常重要的地位，很多传统中药可以有效调理人们的身体状况，不管是在治疗疾病还是养生方面，中药都有着非常显著的效果。中药鉴定是为了保证中药的使用效率，虽然传统中药鉴定方法有很多的，但是传统鉴定方法的准备性还有待提高，随着生物技术等的不断发展，当前中药鉴定中出现了一些新的技术，可以提升中药鉴定的科学性与准确性，本文就此方面的知识进行分析与探究。
关键词：中药鉴定学；新技术；新方法；研究进展
中药是我国非常宝贵的财富，从古代起，中药在治疗疾病上就有很深的造诣，但是中药品种繁多，“同名异物，同物异名”的中药材有很多，中药在使用之前必须要经过鉴定，否则，稍有不慎，就可能会危及到人们的生命安全。因此，中药鉴定需要非常严肃的对待，分析传统中药鉴定技术中的优势所在，结合高科技仪器，提升中药鉴定准确率。
一、传统中药鉴定方法
由于条件的限制，传统中药鉴定方法往往是从中药的形状入手的，中药之所以可以起到治疗疾病的作用，是因为其含有可以治疗疾病的成分，很多中药本身的成分是非常复杂的，通常情况下，中药中可以起到治病救人的往往是某一类的化合物，而且同种药材中可能在含有治病成分的情况下也含毒性成分，在用药过程中，很容易出现意外。
在中药鉴定中，不同的中药由于所含成分的不同，其性状与理化性质也会不同，传统中药鉴定往往是将重要的品种与来源作为鉴定的中药部分，在中药材上，我国也发行了相关书籍，例如：《中国药典》、《中药材及原植物彩色图鉴》等，在采用物理方法对中药进行鉴定时，这些书籍都可以作为鉴定的依据。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆从中药性状鉴定上来分析，不同中药其物理性质是不一样的，如果是比较有经验的中药鉴定者，可以通过中药的颜色、气味、大小或者是中药的某些特定特征来进行鉴别，另外，传统鉴定中比较常见的简单方法就是水试和火试，中药中所含成分往往在水中可以表现出特定现象，例如：红花的鉴别就经常会用到水试，红花浸入到水中后，水会染成金黄色，如果是红色，则说明红花时伪品。火试也是药材在被火烧的情况下出现特殊现象来鉴定药材的真假的，这些鉴定方法都是比较简单的，要用这些方法鉴定，药材本身必须是具有某种特性的。对于在水中或者被火烧没有特殊现象的药材，这些方法并不适用。
二、中药鉴定新技术
1、蛋白质标记技术
植物药材是比较常见的中药材，但是也有很多动物药材也需要进行鉴别，动物药材中会含有蛋白质，随着科技的发展，对动物药材的鉴别会使用到蛋白质标记技术。药材中如果含有蛋白质，就可以采用这类方法进行鉴别，蛋白质可以发生电泳反应，不同结构的蛋白质在电泳后用不同的电泳图谱，对药材进行鉴定的时候，提取药材中的蛋白质，然后进行电泳鉴别，将电泳图谱与标准图谱进行对比，就可以鉴别出药材的真假。这种鉴别方法对药材的果实、种子或者是动物类药材都是十分适用的。
2、中药显微鉴定技术
随着科技的不断进步，很多高科技仪器在中药鉴定中得到了较为广泛的应用，例如：显微鉴定技术。传统鉴别方法都是比较简单的，而且是靠人为完成的，显微鉴定技术借助高科技产品，将植物药材的切片放大一定的倍数，鉴定者可以根据显微镜显示出现的药材结构，对药材进行鉴别。药材的种类繁多，同属的药材也有很多，这些药材在外观或者气味上有很大的相似点，传统的鉴定方法，表现出的现象如果不是特别明显，鉴定就很容易出错。对于中药材的粉末制剂，显微鉴定技术是最合适的鉴定方式，显微鉴定技术操作十分简单，鉴别速度也非常快，药材各种外观上的微小特征都可以在显微镜下放大，例如：药材的切片、组织甚至是细胞，通过显微鉴定技术，都可以有效的将药材进行鉴别。
3、中药光谱鉴定技术
光谱鉴定法是当前中药鉴定中比较常见的一种方法，随着计算机技术的不断发展，在中药鉴定中也得到了一定的应用。光谱鉴定技术中比较常用的是红外线与紫外线，红外线与紫外线有着不同的波长，所以对物体的穿透性不同，采用蛋白质标记技术与显微鉴定技术时，往往会对鉴定药材产生一定的破坏，光谱鉴定技术可以减少对药材的破坏。采用光谱鉴定技术鉴定药材时，将药材放在红外光或者是紫外光的环境下照射，不同品种的药材通过红外、紫外光照射后会出现不同的特征图谱，这些图谱在计算机上反映出来后，鉴定者不仅可以鉴定药物的真假，还可以从特征图谱中得到药物的某些特征数据。
4、中药色谱鉴定技术
在中药鉴定中，经常提取中药中某些有效成分进行鉴定，中药成分比较复杂，市场上很多伪品往往就是药材内某种成分不同，所以对中药成分的鉴定也是非常重要的。色谱鉴定技术是对提取成分进行鉴定最为常用的方法，首先，药材进行鉴定之前，需要对其进行分离，将不同种类的成分分离出来，然后再逐一对其进行鉴定。在具体的鉴定中，往往会采用薄层色谱、液相色谱、气相色谱等技术进行鉴定，而具体选择哪种方法，需要根据药材的性状进行具体分析。
三、结语
中药是医药行业中的重要组成部分，与西药相比，中药的副作用更少，而且重要往往是“治本”，市场上一旦出现了药材伪品，不仅会影响到经济的发展，还会威胁到人们的健康。中药鉴定技术的发展可以促进中药质量的提高，而且中药种类、成分等的复杂都加大了鉴定的难度。当前，从事中药鉴定行业的技术人员，需要不断更新自身知识系统，将传统中药鉴定技术与现代技术结合起来，提升中药鉴定的准确率，进而促进中药行业的发展。
[参考文献]
[1] 金立.中药鉴定学新技术新方法研究进展[J].求知导刊，2016(04)
[2] 陈士林，郭宝林.中药鉴定学新技术新方法研究进展[J].中国中药杂志，2012(08)
[3] 刘培洪.中药鉴定学新技术新方法研究[J].亚太传统医药，2015(09)
[4] 陈科力，黄林芳，刘义梅.中药鉴定方法学发展历程[J].中国中药杂志，2014(07)
论文作者:蔡金键
论文发表刊物:《医师在线》2016年10月第19期
论文发表时间:2016/11/29
标签：鉴定论文; 中药论文; 药材论文; 技术论文; 方法论文; 成分论文; 传统论文; 《医师在线》2016年10月第19期论文;